మీరు కాల్చిన బేరి ప్రయత్నించారా ఎప్పుడూ ఉంటే, మీరు ఒక అద్భుతమైన పతనం చికిత్స కోసం ఉన్నాయి. ఈ తక్కువ కేలరీల కాల్చిన బేరి వంటకం ఆరోగ్యకరమైన బేరిలను ఉపయోగిస్తుంది, ఇవి ఇప్పటికే కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు తేదీలు, అక్రోట్లు మరియు ఎండుద్రాక్షల యొక్క అద్భుతమైన తీపి కానీ ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైన మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అప్పుడు అన్ని దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర యొక్క స్వర్గపు వాసనతో కలిసి కాల్చబడుతుంది. ఫలితంగా పతనం సమయం మాట్లాడుతుంది మరియు పండ్లు మరియు ఆహార ఫైబర్ తో చాలా సాపేక్షంగా ఆరోగ్యకరమైన ఒక భోజనానికి ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన అక్రోట్లను (1/2 oz.)
- 2 మీడియం-పరిమాణ అంజౌ బేరిస్ (పాడైంది మరియు కోర్ట్ చేయబడింది)
- 1/2 కప్పు నారింజ రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. ప్లస్ 1 Tsp. గోధుమ చక్కెర
- 1/8 tsp. గ్రౌండ్
- దాల్చిన చెక్క
- ఉప్పు డాష్
- 1/4 కప్పు
- తేదీలు (జాలిపడిన, కత్తిరించి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎండుద్రాక్ష
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి పొయ్యి
- వంట స్ప్రేతో పూసిన చిన్న బేకింగ్ షీట్లో ఒకే పొరలో సమానంగా వాల్నట్లను వ్యాప్తి చేయండి. 3-4 నిమిషాలు అక్రోట్లను రొట్టెలుకాల్చు, లేదా అవి తేలికగా మాడ్చు వరకు. మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు వరకు అటవీ వేసి.
- నారింజ రసం, గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పును ఒక చిన్న సీసాలో ఉంచండి, మరియు చిన్న బుడగలు ఉపరితల విభజన ప్రారంభం వరకు మీడియం-అధిక వేడిని వేడి చేస్తుంది. మీరు మిశ్రమాన్ని పూర్తి కాయడానికి రావాల్సిన అవసరం లేదు. రెండు నిమిషాలు మిశ్రమం ఉడికించడాన్ని కొనసాగించండి, అది తడిగా ఉన్న వైర్తో నిరంతరం గందరగోళంగా ఉంటుంది, అది కొద్దిగా మందంగా ఉంటుంది. మిశ్రమానికి తేదీలు, రైసిన్లు మరియు వాల్నట్లను జోడించండి మరియు శాంతముగా వాటిని కదిలించండి. వేడి నుండి మిశ్రమం తొలగించండి.
- ఒక చిన్న బేకింగ్ డిష్లో ఒక పొరలో బేరిని ఉంచండి. పాన్ నుండి పండు తొలగించడానికి ఒక స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి. ప్రతి పియర్ యొక్క కోచింగ్ భాగం లోకి సమానంగా పండు మిశ్రమం చెంచా. పాన్ నుండి మిగిలిన పండ్ల సిరప్ తో చినుకులు, బేరి తర్వాత కాల్చిన తరువాత సిరప్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు రిజర్వు చేయబడతాయి.
- 375 F వద్ద 15 నిమిషాల బేరిని రొట్టెలు వేయాలి.
- పొయ్యి నుండి బేరిని తొలగించు, ఆపై రిజర్వు సిరప్తో వాటిని చినుకులుగా ఉంచుతారు.
రెసిపీ చిట్కాలు
ఈ రెసిపీ కోసం మీ బేరిని సరిదిద్దడం ఒక కష్టమైన పనిలా అనిపించవచ్చు. కానీ మీరు దాని హ్యాంగ్ పొందండి ఒకసారి నిజంగా చాలా సులభం. మొదట, పావును కిందకి కత్తిరించండి. అప్పుడు, చుట్టూ ఒక చిన్న వృత్తం కత్తిరించడానికి మరియు కోర్ క్రింద, మరియు తరువాత కాండం వైపు పైకి కత్తిరించే ఒక కత్తి కత్తిని ఉపయోగిస్తారు. అప్పుడు, stuffing కోసం పరిపూర్ణ ఒక nice ఖాళీ స్పాట్ బహిర్గతం మీ వేళ్లు తో కట్ భాగం తొలగించండి. మరియు ఇప్పుడు మీరు పియర్ అంశాలు సిద్ధంగా ఉన్నారు!
పెర్ అందిస్తోంది : కేలరీలు 148