గోధుమ బెర్రీలు ఒక సూపర్ పోషకమైన మొత్తం ధాన్యం, ఇవి సంతృప్తికరమైన నమలు మరియు నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు సిద్ధం చేయడానికి ఆశ్చర్యకరంగా సులభం. వారు ఆరోగ్య ఆహార విభాగాలలో మరియు దుకాణాలలో అలాగే పెద్ద మొత్తంలో పొడి వస్తువులతో తయారుచేయవచ్చు. గట్టి ఎరుపు శీతాకాలంలో గోధుమ మృదువైన రకాలను కంటే ఆరోగ్యకరమైనది మరియు మెరుగైన నిర్మాణం కలిగి ఉంది, కాబట్టి కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీకు సరైన రకమైనది నిర్ధారించుకోండి. మీ గోధుమ బెర్రీలను నానబెట్టవలసిన అవసరం లేదు - ఇది అన్ని ప్రయత్నాలకు చాలా సమయాన్ని ఆదా చేయదు.
మొత్తం ధాన్యం టెండర్ వేయించిన butternut స్క్వాష్, తీపి తాజా పియర్, మిరియాల Arugula, tangy మేక చీజ్ మరియు crunchy అక్రోట్లను నిండి ఒక చల్లని వాతావరణ సలాడ్ కోసం ఒక సంపూర్ణ బేస్ చేస్తుంది. ఒక సాధారణ డ్రెస్సింగ్ డిష్ కాంతి మరియు అనుకూలత ఉంచుతుంది. గోధుమ బెర్రీలు మరియు స్క్వాష్ వేగవంతమైన భోజనం కోసం ఒక రోజుకు ముందుగానే వంట చేయగలవు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ హార్డ్ ఎర్ర శీతాకాలంలో గోధుమ బెర్రీలు
- 3 కప్స్ నీరు
- ఉప్పు కారాలు
- 12 ounces peated మరియు butternut స్క్వాష్ diced
- 2 tablespoons ప్లస్ 2 teaspoons ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoons తాజా నిమ్మ రసం
- 2 టీస్పూన్లు మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనె
- 2 cups తాజా arugula ప్యాక్
- 1 పెద్ద పండిన పియర్, cored మరియు సన్నగా ముక్కలు
- 1 కప్ వాల్నట్స్ విభజించటం కాల్చిన
- 2 ounces మేక చీజ్ సన్నగిల్లింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గోధుమ బెర్రీలు మరియు నీరు మీడియం సాస్నుతో కలుపుతాయి. ఉప్పు పెద్ద చిటికెడు వేసి, ఒక వేసి తీసుకెళ్లండి. కవర్ మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు వేడి తగ్గించడానికి. మీ గోధుమ బెర్రీలు ఎలా ఉన్నాయో, లేదా టెండర్ వరకు కానీ మెత్తగా యుండును బట్టి 40 నుండి 50 నిముషాల వరకు కుక్ చేయండి. గోధుమ బెర్రీలను 40 నిమిషాలకు ధృవీకరణ కోసం మరియు దాని తరువాత ప్రతి 5 నిమిషాలకు తనిఖీ చెయ్యండి.
- గోధుమ బెర్రీలు ప్రవహిస్తుంది మరియు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది.
- 400 F కు పొయ్యిని Preheat. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో నూనె మరియు సీజన్లో 2 teaspoons తో butternut స్క్వాష్ టాసు. ఒకే పొర మరియు రొట్టెలుకాల్చున బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, 15 నుండి 25 నిముషాల వరకు, లేదా టెండర్ వరకు, ఒకసారి ఎగరవేసినప్పుడు.
- గోధుమ బెర్రీలు చల్లబడి ఒకసారి, డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో నూనె, నిమ్మరసం మరియు మాపుల్ సిరప్ లేదా తేనెతో కలిపి 2 టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ మరియు whisk కలిపి వరకు.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వండిన గోధుమ బెర్రీలు, butternut స్క్వాష్, డ్రెస్సింగ్, అరుదుల, పియర్, అక్రోట్లను మరియు మేక జున్ను జోడించండి. అవసరమైన విధంగా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో బాగా మరియు సీజన్లను టాసు చేయండి.