ఈ రుచికరమైన తడి రబ్ టర్కీ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. యాసిడ్ యొక్క టచ్తో రుచులు కలయిక ఈ మాంసాలను మాంసంలోకి తీసుకువస్తుంది. మీరు టర్కీకి నిజంగా సీజన్లో చర్మం కింద రబ్ ను నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు
- ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 tablespoon తెలుపు వైన్
- 1 tablespoon
- పరిమళించే వినెగార్
- 4 టీస్పూన్లు
- రోజ్మేరీ (తాజా, తరిగిన)
- 4 టీస్పూన్లు
- థైమ్ (తాజా, తరిగిన)
- 4 టీస్పూన్లు ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
- 4 టీస్పూన్లు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 టీస్పూన్లు సేజ్ (తాజా, చక్కగా కత్తిరించి)
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేయండి మరియు ఆలివ్ నూనె బాగా మిగిలిన రబ్ లోకి చేర్చబడుతుంది వరకు బాగా కలపాలి.
- కాగితపు తువ్వాలతో పాట్ టర్కీ పొడి మరియు పక్షి మీద మిశ్రమం వర్తిస్తాయి. రొమ్ము యొక్క చర్మం క్రింద పొందడానికి నిర్ధారించుకోండి. రుచులు సరిగ్గా కలపడానికి అనుమతించడానికి ఒక రోజు ముందు మిశ్రమాన్ని తయారు చేయమని మేము సూచిస్తున్నాము. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో భద్రపరుచుకోండి.
- ముడి మాంసంతో కలిసిన ఏ మిగిలిపోయిన రబ్ను విస్మరించండి.
- మీరు ఈ తడి రబ్ ను ఒక బస్తీగా ఉపయోగించినట్లయితే, దర్శకత్వం వహించినట్లుగానే రెసిపీ సిద్ధం చేసి, మిశ్రమాన్ని సగంలో వేరు చేయండి. పై సూచించినట్లు సగం ఉపయోగించండి. ఒక గిన్నెలో మిగిలిన సగం ఉంచండి మరియు 1/2 కప్పు నీరు లేదా తెలుపు వైన్ జోడించండి. మిళితం కదిలించు. హాఫ్ వే సమయం ద్వారా, మిశ్రమం తో నూనె వెయ్యడం ప్రారంభించండి. ప్రతి 15 నుంచి 20 నిమిషాలు టర్కీ దాదాపుగా 15 నిమిషాల వరకు చేస్తారు. మిగిలిపోయిన బస్ట్ని విస్మరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 563 |
| మొత్తం కొవ్వు | 55 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 40 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 4,828 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |