బనానాస్ ఫోస్టర్ న్యూ ఓర్లీన్స్ నుండి ఒక ఇతిహాసం డెజర్ట్. సాధారణంగా టేబుల్-సైడ్ ఫ్లాంబ్ ద్వారా మరియు ఐస్క్రీం సహాయంతో ఉదారంగా సహాయంతో పూర్తి చేస్తారు, ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రత్యేక సందర్భాల్లో ప్రత్యేకంగా రిజర్వు చేయబడిన ఒక క్షీణదశ మరియు సువాసనగల కోర్సు. కానీ చింతించకండి; మీరు ఇంటి వద్ద సులభంగా చేయగలిగే ఒక ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ అల్పాహారం క్యాస్రోరో వెర్షన్ను మేము సృష్టించాము!
సాంప్రదాయ ఫాన్సీ డెజర్ట్ యొక్క అదే అద్భుతమైన రుచులు అన్ని, కానీ అల్పాహారం వైపు దృష్టి సారించలేదు, ఈ క్యాస్రోల్ డిష్ వారాంతంలో brunch లేదా సెలవులు కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక. జస్ట్ ముందు రాత్రి కలిసి ఈ వంటకం త్రో మరియు క్రిస్మస్ ఉదయం పొయ్యి లో పాప్ మరియు ప్రతి ఒక్కరూ బహుమతులు తెరవడం ఆస్వాదించడానికి మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు వెచ్చని అల్పాహారం ఉంటుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కారామెల్ సిరప్:
- 6 టేబుల్ వెన్న
- 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న సిరప్
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ఫ్రెంచ్ టోస్ట్:
- 2 మీడియం పండిన అరటిపండ్లు (సన్నగా ముక్కలు చేయబడినవి, అదనంగా అదనపు అరటిని అందిస్తాయి)
- ఐచ్ఛికం: 1/4 కప్పు ముదురు రమ్
- 1 loaf Challah బ్రెడ్ (లేదా ఇతర రిచ్ లేదా eggy రొట్టె, cubes లోకి కట్)
- 8 గుడ్లు
- 1 1/2 కప్పు పాలు
- 2/3 కప్పు చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ)
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- చిటికెడు ఉప్పు
- అందిస్తున్నందుకు వైపెడ్ క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న saucepan లో చక్కెర మిశ్రమం చేయడానికి వెన్న, గోధుమ చక్కెర మరియు కార్న్ సిరప్ మిళితం. చక్కెర కరిగిపోయే వరకు మిశ్రమం మరియు వేడిని కదిలించండి మరియు మిశ్రమం 3-5 నిమిషాలు, బబుల్ కు మొదలవుతుంది.
- చక్కెర మిశ్రమానికి వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్కను కదిలించి 9 x 13-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్లో పోయాలి. చక్కెర మిశ్రమానికి పైన ముక్కలుగా చేసి అరటి పొర. ఈ సమయంలో అరబ్బాలపై రమ్ ను చినుకులుగా ఉపయోగించి ఉంటే.
- ఒక పొరలో అరటిపైన పైభాగంలో కప్పుకున్న రొట్టె ఉంచండి.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, గుడ్లు, పాలు, పంచదార, కరిగిన వెన్న, వనిల్లా సారం మరియు ఉప్పులను పూర్తిగా కొట్టే వరకు ఉడికించాలి.
- బ్రెడ్ ఘనాల మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. వారు గుడ్డు మిశ్రమం లో మరింత పూర్తిగా ముంచెత్తుతాయి తద్వారా cubes న డౌన్ నొక్కండి. అల్యూమినియం రేకు తో కవర్ మరియు కనీసం 5 గంటలు అతిశీతలపరచు, ఆదర్శంగా రాత్రిపూట.
- మీరు సర్వ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 375 F కు పొయ్యి వేడి చేసి రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ అల్పాహారం క్యాస్రోల్ ను తీసుకోండి. ఓవెన్ ప్రీహేట్స్లో కౌంటర్లో ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ ను వదిలివేయండి.
- 45-60 నిమిషాలు కప్పిన ఫ్రెంచ్ తాగడానికి రొట్టెలు వేయండి. క్యాస్రోల్ మానిటర్ మరియు గుడ్డు మిశ్రమం పూర్తిగా వండిన మరియు అన్నం కాదు నిర్ధారించుకోండి తనిఖీ. చివరగా 5-10 నిమిషాలు అల్యూమినియం రేకును తొలగించండి.
- అదనపు పంచదార సిరప్ (మీరు పొయ్యి నుండి తీసుకున్న తర్వాత సమయం లేదా కుడి చేయవచ్చు), అదనపు ముక్కలుగా చేసి అరటి మరియు కొరడాతో క్రీమ్ తో పొయ్యి మరియు టాప్ నుండి కాసేరోల్లో తొలగించండి.
- మీరు పలకను పైకి ఎక్కడానికి ఒక పలకలో ఫ్లిప్ చేయవచ్చు, తద్వారా పంచదార కలిపిన అరటి పైభాగంలో ప్రదర్శించబడుతుంది. అప్పుడు అదనపు అరటి తో టాప్, కొరడాతో క్రీమ్ మరియు పంచదార పాకం సిరప్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 492 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 253 mg |
| సోడియం | 218 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 63 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |