ఈ సులభమైన స్పానిష్ "టాపా" మొదటి కోర్సు లేదా సైడ్ డిష్ గా రెట్టింపు అవుతుంది. కాల్చిన ఎరుపు మిరియాలు స్పానిష్ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె, వెనిగర్, మరియు తాజా ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి లో marinated ఉంటాయి. మోటైన రొట్టె యొక్క ముక్కపై మిరియాలు ఆనందించండి లేదా సైడ్ డిష్ గా ఆనందించండి. చల్లని పనిచేసాడు, ఇది వెచ్చని వేసవి రోజుల్లో గొప్ప వంటకం చేస్తుంది. కప్పబడిన, ఈ మిరియాలు ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో చక్కగా ఉంటాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3
- మొత్తం వేయించిన ఎర్ర మిరియాలు (లేదా ఒక డజను కాల్చిన పికిల్లి మిరియాలు)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 1/4 కప్పు స్పానిష్ చెర్రీ వినెగార్ (లేదా
- పరిమళించే వినెగర్ )
- 1/4 కప్పు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెదవి తో డిన్నర్-సైజు ప్లేట్ లేదా పళ్ళెం ఉపయోగించండి, తద్వారా వారు చమురు మరియు వినెగార్ వైపు చంపివేయు లేదు.
- గంట మిరియాలు ఉపయోగించి ఉంటే: కాల్చిన మిరియాలు నుండి విత్తనాలను తొలగించండి. నాలుగు ముక్కలు ప్రతి మిరియాలు కట్ మరియు ఒక విందు ప్లేట్ లేదా పళ్ళెం లో లే.
- పికిల్లి మిరపాలను వాడుతున్నప్పుడు: ఇవి చిన్న మిరియాలు (సుమారు 3-3.5 అంగుళాల పొడవు) కాబట్టి అవి ఇప్పటికే వ్యక్తిగత సేర్విన్గ్స్కు సరైన పరిమాణం. సో, మొత్తం పికిలిన్ పెప్పర్స్ హరించడం మరియు ప్లేట్ లేదా పళ్ళెం చుట్టూ వాటిని ఏర్పాట్లు.
- పీల్ మరియు వేసి వెల్లుల్లి లవంగాలు. ఒక చిన్న గిన్నెలో వెల్లుల్లి ముక్కలుగా చేసి, కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు వెనిగర్ మరియు నూనెలో పోయాలి. Whisk మరియు జాగ్రత్తగా మిరియాలు పైగా పోయాలి.
- గ్రామీణ రొట్టె ముక్కలను తాటా గా లేదా భోజనానికి ఒక సైడ్ డిష్గా అందివ్వండి . ఈ మిరియాలు వేయించిన మాంసం లేదా చేపల ప్రధాన కోర్సుతో బాగా సాగుతుంది.
పెప్పర్స్ పై గమనిక : మొత్తం రొట్టె మిరియాలు మీ సూపర్మార్కెట్లో అందుబాటులో లేవు, లేదా మీరు తాజాగా కాల్చిన మిరియాలు కావాలంటే, మొదట ఎర్ర గంట మిరియాలు, పీల్ మరియు డి-సీడ్లను వేయించాలి. ఎలా రోస్ట్ పెప్పర్స్ ఈ సాధారణ సూచనలను అనుసరించండి. మిరియాలు పొయ్యి లేదా ఒక BBQ గ్రిల్ మీద వేయించి చేయవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 204 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 11 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |