స్టీక్స్, కబుబ్స్, లాంబ్ చాప్స్, సాసేజ్లు లేదా కూరగాయలు - స్పిన్నర్ గ్రిల్ ఇట్ ఆల్
స్పెయిర్లో తెలిసిన ఒక పార్రిల్లాడ బార్బెక్యూ మరియు కొన్నిసార్లు బార్బాకోవాగా పిలువబడుతుంది. స్పానిష్ మాట్లాడే దేశాలలో parrillada పదం నిజానికి ఉపయోగిస్తారు; అయితే, మీరు కూడా parrilla మరియు asado వినవచ్చు. స్పెయిన్లో ఒక parrillada ఒక పెద్ద మినహా, అర్జెంటీనా మరియు లాటిన్ అమెరికా యొక్క మిగిలిన తయారు పోలి ఉంటుంది - స్పెయిన్ లో, ఇది మాంసం గురించి కాదు. ఫిష్, షెల్ఫిష్ మరియు కూరగాయలు బ్రాజాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి , ఇవి స్పెయిన్లోని పారిల్లాడాలలో తరచుగా తరచూ కాల్చబడతాయి .
రెండు పార్రిల్లాడ మెనూలు
క్రింద రెండు మెనుల్లో వెచ్చని వేసవి వాతావరణం మరియు తినడం అన్ని తగిన "అల్ ఫ్రెస్కో." తపస్, మొదటి కోర్సు, ప్రధాన కోర్సు మరియు డెసెర్ట్ లేదా స్పానిష్ తపస్, ప్రైమర్ ప్లేటో, ప్లేటో ప్రిన్సిపల్ , మరియు పోస్టర్లలో ప్రతి మెన్యుస్కు అనేక వంటకాలు అందిస్తాయి . ఎంచుకోండి మరియు ఎంచుకోండి, కలపాలి మరియు మీరు అనుకుంటున్నారా గా మ్యాచ్. పారెలెడాడా విసిరే హక్కు లేదా తప్పు మార్గం లేదు, మినహాయింపుతో మినహాయింపుతో ఆహారాన్ని సమృద్ధిగా తీసుకోవాలి! రెండు మెనూల తరువాత పానీయం సూచనలు ఉన్నాయి.
మెనూ 1 ఆలోచన మీరు సమయం ముందు సిద్ధం చేయవచ్చు వంటకాలు ఎంచుకోవడం ద్వారా మీ అతిథులు కలుసుకునేందుకు ఎక్కువ సమయం అనుమతించడం. మాంసం కోసం బార్బెక్యూ (ఇది శ్రద్ధ అవసరం, కాబట్టి అది ఫ్లేమ్స్ లో అప్ వెళ్ళి లేదు), అన్ని వంటలలో తయారు- up మరియు చల్లని వేసవి ఛార్జీల ఉంటాయి.
మెనూ 2 కోసం మేము పూర్తి మొదలు నుండి కొన్ని చాలా సంప్రదాయ స్పానిష్ వంటకాలు ఎంపిక. ఎక్కువ భాగం ఆహారం ముందుగానే తయారు చేయబడినప్పటికీ, అనేక వంటకాలు వంట తరువాత మాత్రమే పనిచేస్తాయి మరియు వంటలలో చాలా వరకు వెచ్చగా ఉంటాయి.
మెనూ 1 - సులభమైన, మేక్-స్పానిష్ స్పానిష్ మెనూ
తపస్
- సెర్రానో హామ్ తో మెలోన్
- టమోటో Vinaigrette తో పేల్చిన వంకాయ
- ఆయిల్, వినెగర్, వెల్లుల్లిలో కాల్చిన రెడ్ పెప్పర్స్
ప్రథమ అద్యయనం
ప్రధాన కోర్సు
- సాధారణ స్పానిష్ బార్బెక్యూడ్ రిబ్స్ - కాస్టిలాస్ డి సెర్డో ఎ లా పారిల్లా
- స్పానిష్ Marinated బీఫ్ కబాబ్ రెసిపీ - బ్రోకేటాస్ డి టెెర్నరా
డెసర్ట్
మెనూ 2 - సాంప్రదాయ స్పానిష్ Parrillada మెనూ
తపస్
- టోర్టిల్లా డే పటాటా - స్పానిష్ బంగాళాదుంప గుడ్డు రెసిపీ , లేదా హౌ టు మేక్ ఎ టోర్టిల్లా డె పటేటా స్టెప్ బై స్టెప్
- మరింత సమాచారం కోసం జామోన్ సెర్రానో
- పేల్చిన ష్రిమ్ప్ తపస్ - గంబస్ ఎ లా ప్లాన్చా
- కాల్చబడిన చోస్టోరా చోరిజో, స్పానిష్ చోరిజోకు పరిచయము & స్పానిష్ పంది సాసేజ్ యొక్క రకాలు
ప్రధాన కోర్సు
- ఈజీ కాల్చబడిన లాంబ్ చాప్స్ - చ్యూలేటాస్ డి కోర్డర్
- ఫోటోలతో వేయించడం పెప్పర్స్ దశల దశ
- వేయించిన బంగాళాదుంపలు - పటాటాస్ ఫ్రిటస్
- స్పానిష్ మిశ్రమ గ్రీన్ సలాడ్ - ఎసాలడ మిషికా
డెసర్ట్
- కారామెల్ సాస్ లేదా టాప్ ఫ్లేవర్డ్ స్పానిష్ ఫ్లాన్స్ (నారింజ, కాఫీ, స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీ చీజ్ మరియు మరిన్ని) తో స్పానిష్ వెనిలా ఫ్లాన్
పానీయాలు
సంబంధం లేకుండా స్పానిష్ వంటలలో మీరు సర్వ్ ఎంచుకునేందుకు, చల్లని పానీయాలు ముఖ్యమైనవి. స్పానిష్ సేకరణలో సాంప్రదాయ పానీయాలు:
- మినరల్ వాటర్ - కార్బోనేటేడ్ లేదా ఇప్పటికీ
- స్పానిష్ రెడ్ వైన్ - Rioja లేదా Ribera ప్రాంతాలు రెండు కాల్చిన మాంసాలు మరియు మత్స్య జత అద్భుతమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి
నీటితో, వైన్తో పాటుగా స్పానిష్ సాన్గ్రియా , టింటో డే వెరానో , స్పానిష్ వైన్ కాక్టైల్ లేదా క్లారాస్ , "లెమన్ బీర్" అని కూడా పిలుస్తారు, చల్లని బీరు మరియు సోడా లేదా నిమ్మరాయితో తయారుచేసిన రిఫ్రెష్ పానీయం.
విందు పానీయాలు సాధారణంగా ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ మరియు స్పానిష్ షెర్రీ బ్రాందీ (బ్రాందీ డి జెరెజ్) ఉన్నాయి .