స్పెయిన్లో బలమైన ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ లేదా కేఫ్ అనేది ఒక ప్రముఖ పానీయం, ఇక్కడ ఫలహారశాలలు ప్రతి వీధి మూలలో ఉన్నాయి. వారు కాఫీ కానరియా లేదా కేఫ్ బొంబోన్ను విక్రయిస్తారు, ఇది కాఫీ మరియు ఘనీకృత పాలు తయారు చేసిన ప్రముఖ పానీయం.
ఒక స్పానిష్ రాజు 1700 సమయంలో స్పెయిన్కు కాఫీని తీసుకువచ్చారని భావిస్తున్నారు, మరియు కొన్ని చిన్న సంవత్సరాలలో, కాఫీ దేశవ్యాప్తంగా మద్యపానం పొందుతున్నది. అల్పాహారం మరియు ఎస్ప్రెస్సో యొక్క మిగతా ఉదయం, మధ్యాహ్నం భోజనాన్ని ముగించడం, వారి మధ్యాహ్న భోజన కోసం మధ్యాహ్న భోజనంలో, భోజనం కోసం స్పెయిన్ పానీయాలు కేఫ్ కాన్ కాష్ , (కాఫీ కాఫీ కాఫీ) మరియు రాత్రిపూట స్పానిష్ విందు ముగియడానికి మద్యం స్ప్లాష్తో. ఇది కాఫీ చాలా ఉంది!
ఘనీభవించిన పాలుతో కాఫీ: ఎ స్వీట్ ట్రీట్
తీపి వంటి స్పానిష్లు, మరియు సాధారణంగా, ఏ కాఫీ పానీయం చక్కెర జోడించండి. ఈ వంటకం ఒక సాధారణ కాఫీ పానీయం మరియు తరచుగా భోజనానికి ఆనందిస్తారు. బలమైన ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ మొదట ఒక గాజు లోకి కురిపించింది, అప్పుడు ఘనీభవించిన పాలు కలుపుతారు. కొరడాతో క్రీమ్ గ్లాస్ ఆఫ్ టాప్స్.
స్పెయిన్లో బ్రాందీ, రమ్, లేదా లిక్కర్ కలిపి కాఫీ పానీయాలు కారజిల్లస్ అని పిలుస్తారు, కానీ ప్రాథమిక కేఫ్ కేరియోరి రెసిపిలో ఏ మద్యం లేదు. కానరీ ద్వీపాలలో ఇది ఒక ప్రముఖ పానీయం అయినందున దీనిని తరచూ కేఫ్ కారొరి అని పిలుస్తారు. ఏమైనప్పటికీ, ఇది కేఫ్ బొంబన్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది తీపి మరియు రిచ్ రుచిగా భోజనానికి సంబంధించినది. డెజర్ట్కు బదులుగా ఒక ప్రత్యేక భోజనాన్ని ముగించడానికి ఈ కాఫీని సిద్ధం చేయండి లేదా తియ్యగా ఉండే చికిత్స కోసం కుకీలతో దీనిని ఉపయోగిస్తారు. జస్ట్ ఆవిరి పాలు కాదు, తీయగా పాలు పాలు ఉపయోగించడానికి గుర్తుంచుకోవాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 9 ounces (250 g.) భారీ కొరడాతో క్రీమ్
- 1/4 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 8 ounces (250 ml). ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ
- 9 ounces (250 g.) ఘనీభవించిన పాలు, మొత్తం లేదా చెడిపోయిన *
- అనేక టీస్పూన్లు
- కోకో పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చేతి మిక్సర్తో క్రీమ్ విప్ (వనిల్లా సారం జోడించడం) ఇది మృదువైన శిఖరాలని రూపొందిస్తుంది వరకు. సమయానికి ముందుగా, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో కఠిన గిన్నె కవర్ చేసి, సర్వ్ సిద్ధంగా ఉండడానికి చల్లగా ఉంచండి.
- ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ యొక్క 8 ounces (సాధారణ స్టవ్ప్ప్ ఎస్ప్రెస్సో తయారీదారు, యంత్రం లేదా ఫ్రెంచ్ ప్రెస్).
- కాఫీని నాలుగు చిన్న గాజు కప్పులుగా పోయాలి. కప్పులో పాలు పాలు పోయాలి, ఇది నాలుగు మధ్య సమానంగా ఉంటుంది. ఘనీభవించిన పాలు భారీగా ఉండడం వలన, అది దిగువకు మునిగిపోతుంది. తన్నాడు క్రీమ్ తో టాప్.
- పైన కోకో పౌడర్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక చెంచా తో సర్వ్. పానీయం కదిలించుటకు మీ అతిథులు గుర్తుచేసుకోండి, తీపి, ఘనీకృత పాలు, మరియు గొప్ప కాఫీని కొంచెం కొట్టాడు.
బర్రావిటో ఎస్పెషల్ లేదా కంప్తో
మరో ఆసక్తికరమైన స్పానిష్ కాఫీ కాంక్షాన్ను ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా? స్పానిష్ వారు కానరీ ద్వీపాలలో ఈ కాఫీ పానీయం లేదా లాస్ కానరియాస్ ఇచ్చిన పేర్లలో ఒకటి ఈ భవంతి.
ఒక విపరీతమైన ప్రత్యేకమైన లేదా బారోక్యూట్ పూర్తయిందంటే నేల దాల్చినచెక్క (లేదా మొత్తం దాల్చిన స్టిక్), ఒక చిన్న ముక్క నిమ్మ పై తొక్క మరియు తీపి స్పానిష్ లిక్కర్, లికోర్ 43 యొక్క స్ప్లాష్ను కలిగి ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 433 |
| మొత్తం కొవ్వు | 29 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 94 mg |
| సోడియం | 112 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 39 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |