ఈ ఇంట్లో థాయ్ BBQ సాస్ రెసిపీ చేయడానికి చాలా సులభం, మరియు స్టోర్-కొనుగోలు రకాలు చాలా ఉన్నతమైన. మీ మాంసాలు, చేపలు లేదా మత్స్య, పక్కటెముకలు, లేదా కేవలం సాదా పాత బర్గర్స్ ను బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మసాలా దినుసులని తయారుచేసే ఈ చీకటి, టాంగ్-తీపి సాస్ మీకు నచ్చేది.
నా భర్త సాల్మొన్ మరియు స్టీక్ రెండింటిలో సమానంగా బాగా ఇష్టపడింది. అతను కొంచెం అదనపు వేడెక్కుతాడు మరియు బియ్యంతో దాని వైపుకు ఉంటుంది. మీరు దాన్ని చాలా బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, మరియు కాల్చిన కూరగాయలుతో కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు.
మీరు కొన్ని పదార్ధాలను కలిగి లేకుంటే, ప్రత్యామ్నాయాలు పనిని కేవలం రుచికరమైనగా జాబితాలో ఉంచాయి. బాగా నిల్వ చేయబడిన కిరాణా దుకాణంలో మీరు చాలా పదార్ధాలను కనుగొంటే, మీరు థాయ్ ఎర్ర మిరప (బర్డ్ యొక్క ఐ మిరప మిరప) మరియు చేపల సాస్ కోసం ఒక ఆసియా లేదా అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో షాపింగ్ చేయాలనుకోవచ్చు. ఎర్ర మిరపకాయలో ఎక్కువ లేదా తక్కువగా ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు వేడిని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
ఈ రెసిపీ చేయడానికి మీరు ఏ పరికరాలు అవసరం లేదు; మీరు ఒక గిన్నెలో అన్నింటినీ కదిలిస్తారు. ఆనందించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 టేబుల్ ఓస్టెర్ సాస్
- 3 tablespoons కెచప్ (లేదా 3 tablespoons టమోటా పేస్ట్ + 1 teaspoon చక్కెర)
- 2 tablespoons మొలాసిస్ (లేదా 3 tablespoons థాయ్
- కృష్ణ తీపి సోయ్ సాస్ )
- 1 tablespoon
- చేప సాస్ (లేదా 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోయా సాస్)
- 1 టేబుల్ నిమ్మ రసం
- 1 tablespoon తేనె
- 3-4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 బొటనవేలు పరిమాణం ముక్క అల్లం, తడకగల
- 1 తాజా ఎర్ర మిరప, ముక్కలు, లేదా 1/2 టీస్పూన్ పిండి మిరప లేదా 1-2 టీస్పూన్
- మిరప సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలిపి, బాగా మిళితం చేసే వరకు గందరగోళాన్ని పొందండి.
- మీ రుచి కోసం చాలా తీపి లేదా చాలా ఉప్పగా ఉంటే అది తగినంత తీపి లేదా మరింత సున్నం రసం లేకపోతే మరింత తేనె జోడించడం, మీ బార్బెక్యూ సాస్ రుచి-పరీక్షించండి. అలాగే, అవసరమైతే మరింత మిరపకాయను జోడించండి.
- మీ మాంసాలు, చేపలు, లేదా సీఫుడ్లకు సాసేజ్ను సాస్ను ఉపయోగించండి మరియు గ్రైండింగ్ చేస్తున్నప్పుడు దాన్ని బ్రష్ చేయండి. ఇది స్టీక్, ఎముకలు, బర్గర్లు, సాల్మోన్, రొయ్యలు మరియు మరిన్నింటిని కలిగి ఉంది.
స్టోరేజ్:
ఈ సాస్ రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసిన కంటైనర్లో ఉంచుతుంది.
నేను ఈ రెసిపీ రెట్టింపు మరియు అప్పుడు అందిస్తున్న ముందు entree పైగా మరికొంత చినుకులు. ఇది కూడా బియ్యం మరియు బంగాళదుంపలు పైగా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన ఉంది.
సాధారణ థాయ్ ఎరుపు మిరపకాయ బర్డ్ యొక్క ఐ మిరప మిరప , చిన్న, నెమ్మదిగా మిరపకాయలు జలపెనో మిరియాలు కంటే 20 రెట్లు ఎక్కువ వేడిగా ఉంటాయి. వారు అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు ఒక కిరాణా దుకాణం యొక్క మసాలా విభాగంలో తక్షణమే గుర్తించబడే, మొత్తం, చూర్ణం లేదా ఎండిన ఎర్ర కారెన్ మిరియాలు మార్చవచ్చు. వారు సగం బర్డ్ యొక్క ఐ మిరప మిరప వంటి సగం, కాబట్టి మీరు మీ రుచి ప్రకారం వంటకం సర్దుబాటు చేయాలనుకుంటున్నారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 74 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,436 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |