బ్రూన్ ఆలోచనల నుండి? మీకు మీ కోసం ఒక పరిష్కారం వచ్చింది! కాలానుగుణ veggies అప్ ఉపయోగించడానికి మరియు పూర్తిగా కొత్త డిష్ వాటిని మార్చటానికి ఒక హాష్ సరైన మార్గం. ఒక గుడ్డు లేదా రెండు తో టాప్ మరియు మీరు ఏ ఫస్, పూర్తి భోజనం పొందాను. బదులుగా సంప్రదాయ బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం యొక్క, ఈ హాష్ కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, తీపి బంగాళాదుంప, గంట మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి తో విషయాలు ఆరోగ్యకరమైన ఉంచుతుంది. మిరపకాయ మరియు కారెన్ కొన్ని అదనపు రుచికి కొంత మసాలా పెట్టి, గుడ్లు పైన సంపూర్ణ కుడి వైపు ఉడికించాలి!
ఈ రెసిపీ ఒక ప్రధాన కోర్సు వలె రెండు, మరియు నాలుగు వైపులా డిష్ గా పనిచేస్తుంది, మరియు గుంపు కోసం సులభంగా రెట్టింపు అవుతుంది (అంతిమంగా పెద్ద పాన్ని వాడండి). హాష్ కూడా సమయం ముందు తయారు చేయవచ్చు. దీనిని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేసి గుడ్లు వేయడానికి ముందు 10 నిముషాలు 400 నిముషంలో ఓవెన్లో రిహట్ చేయాలి. నిజమైన బ్రాంచ్ విందు కోసం, ఇంట్లో సిన్నమోన్ రోల్స్ మరియు స్ఫుటమైన బేకన్తో సర్వ్ చేయండి. మీరు విందు కోసం అల్పాహారం కోరిక ఉన్నప్పుడు ఇది కూడా ఒక గొప్ప ఎంపిక. "బ్రెయిన్" ఎవరైనా?
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద తీపి బంగాళాదుంప (1/2-inch cubes లోకి కట్)
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు కారాలు
- 1/2 పౌండ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు (కత్తిరించిన మరియు సగం కట్)
- 1/2 ఉల్లిపాయ (పెద్ద diced)
- 1/2 గంట మిరియాలు (పెద్ద వేసి)
- 1 teaspoon మిరపకాయలు పొగబెట్టిన
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1 చిటికెడు కారపు పొడి
- 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు (సుమారుగా కత్తిరించి)
- 4 పెద్ద గుడ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 F కు వేడి ఓవెన్
- పెద్ద బేకింగ్ షీట్ కు తీపి బంగాళదుంపలను జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో నూనె మరియు సీజన్ 1 tablespoon వాటిని టాసు. ఒకే పొరలో విస్తరించండి. 20 నిమిషాలు కాల్చు.
- బ్రజిల్స్ మొలకలు, ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్లను మిగతా 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మరియు మిరపకాయ, జీలకర్ర మరియు కారెన్ పెప్పర్లలో టాసు చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మరియు తీపి బంగాళదుంపలు జోడించండి. కలిసి టై మరియు ఒక పొర లోకి వ్యాపించి. రోస్ట్ 15 నిముషాలు, లేదా బంగాళాదుంపలు లేత వరకు మరియు మొలకలు వేగి ఉంటాయి.
- పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత 400 F కు తగ్గించండి.
- వెల్లుల్లి వేసి, ఒక మాధ్యమం, నూనెతో తయారు చేయబడిన కాస్ట్ ఇనుము స్కిల్లెట్ లేదా బేకింగ్ డిష్ను కూడా పొరలో చేర్చండి.
- పాచికల భుజాలను తాకకుండా వేరుగా ఉన్న వేగాస్ పైన ఉన్న ప్రతి గుడ్డు పగుళ్లు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. సుమారు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా శ్వేతజాతీయులు సెట్ కానీ yolks మురికి ఉంటాయి వరకు. గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను కత్తితో కదిలించడం ద్వారా పరీక్షించండి.
- వైపు వేడి సాస్ తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 280 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 226 mg |
| సోడియం | 127 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |