రొట్టెలు మరియు పండ్లు లేదా చీజ్లు (లేదా కాదు) మరియు ఒక గుడ్డు కస్టర్డ్తో పొరలుగా ఉన్న ఆ క్యాస్రోల్స్ - నేను స్ట్రాటాస్ను ప్రేమించేవాడిని. మీరు వినోదభరితంగా వాటిని తయారుచేసే సమయానికి ముందుగా వాటిని తయారు చేస్తారు, మరియు మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు కాల్చడం మరియు కాల్చాలి!
ఈ రెసిపీ ఒక పొరలాగా ఉంటుంది, కానీ ఇది ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ నాకు కూడా గుర్తుచేస్తుంది. ఈ విషయంలో రొట్టెలో ఉడికించిన కస్టర్డ్ సాయిల్స్, ఫ్లాకీ క్రసీజన్స్, మరియు స్ఫుటమైన అంచులు మరియు టెండర్ అంతర్గత చాలా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ లాగా ఉంటుంది. నేను బ్లూబెర్రీస్ మరియు ఓట్మీల్ స్ట్రీసెల్ అదనపు రుచి మరియు ఆసక్తి కోసం ప్రధమ స్థానాన్ని ఇచ్చాను.
మీరు కావాలనుకుంటే ఇతర పండ్లతో ఈ రెసిపీ చేయవచ్చు. బ్లాక్బెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్, లేదా స్ట్రాబెర్రీలను ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి. పీచెస్ లేదా తేనెటీగలు చాలా మంచివి. Peaches పీల్ - మీరు తేనె పీల్ లేదు.
ఈ అద్భుతమైన అల్పాహారం లేదా బ్రుచ్ కాసేరోల్లో కొన్ని స్ఫుటమైన బేకన్ మరియు ఒక ఫ్రూట్ సలాడ్తో మీరు కనుగొనే ఉత్తమమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. ఒక మిమోసా లేదా నారింజ రసం మరియు కొన్ని వేడి కాఫీని అద్భుతమైన భోజనం కోసం ప్రతి ఒక్కరూ ప్రేమిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 పెద్ద croissants
- 1-1 / 2 కప్పులు బ్లూబెర్రీస్, కడుగుతారు మరియు పారుదల
- 1 కప్ పాలు
- 1/2 కప్ హెవీ క్రీం
- 4 గుడ్లు
- 1/3 కప్పు చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- 1/3 కప్ అన్ని ప్రయోజనం పిండి
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/2 కప్ సాధారణ లేదా శీఘ్ర వంట వోట్మీల్
- 1/3 కప్పు వెన్న, మెత్తగా
హౌ టు మేక్ ఇట్
1 "ముక్కలుగా కత్తిరించండి లేదా కత్తిరించిన 2-కొలత గల కాసేరోల్లో డిష్ లో క్రోయిసెంట్లను కత్తిరించండి లేదా కత్తిరించండి. డిష్ నింపడానికి ఎంత మంది తీసుకోవాలనుకుంటున్నారో మీరు కోరుకుంటే, మీరు మరింత కోసిసెంట్లను లేదా తక్కువగా ఉపయోగించవచ్చు. పక్కపక్కనే పెట్టి, పండ్రెండు ముక్కలను మధ్యలో వాటిని పంపిణీ చేయండి.
ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, పాలు, మీగడ, గుడ్లు, 1/3 కప్పు చక్కెర మరియు వనిల్లా మిళితం చేసి మిళితం చేసేంతవరకు ఒక వైర్తో బాగా నొక్కండి.
బేకింగ్ డిష్లో croissants మరియు blueberries పైగా నెమ్మదిగా మరియు సమానంగా గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి. Croissants గుడ్డు మిశ్రమం లో పూత నిర్ధారించడానికి మీ చేతులతో శాంతముగా డౌన్ నొక్కండి. డిష్ కవర్ మరియు కనీసం నాలుగు గంటల లేదా రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు.
మరొక మాధ్యమ గిన్నెలో, పిండి, గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు వోట్మీల్ కలిపి బాగా కలపాలి. బఠానీల పరిమాణం గురించి కణాలు వరకు మెత్తగా వెన్న లో కట్. ఈ గిన్నె కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 375 ° F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి. Croissant మిశ్రమం ఆవిష్కరించండి మరియు వోట్మీల్ స్ట్రీసెల్ తో సమానంగా అది చల్లుకోవటానికి.
25 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా స్ట్రీసెల్ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది మరియు క్రోయిసెంట్ మిశ్రమం కొద్దిగా పఫ్ మరియు సెట్ చేయబడుతుంది. ఉష్ణోగ్రత థర్మామీటర్ తో కొలిచినప్పుడు కనీసం 160 ° F ఉండాలి. 5 నిమిషాల్లో చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు సర్వ్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 379 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 150 mg |
| సోడియం | 310 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |