Kisir కేవలం tabouleh కానీ చాలా spicier వంటిది. ఎరుపు మిరియాలు పేస్ట్ తయారు, ఇది దాదాపు కౌస్కాస్ వంటి, కానీ ఒక కిక్ తో. పిటా , ఆకలి, చిరుతిండి, లేదా ఒక చిన్న భోజనం అందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు బుగ్గుర్ గోధుమ (జరిమానా లేదా మీడియం గ్రేడ్)
- 1 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
- 1 దోసకాయ కత్తిరించి
- 1 tablespoon తాజా మెంతులు
- 2 tablespoons పార్స్లీ
- 3 tablespoons నిమ్మ
- 2 మీడియం టమోటాలు, తరిగిన
- 1 ఎరుపు గంట మిరియాలు, సీడ్ మరియు కత్తిరించి
- 3 tablespoons ఎరుపు మిరియాలు పేస్ట్ లేదా టమోటా పేస్ట్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- రుచి ఎరుపు మిరియాలు
- బాష్పీభవన నీరు (సుమారు 1 1/2 కప్పులు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. గిన్నెలో, బుల్గుర్ గోధుమను తగినంత వేడినీరుతో కప్పడానికి ఉంచండి. సుమారు 15 నిముషాల పాటు కూర్చుని అనుమతించండి.
2.కాప్ veggies.
3. వెజిటీస్, మూలికలు మరియు మసాలా తో ఎరుపు మిరియాలు / టమోటా పేస్ట్ చేర్చండి. బాగా కలుపు.
తువ్వాలో నీరు మరియు స్థలం నుండి బుల్గుర్ గోధుమను ప్రవహిస్తుంది. అదనపు నీటిని బయటకు లాగడం. ఎరుపు మిరియాలు కలిపి పేస్ట్ చేసి బాగా కలపాలి.
5. పనిచేయడానికి కొన్ని గంటలపాటు కవర్ చేసి అతిశీతలీకరించండి. ద్రాక్ష ఆకులు, రొమానియా లెటుస్ ఆకులు మరియు తాజా పిటా రొట్టెలతో సర్వ్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 77 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 22 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |