ఈ రోజువారీ కుటుంబ భోజనం కోసం పరిపూర్ణమైన నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం ఒక అనుకూలమైన వంటకం. వెచ్చని కరకరలాడే రోల్స్ లేదా హాట్ వెన్న బిస్కెట్లు మరియు సలాడ్తో ఈ వంటకం అందివ్వండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 నుండి 4 పౌండ్ల టాప్ నడుము కాల్చు
- 1/3 కప్పు పిండి
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు (విభజించబడింది)
- 1/4 టీస్పూన్
- నల్ల మిరియాలు (విభజించబడింది)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 3 పెద్ద బంగాళాదుంపలు (1 నుండి 2 అంగుళాల ఘనాలలో కట్)
- 2 మీడియం క్యారెట్లు (ముక్కలుగా చేసి)
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (తరిగిన, 1 1/2 నుండి 2 కప్పులు)
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 1/2 ఔన్సులు) కుదించబడుతుంది
- బీఫ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాల్చు మరియు కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఆహార నిల్వ సంచిలో, పిండి, మిరపకాయ, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు కలపండి.
- గొడ్డు మాంసం ఘనాల వేసి కోట్ కు టాసు చేయండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద నూనెలో నూనె వేయండి.
- గోధుమ వరకు, 4 నుండి 5 నిమిషాలు, గొడ్డు మాంసం మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని జోడించండి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఆకుకూరలు ఉంచండి; ఉల్లిపాయలు సగం తో టాప్.
- మిగిలిన 1/2 teaspoon ఉప్పు మరియు 1/8 teaspoon మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. గోధుమ గొడ్డు మాంసంతో మిగిలిన మిగిలిన ఉల్లిపాయలతో.
- ఘనీకృత సూప్ మరియు బీర్ను కలిపి; వేడి పాన్ లోకి 1 కప్ గురించి పోయాలి మరియు ఏ గోధుమ బిట్స్ అప్ గీరిన. గొడ్డు మాంసం మీద పాన్ పదార్ధాలు మరియు మిగిలిన బీర్ మరియు రసం మిశ్రమాన్ని పోయాలి. కవర్ మరియు 8 నుండి 10 గంటలు తక్కువ ఉష్ణ లో ఉడికించాలి, లేదా HIGH న 4 నుండి 5 గంటల.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 554 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 168 mg |
| సోడియం | 738 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 60 గ్రా |