ఈ తేలికపాటి గొడ్డు మాంసం వంటకం మఫిన్ ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్ మరియు టమోటాలు నుండి అద్భుతమైన రుచిని పొందుతుంది. లోలోపల మద్యపాన నీటిలో చాలా తక్కువ నీరు ఉంటుంది, కానీ కుక్స్ వంటి, ఘనీభవనం మరింత ద్రవ జతచేస్తుంది. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ వేగంగా ఉడికించాలనే ధోరణిని కలిగి ఉన్నట్లయితే, అవసరమైతే మరింత నీరు తనిఖీ చేయండి మరియు చేర్చండి.
సంతృప్తికరంగా ఫ్యామిలీ డిన్నర్ కోసం ఈ గొడ్డు మాంసం హృదయపూర్వక వంటకంతో గిరజాల రోల్స్ లేదా బిస్కెట్లు .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల లోలోపల గొడ్డు మాంసం (లీన్, 1 అంగుళం ఘనాల లోకి కట్)
- 1 ప్యాకెట్ లిప్టన్ మందపాటి ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్
- 1 1/2 teaspoons గొడ్డు మాంసం bouillon కణికలు (లేదా బేస్)
- 1 కప్పు నీరు
- 4 మీడియం బంగాళాదుంపలు (cubed)
- 3 క్యారెట్లు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 కొమ్మ ఆకుపచ్చ (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 మొత్తం టమోటాలు (రసంతో)
- 1 లవంజ్ పిండిచేసిన వెల్లుల్లి
- 1/4 కప్పు చల్లని నీటితో కలిపి 2 tablespoons cornstarch
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- ఐచ్ఛికం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె లేదా బేకన్ డ్రిప్పింగ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కావాలనుకుంటే, చమురు లేదా బేకన్ డ్రిప్పింగులను మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో వేసి ఆపై గోధుమ గొడ్డు మాంసం ఘనాలని వేడి చేయాలి.
- ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్, బౌలియన్, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ, టొమాటోలు, మరియు వెల్లుల్లితో నిదాన కుక్కర్లో గొడ్డు మాంసం ఉంచండి.
- కవర్ మరియు 8 నుండి 10 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలు టెండర్ వరకు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి, అవసరమైతే, రుచి మరియు రుచిని రుచి చేయండి.
- నీటితో కలిపి 2 టేబుల్ స్పూన్స్ మొక్కజొన్న పిండిని జోడించండి.
- అధిక వేడి మరియు మందమైన వరకు కదిలించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 403 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 104 mg |
| సోడియం | 423 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 38 గ్రా |