ఈ సులభమైన skillet పంది మాంసం chops కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గోధుమ చక్కెర పాటు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆపిల్ల మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ నుండి గొప్ప రుచి పుష్కలంగా పొందండి.
ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా ఉడికించిన బ్రోకలీ మరియు విసిరిన సలాడ్తో పాటు కూరటానికి లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలతో చాప్స్ను సర్వ్ చేయండి. క్రాన్బెర్రీ రిలీష్ చాప్స్ తో రుచికరమైనగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 (3/4 అంగుళాల) ఎముకలేని పంది చాప్స్
- డాష్ కోషర్ ఉప్పు
- డాష్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు పిండి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (పాడైపోయిన, ముక్కలుగా చేసి)
- 2 కప్పులు ఆపిల్ (ముతకగా)
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- 1/2 కప్ ఆపిల్ పళ్లరసం (లేదా ఆపిల్ రసం)
- 3 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- డాష్ గ్రౌండ్ మసాలా పొడి
- 1/3 కప్పు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్, వేడి వెన్న. 4 నుండి 6 నిముషాలు ఉల్లిపాయలు వేసి, కాసేపు లేదా తేలికగా వేయాలి. ఒక ప్లేట్కు ఉల్లిపాయలను తొలగించి పక్కన పెట్టండి.
- ఆలివ్ నూనెను skillet కు జోడించండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పంది మాంసం chops చల్లుకోవటానికి అప్పుడు పిండి లో dredge. ప్రతి వైపు సుమారు 2 నిమిషాలు వేడి ఆలివ్ నూనెలో బ్రౌన్ పంది మాంసం చాప్స్.
- ఇంతలో, నిమ్మ రసం, ఆపిల్ పళ్లరసం, గోధుమ చక్కెర, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తరిగిన ఆపిల్ల మిళితం.
- పంది చాప్స్ మీద ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు ఉల్లిపాయలను స్కిల్లెట్కు తిరిగి జోడించండి; ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 5 నిమిషాలు, మీడియం తక్కువ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, వెలికితీసిన వేడి తగ్గించండి, అప్పుడు పాన్ కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- క్రాన్బెర్రీస్ లో కదిలించు మరియు ఒక నిమిషం లేదా రెండింటికి వంట కొనసాగించండి, కేవలం వేడి వరకు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 643 |
| మొత్తం కొవ్వు | 32 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 181 mg |
| సోడియం | 380 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 57 గ్రా |