ఒక పాట్ బీఫ్ చిలి మాక్ మరియు చీజ్

ఈ ఒక కుండ మాకరోనీ మరియు జున్ను చీజ్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, మరియు కొన్ని కారంగా ఉండే మిరపకాయలతో తయారుచేస్తారు. మీరు కొంచెం వేడిని ఇష్టపడితే కొన్ని చుక్కల వేడి మిరియాలు జోడించండి. జలపెనోస్ లేదా తేలికపాటి చిల్లీ మిరియాలు జతచేయబడవచ్చు.

ఒక సాధారణ సలాడ్ మరియు బిస్కెట్లు లేదా కార్న్బ్రెడ్తో ఈ సులభమైన స్టవ్టాప్ Mac మరియు చీజ్ డిష్ను సర్వ్ చేయండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 1/2 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, తరిగిన
• 1-1 1/4 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 tablespoon మిరపకాయ
• 1 teaspoon కోషెర్ ఉప్పు
• 1/2 teaspoon ground cumin
• 1/2 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 1 (14.5 ounces) రసం తో టమోటాలు diced చేయవచ్చు
• 8 ounces macaroni (గురించి 2 కప్స్ వండని)
• 1/2 కప్పు కాంతి క్రీమ్ (లేదా సగం మరియు సగం)
• 2 కప్పులు చీజ్ చెస్ట్ చీజ్
• ఆప్షనల్: తాజా తరిగిన కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక పెద్ద డచ్ పొయ్యి లేదా సాస్పున్ లో మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్ మరియు ఉడికించాలి, ఉల్లిపాయ తేలికగా వేగి వరకు, తరచుగా గందరగోళాన్ని. గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు, గందరగోళాన్ని, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు కుక్ జోడించండి. వెల్లుల్లి వేసి ఉడికించి, 1 నిముషాలపాటు గందరగోళాన్ని తీసుకోండి.

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమానికి మిరపకాయ, ఉప్పు, జీలకర్ర, తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కదిలించు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు టొమాటోలు పోయాలి.

మాకరోనీని జోడించండి మరియు ఒక వేసి తీసుకొస్తారు. 8 నుండి 10 నిమిషాలు మాకరోని లేత వరకు, మధ్యస్థ తక్కువ మరియు కుక్ కు వేడి తగ్గించండి, తరచుగా గందరగోళాన్ని పొందండి.

2 నిమిషాలు క్రీమ్ మరియు జున్ను మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, వేడి వరకు మరియు ద్రవ చాలా వరకు గ్రహించబడుతుంది.

తరిగిన కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ తో అలంకరించు, కావాలనుకుంటే.

ఒక సలాడ్ మరియు కార్న్బ్రెడ్ లేదా బిస్కెట్లు తో సర్వ్.

రెసిపీ వ్యత్యాసాలు

• వంటలలో చీజ్ లేదా టాకో రుచికోసం చీజ్ యొక్క చెద్దార్ జాక్ సమ్మేళనాన్ని ఉపయోగించండి.
• డిష్ కు క్యాన్లో పారుదల బ్లాక్ బీన్స్ గురించి 1 కప్ జోడించండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	776
మొత్తం కొవ్వు	50 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	25 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	17 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	187 mg
సోడియం	1,296 mg
పిండిపదార్థాలు	29 గ్రా
పీచు పదార్థం	4 గ్రా
ప్రోటీన్	52 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)