ఈ తక్కువ కాలరీల తియ్యటి బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ రెసిపీ థాంక్స్ గివింగ్ క్లాసిక్ యొక్క తేలికపాటి వెర్షన్. సాంప్రదాయిక తియ్యటి బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో ఆరోగ్యకరమైన తియ్యటి బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయి, అయితే అదనపు చక్కెర మరియు వెన్న మాతో తక్కువ ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది . ఈ వంటకం అసలు కొవ్వు మరియు కేలరీలు లేదు, కానీ అది ఖచ్చితంగా మార్ష్మాల్లోలను, కాయలు, మరియు రుచి లేదు లేదు.
గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, మరియు వనిల్లా సారం యొక్క బిట్లు చాలా తీపి లేకుండా ఈ డిష్ తీపిని తయారు చేయడానికి సహాయపడతాయి. మరియు కేవలం మీరు చాలా ఇష్టమైన ఒక మార్ష్మాల్లోలను న కోల్పోతోందని లేదు, కొన్ని మార్ష్మాల్లోలు ప్రధమ స్థానంలో ఉన్నాయి.
మీరు ఈ తియ్యటి బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో ఒక కాంతి మరియు పదునైన మిఠాయిని కలిపి తయారు చేసే సన్ఫ్లెక్సులు నక్షత్ర సరంజామాల్లో ఒకటి అని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. పైభాగాన మార్ష్మాల్లోలు మరియు కార్న్ఫ్లెక్స్ల మధ్య ప్రత్యామ్నాయమవుతుంది, ఇది బేకింగ్ సమయంలో తేలికగా తాగడానికి మరియు క్రంచ్ తీపి ప్రధమ స్థానంలో ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్ల తియ్యటి బంగాళాదుంపలు
- 1/4 కప్పు కాని కొవ్వు పాలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ చక్కెర, విభజించబడింది
- 1/2 tsp వనిల్లా సారం
- 1/2 tsp గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 tsp గ్రౌండ్
- జాజికాయ
- 1/4 tsp ఉప్పు
- 1 కప్ cornflake, చూర్ణం
- 1/2 కప్ ముక్కలు
- బాదం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, ద్రవ
- 1/2 కప్పు మినిమల్ మార్ష్మాల్లోస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 ° F కు వేడి పొయ్యి. తీపి బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయడానికి, వాటిని బాగా కుంచెతో శుభ్రం చేయండి. అప్పుడు, పియర్స్ బంగాళాదుంపలు ఒక ఫోర్క్ తో, మరియు వాటిని మరొకటి తాకకుండా పెద్ద కుకీ షీట్లో ఉంచండి. సుమారు ఒక గంట వాటిని రొట్టెలుకాల్చు, లేదా వారు టెండర్ మారింది వరకు మరియు ఒక కత్తి సులభంగా బంగాళదుంపలు ఇన్సర్ట్. పొయ్యి నుండి తొలగించు, మరియు వాటిని నిర్వహించడానికి వీలున్నంత వరకు వారిని చల్లబరుస్తుంది.
- ఒకసారి బంగాళాదుంపలు చల్లగా ఉంటాయి, బంగాళాదుంపల తొక్కలు తొక్కీ వాటిని తొలగించండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నె లో తీపి బంగాళాదుంపలు ఉంచండి. పాలు, గోధుమ చక్కెర, ఉప్పు, వనిల్లా, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ యొక్క 2 tablespoons జోడించండి. ఒక బిట్ అప్ తీపి బంగాళదుంపలు విచ్ఛిన్నం ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక కత్తి ఉపయోగించండి. అప్పుడు, ఒక చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించి, అది మృదువైన వరకు బంగాళాదుంప మిశ్రమం కొరడా. మిశ్రమం కొరడాతో చాలా మందంగా ఉంటే, మిశ్రమానికి మరికొన్ని పాలు జోడించండి.
- తరువాత, ఒక చిన్న మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో 15 సెకన్ల వరకు వెన్నని కరుగుతుంది. వెన్న పూర్తిగా కరిగి పోయినట్లయితే మైక్రోవేవ్ కు కొంచం సమయం జోడించండి. అప్పుడు, వెన్న మిశ్రమానికి cornflakes మరియు బాదం జోడించడానికి, మరియు వాటిని కలిసి టాసు.
- కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేతో పూసిన ఒక క్యాస్రోల్ డిష్లో చెంచా బంగాళాదుంప మిశ్రమం. డిష్ లో సమానంగా మిశ్రమం వ్యాప్తి ఒక పెద్ద చెంచా ఉపయోగించండి. కార్న్ఫ్లేక్ మిశ్రమం మరియు మార్ష్మాల్లోస్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వరుసలతో. మార్ష్మాల్లోలను తేలికగా కాల్చినంత వరకు, ఒక అదనపు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 208 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 122 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 31 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |