అల్పాహారం కోసం స్పానిష్ శైలి కాఫీ
కాఫీ కాఫీ లిచీ - కాఫీ పాలుతో కాఫీ పెద్ద కప్ కప్పుకు బదులుగా స్పానియార్డ్స్ ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారంను దాటవేస్తుంది. మీరు స్పానియార్డ్ లాంటి కేఫ్ కాన్ కాష్ని సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, ఇక్కడ మంచి కప్పు కేఫ్ కోసం సలహాలు ఉన్నాయి:
గుడ్ కాఫీ ఉపయోగించండి
ఫ్రెంచ్ రోస్ట్ వంటి బలమైన వివిధ రకాల తాజాగా ఉండే కాఫీ బీన్స్ ఉపయోగించండి. కాల్చిన ఈ రకమైన ముదురు, బలమైన కాఫీని చేస్తుంది. ఒక కాఫీలో వచ్చే కాఫీని దాటవేయి. గ్రైండ్ బహుశా చాలా పెద్దది మరియు కాఫీ బీన్స్ యొక్క నాణ్యతను తాము ఉత్తమంగా చెప్పలేము.
బాగుంది ఆ నీరు ఉపయోగించండి
వంటగదిలో మీ పీపాలో నుంచి బయటకు వచ్చే నీటి రుచి మీకు కావాలంటే, దాన్ని ఉపయోగించండి! కానీ, మీ నీటిలో చాలా ఖనిజాలు ఉన్నందున మీరు మీ నీటిని త్రాగితే, లేదా క్లోరిన్ రుచి చూస్తే అది కాఫీని తయారు చేయకండి! ఇది ట్యాప్ నుండి నేరుగా త్రాగడానికి తగినంత మంచి రుచిని కలిగి ఉండకపోతే, దానితో చేసిన కాఫీ మంచిది కాదు. ఆ సందర్భంలో, ఫిల్టర్ లేదా బాటిల్ వాటర్ వాడండి. మీరు మీ ఇంటిలో ఒక మృదువైన మృదు కణజాలం కలిగి ఉంటే, మళ్ళీ మనం ఫిల్టర్ లేదా బాటిల్ వాటర్ని వాడతామని సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఎందుకంటే మెత్తగా ఉండే నీటిలో సోడియం ఉండి కాఫీని రుచి మార్చగలదు.
ఒక ఎస్ప్రెస్సో మేకర్ లో కాఫీ చేయండి
ఈ మీరు ఒక ఫాన్సీ యంత్రం కొనుగోలు కలిగి కాదు! చాలా మంది స్పెయిన్ దేశస్థులు ఇటాలియన్-శైలి కాఫీ తయారీదారుని కలిగి ఉన్నారు. మీరు కొన్న పరిమాణంపై ఆధారపడి, ఒక సాధారణ పొయ్యి టాప్ ఎస్ప్రెస్సో తయారీ మధ్య $ 10 - $ 20.
- కాఫీని చేయడానికి - చల్లటి నీటితో దిగువ భాగాన్ని పూరించండి. సరసముగా గ్రౌండ్ కాఫీ మధ్యలో మెటల్ వడపోత ప్రాంతం నింపి కలిసి ముక్కలు మేకు. పైభాగాన గదిలోకి నీటి దిమ్మలు వేయడం వరకు పొయ్యి మరియు వేడి మీద కాఫీ కుండ ఉంచండి మరియు అది నింపుతుంది. మీరు ఎయిర్ స్పర్కింగ్ మరియు పాట్ యొక్క టాప్ కాఫీ పూర్తి విన్నప్పుడు, ఇది సిద్ధంగా ఉంది మరియు మీరు బర్నర్ ఆఫ్ చెయ్యవచ్చు.
- మిల్క్ వేడి - మీరు పాన్ లో స్టవ్ టాప్ పాలు వేడి అయినప్పటికీ, ఆ శుభ్రం కష్టం! మేము ఒక పెద్ద కప్పులో ఉపయోగించే పాలను సుమారుగా పోయడం సులభం మరియు అది దాదాపుగా మరిగే వరకు మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి. స్పెయిన్లో, మీరు మొత్తం పాలు పాలుపంచుకుంటున్న చాలా రెస్టారెంట్లను కనుగొంటారు, కానీ 2% పాల మా అభిప్రాయంలో గొప్ప కేఫ్ కాన్ కాష్ చేస్తుంది.
- మిక్స్ టుగెదర్ - మీరు పాలు వేడి చేసిన తర్వాత మరియు కాఫీ సిద్ధంగా ఉంది, వాటిని కలపడానికి సమయం ఉంది. ప్రతి ఒక్కరూ రుచి వేర్వేరు మరియు మైక్రోవేవ్లు ఎంత శక్తి (వాట్స్) లో ఉపయోగిస్తారో, అందువల్ల మేము ఎంత ఎక్కువ పాలు ఉపయోగించాలో లేదా ఎంతకాలం మైక్రోవేవ్ లో వదిలివేయాలనే విషయాన్ని మీకు చెప్పలేము. మేము సాధారణ నిష్పత్తి 1/3 కప్పు కాఫీ 2/3 కప్పు వేడి పాలు అని మీకు చెప్తాము. మొదటిగా ఒక కప్పులో 1/2 కప్పు పాలు పెట్టి, అప్పుడు నెమ్మదిగా వేడి కాఫీని కలుపుతాము. దీనికి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కావాలంటే, మీరు దాన్ని సరిగ్గా వచ్చేవరకు దాన్ని జోడించవచ్చు!