యాన్ ఇంట్రడక్షన్ టూ ది పాపులర్ అండ్ పవర్ఫుల్ షాట్ అఫ్ కాఫీ
అందరూ ఎస్ప్రెస్సో గురించి మాట్లాడుతున్నారు, కానీ అది ఏమిటి? ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ పానీయం యొక్క ఒక ప్రత్యేకమైన శైలి, ఇది ఈ సింగిల్ ప్రయోజనం కోసం రూపొందించబడిన ఎస్ప్రెస్సో యంత్రం నుండి 'లాగబడుతుంది'.
ఎస్ప్రెస్సో దాని పూర్తి, ధనిక కాఫీ రుచి కోసం దాని స్వంత అనుభవాన్ని పొందవచ్చు. ఇది అనేక కాఫీ పానీయాలను, కాపుకికోనస్ నుండి లాట్లను, మరియు కాఫీహౌస్ మెన్యులో మీరు కనుగొన్న పానీయాలలో ఎక్కువ భాగం సృష్టించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.
మీరు కాఫీ బీన్ నిజమైన సారాంశం అనుభవించడానికి అనుమతించే ఈ శక్తివంతమైన చిన్న కప్పు వద్ద ఒక సమీప వీక్షణ తీసుకుందాం.
ఎస్ప్రెస్సో అంటే ఏమిటి?
ఎస్ప్రెస్సో ( ess-PRESS-oh ) అనేది ఒక పూర్తి-రుచి కలిగిన, కాఫీ ఆకారంలో ఉండే కాఫీ కాఫీ. ఇది "షాట్లు" లో పనిచేస్తోంది. ఇది చాలా సరళంగా గ్రౌండ్ కాఫీ బీన్స్ ద్వారా పీడన, వేడి నీటిని బలవంతంగా తయారుచేస్తుంది. ఈ ప్రక్రియను "ఒక షాట్ లాగడం" అని పిలుస్తారు.
చిట్కా: ఎస్ప్రెస్సో సాధారణంగా తప్పుదోవ పట్టించబడి, 'ఎక్స్ప్రెస్' గా తప్పుగా వ్రాయబడుతుంది. పదం లో ఏ 'x' ఉంది మరియు మీరు అది చేర్చినట్లయితే మీరు నిజమైన కాఫీహౌస్ newbie పోలికే.
చాలా కాఫీలు వలె కాకుండా, ఎస్ప్రెస్సోస్కు " క్రిమ్మా " ఉంటుంది. ఇది ఎర్రటి-గోధుమ రంగు యొక్క నురుగు. ఇది గాలి బుడగలు జరిమానా-గ్రౌండ్ కాఫీ యొక్క కరిగే నూనెలతో కలపడం. క్రీము గొప్ప రుచి మరియు ఎస్ప్రెస్సో యొక్క ఆకర్షణీయ వాసనకు జతచేస్తుంది. తరచుగా, క్రెమా ఒక నైపుణ్యం బరిస్తా ద్వారా నాణ్యమైన, ఖచ్చితమైన గ్రౌండ్ కాఫీని తయారుచేసిన సరైన ఎస్ప్రెస్సో యొక్క గుర్తు.
క్రీము మరియు ఎస్ప్రెస్సో యొక్క త్వరిత వెలికితీత ప్రక్రియ ఎస్ప్రెస్సోకు సంపూర్ణ రుచిని ఇస్తుంది, ఎక్కువ కాలం తర్వాత త్రాగటం మరియు కాఫీ బిందు కాఫీ కంటే తక్కువ కాఫిన్ కంటెంట్.
ఎస్ప్రెస్సో పానీయం ఎలా
దానికదే, ఎస్ప్రెస్సో ప్రతి షాట్ తో 1 షాపు కొలిచే ప్రతి షాట్ తో 'షాట్స్' లో పనిచేస్తోంది.
డబుల్ ఎస్ప్రెస్సోలు రెండు షాట్లు (డోప్పియోస్ అని కూడా పిలుస్తారు) మరియు సింగిల్ ఎస్ప్రెస్సోస్ కంటే ఎక్కువ జనాదరణ పొందినవి.
సంబంధం లేకుండా పరిమాణం, ఎస్ప్రెస్సోలు సాధారణంగా ఒక demitasse cups లోకి కురిపించింది . ఇవి కాఫీ షాపులు మరియు రెస్టారెంట్లలో చూసే చిన్న, తరచూ తెల్ల, కప్పులు మరియు ప్రతి రెండు ఎస్ప్రెస్సో యొక్క 2 నుండి 4 ఔన్సులను కలిగి ఉంటుంది.
నాణ్యత నియంత్రణ ప్రయోజనాల కోసం, అనేక కాఫీ గృహాలు డబుల్ షాట్లను మాత్రమే అందిస్తాయి.
ఇతర కాఫీహౌస్లు సింగిల్ షాట్స్ మరియు లుంగోస్ కూడా అందిస్తాయి.
ఎస్ప్రెస్సో యొక్క సేవలను 'షాట్' అని పిలుస్తున్నప్పటికీ, మీరు ఒక గుల్ప్లో త్రాగి ఉండటమే కాదు, మీరు తెక్విలా యొక్క షాట్ను తీసుకోవచ్చు. బదులుగా, ఎస్ప్రెస్సో నెమ్మదిగా ముంచినట్లుగా ఉంటుంది, కనుక ఇది పూర్తిగా, గొప్ప రుచిని ఆనందించవచ్చు.
పాపులర్ ఎస్ప్రెస్సో డ్రింక్స్
ఎస్ప్రెస్సో యొక్క పూర్తి రుచి కాఫీ పానీయాలను కలపడానికి ఇది ఆదర్శ పునాదిని చేస్తుంది. అందువల్ల రద్దీగా ఉండే కాఫీ దుకాణాల్లో ఎస్ప్రెస్సో యంత్రాలు అరుదుగా పనిచేయవు. ఎస్ప్రెస్సో యొక్క డబుల్ షాట్ యొక్క రుచి 12 లేదా 16-ఔన్సు కాఫీ కప్పులో నింపిన పాలు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో నింపబడదు.
Coffeehouse మెనుల్లో విస్తరించేందుకు మరియు వేగంగా అభివృద్ధి మరియు ఎంచుకోవడానికి అనేక పానీయాలు ఉన్నాయి. ఎస్ప్రెస్సోలో ఒక షాట్ లేదా ఇద్దరు మొదట ఈ పానీయాలలో ఒకదానికి సాధారణ వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి.
- కాపుకికోనో - ఎస్ప్రెస్సో యొక్క ఒక షాట్తో ఒక చిన్న ఆవిరితో నింపబడిన లేదా పాలిపోయిన పాలు పానీయం.
- కఫే లాట్టే - ఎస్ప్రెస్సో యొక్క డబుల్ షాట్ తో పొడవైన ఆవిరితో ఉన్న పాలు పానీయం. లాట్స్ తరచూ సిరప్లతో రుచితో ఉంటాయి.
- కాఫీ అమెరికనో - ఎస్ప్రెస్సో యొక్క షాట్ 6-ఔన్స్ కప్ ని పూరించడానికి వేడి నీటితో అగ్రస్థానంలో ఉంది. మీరు పొడవైన పానీయం కోరుకునే కాఫీని త్రాగటానికి మంచి ప్రత్యామ్నాయం, కాని ఇప్పటికీ గొప్ప రుచి కావాలి.
- రెడ్ ఐ - అంతిమ కెఫిన్ జోల్ట్, ఈ పానీయం సాధారణ కాఫీ కప్పు పైన ఎస్ప్రెస్సో యొక్క షాట్.