ఈ అసాధ్యం కూరగాయల పై ఒక quiche పోలి ఉంటుంది. మీరు "అసాధ్యం పైస్" కు తెలియకపోతే, అవి గుడ్లు మరియు బిస్కట్ బేకింగ్ మిశ్రమాన్ని కూరగాయలతో పాటు కొన్నిసార్లు మాంసంతో తయారు చేస్తారు. రుచులు కలయిక ఒక రుచికరమైన భోజనం లేదా బ్రుచ్ పైకి చేస్తుంది, మరియు బిస్కోట్ మిక్స్ దిగువకు స్థిరపడుతుంది, ఇది క్రస్ట్ యొక్క బిట్ను ఇస్తుంది.
ఈ వెర్షన్లో తరిగిన బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్ లేదా రెండింటి కలయిక ఉంటుంది. తరిగిన గంట మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు డిష్కు మరింత రుచి మరియు రంగును కలపాలి.
ఒక హృదయపూర్వక పైకి, కొంత బేకన్, వేయించిన హామ్, లేదా వేయించిన గ్రౌండ్ మాంసాన్ని జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 కప్పులు తరిగిన బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్ లేదా రెండింటి కలయిక
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1/2 కప్పు
- ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు లేదా ఎర్ర గంట మిరియాలు
- 1 కప్ (4 ounces) తురిమిన చెద్దార్ చీజ్
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 3/4 కప్ కొనుగోలు లేదా
- ఇంట్లో బిస్కట్ బేకింగ్ మిక్స్
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F. తేలికగా గ్రీజు పై ప్లేట్ కు వేడి పొయ్యి.
- ఒక saucepan లో, ఒక వేసి (1 1/4 teaspoon ఉప్పు ప్రతి 1 కప్ నీరు) కు ఉప్పునీరు 1 అంగుళాల తీసుకుని. లేత వరకు బ్రోకలీ మరియు / లేదా కాలీఫ్లవర్ కుక్; బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- బ్రోకలీ, ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ మిరియాలు, పై పళ్ళలో జున్ను చేర్చండి.
- బ్లెండర్లో పాలు, బిస్కట్ మిక్స్, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంచండి; సుమారు 15 సెకన్ల పాటు అధిక వేగంతో లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. పై ప్లేట్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి.
- రొట్టెలుకాల్చు 35 నుండి 40 నిమిషాలు వరకు లేదా బంగారు గోధుమ మరియు కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది.
- పనిచేసే ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
- కోరుకున్నట్లు అలంకరించు. ఏ మిగిలిన కూరగాయల పైని శీతలీకరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 235 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 149 mg |
| సోడియం | 338 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 14 గ్రా |