ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలలో ఫిష్ హై

మేము ఈ రోజుల్లో మరిన్ని ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు తినడం గురించి చాలా విన్నాము. చల్లని నీటిలో ఈత కొట్టే కొవ్వు చేపలలో కనిపించే ఈ " మంచి కొవ్వు " ను తినడం మరొక ఆరోగ్య ప్రయోజనాన్ని చూపించే కొత్త అధ్యయనం ప్రతి వారంలో కనిపిస్తుంది.

మనలో కొందరు "మెదడు ఆహారం" అని పిలవబడే చేప గుర్తు పెట్టుకుంటారు. ఒమేగా -3 లు కారణం. అల్జీమర్స్ వ్యాధికి పేలవమైన కంటిచూపు నుండి శరీరం అన్ని రకాల సమస్యలను నయం చేయటానికి సహాయపడే ఒక శక్తివంతమైన శోథ నిరోధకం.

చేపలు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రధాన వనరుగా ఉన్నాయి, కానీ అన్ని చేపలు సమానంగా సృష్టించబడవు. ఒమేగా -3 ల అధిక స్థాయి కలిగిన ఐదు చేపలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

• 01 నుండి 05

  సాల్మన్

  సాల్మోన్ సులభంగా ఒమేగా -3 ల కోసం ఐదు అగ్ర చేపలకి బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ప్రతి సూపర్మార్కెట్ సాల్మోన్ను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాదాపు ప్రతి మత్స్య వంటకం కనీసం ఒక ఇష్టమైన సాల్మోన్ రెసిపీను కలిగి ఉంది.

  చాలా ఒమేగా -3 లను తీసుకోవటానికి తినడానికి ఉత్తమమైన సాల్మన్ కాలిఫోర్నియా నుండి కాలిఫోర్నియాకు చెందిన చినాక్ సాల్మన్ అని కూడా పిలుస్తారు.

  ఆసక్తికరంగా, తయారుగా ఉన్న సాల్మన్ ఈ మంచి కొవ్వులో కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. లీన్ సాకీలు మరియు వెండి సాల్మొన్ ఒమేగా -3 లలో ఇంకా ఎక్కువగా ఉన్నాయి, చినూక్స్ వంటివి చాలా ఎక్కువ.

  ఫార్ మాడ్ సాల్మొన్, ఇది సూపర్ మార్కెట్లు అత్యంత సాధారణ రూపం, iffy ఉంది. మీరు తినేవాటిని, మరియు అనేక సాల్మన్ సాగు భూమి ఆధారిత ఆహారం ఫీడ్ - ఈ వారి ఒమేగా -3 స్థాయిలు తగ్గిస్తుంది. వైల్డ్ ఉత్తమమైనది, కానీ వ్యవసాయం ఇప్పటికీ సరే.

• 02 యొక్క 05

  సార్డినెస్

  సార్డినెస్, ముఖ్యంగా తాజా వాటిని రుచికరమైన, సమృద్ధిగా మరియు చవకైనవి. వాటిని కాల్చిన లేదా ఒక టమోటా సాస్ తో కాల్చిన.

  తాజా వాటిని కనుగొనలేకపోతున్నారా? మీరు మీ ఒమేగా -3 తీసుకోవడం పెంచడానికి చూస్తున్న ఉంటే తయారుగా సార్డినెస్ కేవలం మంచి ఉన్నాయి. ఒక క్లాసిక్ ఆకలి కోసం తాగడానికి బ్రోకైన సార్డినెస్ సార్డినెస్ సర్వ్.

• 03 లో 05

  ఖనిజాన్ని కరిగించు లోహమును

  స్మెల్ట్ మీ సూపర్మార్కెట్లో ఫ్రీజర్ విభాగంలో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి, చాలా తరచుగా ఇప్పటికే శుభ్రం చేయబడ్డాయి.

  ఈ చిన్న చేపలను ఫ్రయ్యర్ కోసం తయారు చేస్తారు - పిండి వాటిని అప్, బహుశా ఒక తేలికపాటి జపనీస్ టెంపురా కొట్టుతో - మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి వాటిని తినండి.

• 04 లో 05

  షాడ్

  అమెరికన్ షాడ్ మీరు తీరంలో నివసిస్తుంటే తప్ప కష్టమవుతుంది. స్ట్రిక్ట్లీ స్ప్రింగ్టైమ్ డెలికేసీ, షేడ్ సార్డినెస్ లేదా హెర్రింగ్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ అవి చాలా ఎముకలను కలిగి ఉంటాయి.

  మీరు తూర్పున మీ మార్కెట్లో నీడను కనుగొంటే, మీరు ఎడతెగని ఫిల్లెట్లు కనుగొనవచ్చు. వెస్ట్, మీరు ఎముకలు మిమ్మల్ని మీరు ఎదుర్కోవటానికి ఉంటుంది.

• 05 05

  చేప

  వారు కనుగొన్న దాదాపు అన్ని ఆచీవిస్లు చాలా త్వరగా చెడ్డవి ఎందుకంటే మీరు చాలా త్వరగా చూస్తారు.

  మీరు తాజా ఆంకోవీస్ కనుగొంటే, గ్రిల్ లేదా వాటిని broil మరియు వాటిని సర్వ్. సంరక్షించబడిన ఆంకోవీస్ను టమోటా సాస్లతో లేదా తక్కువగా పిజ్జా లేదా ఇతర మధ్యధరా వంటలలో చేర్చవచ్చు.

  బోగరోన్స్ లేదా స్పానిష్ తెల్ల ఆంకోవీస్ ఉప్పు మరియు వెనిగర్ లలో నయమవుతాయి మరియు ఇటుకలతో మీరు ఇటుకలతో కనిపించే ఇటుక-రంగు ఆంకోవీస్ కన్నా చాలా తాజాగా మరియు రుచిగా ఉంటాయి. వారు మంచి మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.