ఫ్రెష్ అన్చోవిస్ శుభ్రం ఎలా

04 నుండి 01

క్లీనింగ్ అన్కవీస్ లో టైమ్ క్రిటికల్

మీరు తాజా ఆంకోవీస్ను కొనుగోలు చేస్తే, అవకాశాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి మరియు శుభ్రం చేయాలి. మీరే ఒక అనుకూలంగా చేయండి మరియు వాటిని ఒకేసారి శుభ్రం చేసుకోండి - సమయం వృథా చేయకండి, ఎందుకంటే ఆంకోవీస్ దాదాపు ఏ ఇతర చేప కంటే వేగంగా క్షీణిస్తుంది.

మీరు చాలా డజన్ల ఆంకోవీస్ కలిగి ఉంటే అది సమయం తీసుకుంటుంది కావచ్చు, అయితే, సులభం. చల్లటి నీటితో మీ ఆంకోవీస్ వాషింగ్ ద్వారా ప్రారంభించండి.

02 యొక్క 04

స్కేలింగ్ ది ఆంకోవీస్

ఆంకోవీస్ అటువంటి చిన్న చేప కోసం అసాధారణంగా పెద్ద ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటాయి. తల వెనుకకు - - ఒక వెన్న కత్తి తో వెనుకకు వాటిని స్క్రాప్ ద్వారా వాటిని స్కేల్. చల్లటి నీటితో మీరు దీన్ని చెయ్యవచ్చు లేదా మంచు నీటి గిన్నె మీద దాన్ని చెయ్యవచ్చు. ఇది తక్కువ నీటిని ఉపయోగిస్తుంది.

మీరు ఆంకోవీస్ స్కేల్ చేసిన తర్వాత వాటిని అన్ని ఆఫ్ శుభ్రం చేయు.

03 లో 04

హెడ్ ​​బిహైండ్ ది హెడ్

ఆకోవి తల వెనుక ఒక కోణంలో కట్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి.

04 యొక్క 04

గట్ట్స్ ను తొలగించడం

మొట్టమొదటి కట్ వెడల్పు నుండి వేరొక వికర్ణ కట్ చేయండి, ఇది ఆక్రోవీ యొక్క దిగువ ఫిన్ ముందు ఉంటుంది. అన్ని గట్లను తొలగించి చల్లటి నీటితో కడగాలి.

మీ అంగువీస్ ఇప్పుడు సంరక్షించేందుకు లేదా ఉడికించేందుకు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.