పిండిలేని చాక్లెట్ కేక్ ప్రతి "చోకోహోలిక్స్" ఇష్టమైన డెజర్ట్ల జాబితాలో ఉంది. ఇది స్వచ్ఛమైన చాక్లెట్ మంచితనం యొక్క ఒక స్లైస్ - దట్టమైన, చీకటి, మరియు క్షీణదశ. ఈ flourless చాక్లెట్ కేక్ వంటకం మాత్రమే ఒక సమస్య ఉంది - ఇది సులభం, మీరు మరింత తరచుగా మీరు తప్పక మేకింగ్ ముగుస్తుంది ఉండవచ్చు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 3/4 కప్పు తెల్ల చక్కెర
- 4 ounces semisweet చాక్లెట్, తరిగిన
- 1 స్టిక్ (1/2 కప్పు) లవణరహితం వెన్న
- 1/2 కప్పు కోకో పౌడర్
- చిటికెడు ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రెండు నిమిషాలు మిక్సింగ్ గిన్నెలో, లేదా కాంతి మరియు నురుగు వరకు, గుడ్లు మరియు పంచదార కలపాలి. మరొక గిన్నె లో చాక్లెట్ మరియు వెన్నని ఉంచండి, మరియు రెండూ కరిగిపోయేంత వరకు ఉడకబెట్టే నీటితో కలిపి ఉంచండి. మిళితం కదిలించు.
- కోకో పౌడర్, ఉప్పు మరియు వనిల్లాలతో కలిపి గుడ్డు మిశ్రమానికి చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి. Whisk ప్రతిదీ కలిపి వరకు. గ్రీజ్ ఒక 8-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ పాన్, మరియు కోకో పౌడర్తో బాగా దుమ్ము. సిద్ధం పాన్ లో కొట్టు పోయాలి.
- Preheated 300 డిగ్రీల Farenheight లో రొట్టెలుకాల్చు. 30 నిమిషాలు ఓవెన్. 15 నిముషాల పాటు పాన్ లో చల్లబరుస్తుంది. ఒక వైర్ రాక్ లో విలోమం చేసి చల్లబరుస్తుంది. అవసరమైతే అదనపు కోకో పౌడర్తో నింపబడి ఉండవచ్చు. సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు రిఫ్రిజిరేటర్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 371 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 144 mg |
| సోడియం | 155 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 39 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |