03 నుండి 01
ఫస్ట్ థింగ్స్ ఫస్ట్: స్మాష్ దట్ ఆలివ్
ఆలివ్ కొట్టాడు. మోలీ వాట్సన్ మీరు తగినంత ఉడికించాలి మరియు ఆలీవ్స్ లాగా ఉండి ఉంటే, అది సంభవిస్తుంది: మీరు ఆలీవ్లు, ఆలివ్ కోసం పిలుపునిచ్చే ఒక రెసిపీ, ఇంకా ఆలీవ్లు ఇప్పటికీ వాటిలో గుంటలు ఉన్నాయి. అదృష్టవశాత్తూ, ఇంట్లో ఒంటరి ఒలీవలు అందంగా రంధ్రాన్ని బాగున్నాయి.
ఆకుపచ్చ లేదా నలుపు, చమురు-నయమవుతుంది లేదా ఎండబెట్టడం, ఏ విధమైన పోషక ఆలివ్ చేస్తాను - మొత్తం ఆలీవ్లతో ప్రారంభించండి. అది సరియైనది: ఇప్పటికీ ఒక గొయ్యిలో ఉన్న ఏ ఒలివి కూడా అదే విధంగా జారుకుంటుంది. (మీరు సగ్గుబియ్యము చేయబడిన ఆలివ్ను పిట్ చేయవలసిన అవసరం లేదనేది స్పష్టంగా ఉంది? మేము అన్నిటినీ చూస్తాం, సరియైనదా? మీరు సగ్గుబియ్యి చేసిన ఒలీవను ప్రయత్నించినట్లయితే, మీరు కుడి గందరగోళంలో ముగుస్తుంది!)
వాటిని కొట్టండి. Yep, మీరు ఆలివ్ పగుల చూడాలని. ఇది ఒక సమయంలో వాటిని చేయడానికి ఉత్తమం, కానీ మీ సాధనం, సహనం, మరియు పరిపూర్ణత కోసం కోరిక మీద ఆధారపడి, మీరు చిన్న సమూహాలలో పని చేయవచ్చు.
ఒక పెద్ద కత్తి బ్లేడ్ (చిత్రంగా), మాంసం పౌండరు, చిన్న వేయించడానికి పాన్ లేదా ఇతర భారీ, చదునైన ఉపరితలం యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ ను ఉపయోగించండి. మీరు కొన్ని శక్తిని ఉపయోగించాలి, మరియు కొంతమంది లోపలికి దూకుతారు, కాని మీరు ఆలివ్ (లేదా ఆ పిట్ కోసం పిట్) ను అణిచివేసేందుకు ఇష్టపడటం లేదు.
మృదువైన కాని సంస్థ పరాజయం పైన చిత్రీకరించినట్లుగా కనిపించే ఒక ఆలివ్ను ఇవ్వాలి: ఇప్పటికీ కొంతవరకు ఆలివ్-ఆకారం మరియు మొత్తం కానీ ఒక్క ఉద్భవించిన సీమ్తో విడిపోయినట్లు. ఆలివ్ తెరిచి ఉండకపోతే, మళ్లీ ప్రయత్నించండి. అది "తెరిచి ఉండకపోతే" మీరు పిట్ను పొందలేరు!
02 యొక్క 03
ఆలివ్ నుండి పిట్ తొలగించండి
ఆలివ్ పెట్టాడు. మోలీ వాట్సన్ స్మాషింగ్ దాని పిట్ పై ఆలివ్ యొక్క పట్టును తప్పనిసరిగా విడుదల చేయవలెను. పిట్ కుడి అవుట్ పాప్ ఉండాలి లేదా, చాలా వద్ద, మీరు సులభంగా దాన్ని లాగండి చేయాలి.
కొన్నిసార్లు పిట్కు ఒలీవ్ గట్టిగా కొట్టడం, కానీ మళ్ళీ ప్రయోగాలు మీ ఎంపిక సాధనంతో దరఖాస్తు చేయడానికి సరైన మొత్తంలో ఒత్తిడి చూపాలి
కాబట్టి ఇప్పుడు నీకు నడిచే ఒలీవ ఉంది. అభినందనలు! ఏం చేయాలి? సులభంగా తినడం లేదా గొడ్డలితో నరకడం కోసం సలాడ్లు లేదా యాంటీపాస్టి ప్లాటర్లను జోడించండి మరియు ట్యూనా ఆలివ్ కేపర్ పాస్తా లేదా కాలీఫ్లవర్ పాస్తా వంటి వంటకాలకు జోడించండి.
03 లో 03
బోనస్ చిట్కాలు
పెట్టిన ఆలీవ్లు. మోలీ వాట్సన్ మీరు జాగ్రత్తగా ఆలివ్ చేయకపోతే ఈ విధంగా ఒక బిట్ ఉంటుంది ... గమనించండి. శ్రద్ధ యొక్క బిట్ ఒక ఆలివ్ సంపూర్ణ జాలి పడ్డారు మరియు అంశాలకు సిద్ధంగా లేదా కొంతవరకు పూర్తిగా ఉపయోగించుకుంటుంది. మీరు తక్కువ వత్తిడిని ఉపయోగించుకోండి మరియు మీరు వక్రంగా కొట్టడం, వేరుచేయడం లేదా వాటిని ఏ విధంగా అయినా ముద్దచేయడం అనేవి ప్లాన్ చేస్తే ఈ పద్ధతి ఉత్తమంగా ఉంటుంది. నిజంగా అద్భుతంగా కనిపిస్తున్న ఆలివ్స్ కోసం, మీరు వాటిని ఆ విధంగా కొనుగోలు చేయాలి లేదా ఒక ఆలివ్ పాటర్ కొనుగోలు చేయాలి.
ఆచరణలో ఒక బిట్ తో, మీరు ఒలివ్ చాలా చిరిగిన చూడటం లేదు వదిలివేయడం అయితే సులభంగా పిట్ బయటకు లాగండి చెయ్యలేరు వాటిని తగినంత పగుల చేయగలరు.
మీరు ఒక సాస్ కోసం వాటిని గొడ్డలితో నరకడం లేదా మాష్ వాటిని ఎలాగైనా tapenade లోకి అప్ వెళ్లి ఉంటే, ముందుకు వెళ్ళి నిజంగా స్మాష్-ఇది సరదాగా మరియు మీ రోజు పిలుపు ఉంటే దూకుడు ఒక చిన్న కొద్దిగా అవుట్ గెట్స్!