పర్ఫెక్ట్ టాస్సెడ్ గ్రీన్ సలాడ్లు హౌ టు మేక్

01 నుండి 05

తాజా గ్రీన్స్ ఎంచుకోండి

ఒక సంపూర్ణ విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్-సంతులిత, సంతృప్తికరమైన, బాగా-ధరించిన-ఒక గొప్ప కుక్ యొక్క గుర్తు. సలాడ్లు పక్కన పెట్టినప్పుడు లేదా పక్కన పెట్టినప్పుడు, ఇది చూపిస్తుంది. కానీ సంపూర్ణ సలాడ్, తాజా ఆకుకూరలు మరియు ఇంట్లో డ్రెస్సింగ్ తో, భోజనం చేయవచ్చు. ఒక చక్కని సలాడ్ సూత్రాలను నేర్చుకోవటానికి, మీ తదుపరి గిన్నె మిశ్రమ ఆకుకూరలను పరిపూర్ణత వైపు తీసుకునేందుకు కొంత సమయం పడుతుంది.

ఉత్తమ ఆకుపచ్చ సలాడ్లు కోసం తాజా కట్ lettuces ప్రారంభించండి. కాలానుగుణ రకాలను చూడుము: వసంత ఋతువులో టెండర్ కాష్, వేసవిలో మిరియాలు వాటర్ క్రాస్, ఆగుగుల మరియు ఓక్-లీఫ్ లెట్స్ వంటివి చాలా వేడిగా ఉండవు, మరియు చివరలో చిక్కులు ఉంటాయి. సాధారణ మరియు పాలకూర రకాలు లో పాలకూర గురించి మరింత తెలుసుకోండి:

• అన్ని గురించి లెట్టూసెస్
• పాలకూర రకాలు
• చీకెరీస్ మరియు ఎండైవ్స్ రకాలు

విసిరిన సలాడ్ ప్రధానంగా గ్రీన్స్ కావడం వలన వాటి తాజాదనం మరియు రుచి పారామౌంట్. కొనసాగే ముందు పాలకూర లేదా ఇతర ఆకుకూరలు రుచి చూసుకోండి-అతిగా చేదు లేదా టానిక్ గ్రీన్స్ కంటే సలాడ్ వేగవంతం కాదు.

02 యొక్క 05

గ్రీన్స్ శుభ్రం

వెంటనే నీవు వాటిని ఇంటికి తీసుకువెళ్ళేటట్టు (మరియు వారు ఎక్కువసేపు ఉంచాలి) గాని మీ లెటుసూస్ శుభ్రం మరియు పొడిగా చేయండి: శీతల నీటితో పెద్ద నీటిలో ఉన్న పాలకూర ఆకులు శుభ్రం చేయండి (వారు వాటిని కారు రైడ్ ఇంటి నుండి కొంచెం నిరుత్సాహపరుస్తుంది అనిపించవచ్చు) వాటిని నీటితో ఎత్తండి, సలాడ్ స్పిన్నర్లో పొడిగా ఉంచి కాగితం తువ్వాళ్ల పొరలు లేదా శుభ్రమైన వంటగది టవల్ మీద పొడిగా ఉంచుతారు. మీరు వెంటనే వాటిని ఉపయోగించడానికి వెళ్ళడం లేదు ఉంటే, కాగితం towels లేదా ఒక క్లీన్ వంటగది టవల్, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ముద్ర, మరియు మీ రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క హైడ్రేటర్ లో స్టోర్ లేదా "crisper" 1 వారాల కోసం ఒక పొర లో పాలకూర ఆకులు అప్ వెళ్లండి . ఈ నిల్వ పద్ధతి ఆకులు hydrated కానీ నిలబడి లేకుండా స్ఫుటమైన ఉంచడం, తడిగా ఉంచుతుంది.

చిత్రాలు మరియు మరింత వివరణాత్మక సూచనలు కోసం లెటుస్ శుభ్రపరిచే ఈ దశల వారీ మార్గదర్శిని చూడండి.

03 లో 05

బౌల్ లో డ్రెస్సింగ్ ఉంచండి

శుభ్రం, పొడి గిన్నెలో ప్రతి 4 కప్పుల కోసం డ్రెస్సింగ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి.

సీసా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ ఇంట్లో తయారు చేసిన డ్రాయింగులు తయారు చేయడానికి నిమిషాల్ని తీసుకుంటాయి మరియు వాటిలో ఏముందో సరిగ్గా తెలుసు. అత్యుత్తమమైన వారు గొప్పని రుచి చూస్తారు. ఒకసారి సాధారణ సూత్రం క్రింద 3 భాగాల నూనె 1 భాగం ఆమ్లానికి ( నిమ్మరసం లేదా వినెగర్ వంటివి) - ఆవులు ఇంటికి వచ్చే వరకు మీరు వ్యత్యాసాలతో ఆడవచ్చు. ఉప్పు మరియు మీ అభిరుచులకు తియ్యండి; మీరు కోరుకుంటే, ఆవపిండిని (పొడి లేదా తయారుచేసిన), మీగడ, లేదా గుడ్డు కు గుడ్డు మరియు "బంధించడం" ఉపయోగించండి. చీజ్ లో కలపండి, గింజ నూనెలు ఉపయోగించండి, కాల్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి: అవకాశాలను అంతం లేని ఉన్నాయి. మీరు ప్రారంభించడానికి కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నారు:

• క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ Vinaigrette
• నిమ్మకాయ వెల్లుల్లి Vinaigrette
• బర్సమిక్ హనీ డ్రెస్సింగ్
• మజ్జిగ దిల్ డ్రెస్సింగ్

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ హౌ టు మేక్ హౌస్మేడ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వద్ద వంటకాలను పొందడం ఎలాగో వద్ద మరింత చూడండి.

04 లో 05

టాసు విత్ కేర్

గిన్నెకు గ్రీన్స్ జోడించండి. అవును, డ్రెస్సింగ్ పైన. అప్పుడు సలాడ్ను టాసు చేసేందుకు పక్కటెముకలు, సలాడ్ స్పూన్లు లేదా మీ చేతులను ఉపయోగించండి.

మీరు ఆ ఎంపికను ఎంచుకుంటే మొదట మీ చేతులను కడగండి. అప్పుడు మీ వేళ్లను వీలైనంతవరకూ వేరుగా ఉంచి, గిన్నె యొక్క భుజాల దిగువకు క్రిందికి నడిపించండి, ఎగువకు గిన్నె దిగువ భాగంలో డ్రెస్సింగ్ ను తాకిన గ్రీజులను తీసుకురావటానికి, పైకెత్తి తీయండి.

05 05

వెంటనే సర్వ్

టాసు చేయబడిన సలాడ్లు విసిరిన తర్వాత వారి ఉత్తమంగా ఉంటాయి, కనుక వెంటనే వాటిని సేవిస్తాయి. మీరు వాటిని ముందుకు తీసుకెళ్లాలని కోరుకుంటే, డ్రెస్సింగ్ చేయండి, ఆకుకూరలు చేర్చండి, మరియు ఆకుకూరలను కప్పి ఉంచండి, తడిగా కాగితపు తువ్వాలతో ఫ్రిజ్లో ఉంచే ముందు. సలాడ్లు ఈ విధంగా కొన్ని గంటలు ఉంచుతాయి, అప్పుడు మీరు సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు టాస్.

తుది గమనిక: ఇది చాలా సులభం. ఒకటి కంటే ఎక్కువ విసిరిన సలాడ్ చాలా ఎక్కువ పదార్థాలచే వ్యర్థమైంది. పరిపూర్ణ విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆ: విసిరిన ఆకుకూరలు. తాజా ఆకుకూరలు, ఇంట్లో డ్రెస్సింగ్, మరియు కొన్ని ముక్కలుగా చేసి ఉండే మసాలా దినుసులు, మూలికలు లేదా చివ్స్ లేదా కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గింజలు లేదా కొన్ని ముక్కలు చేయబడిన జున్ను చల్లుకోవడము వంటి వాటిలో ఒకటి లేదా రెండు అలంకారాలను ఉపయోగించండి. కానీ అక్కడే ఆపండి.