ఈ శాకాహారి నునుపుగా ఉండే సంప్రదాయ బటర్క్రీమ్ నుదురు యొక్క సంపదను నిర్వహిస్తుంది, కానీ నిర్బంధ ఆహారాలపై వారికి ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. ఒక పాల రహిత వెన్న ప్రత్యామ్నాయం, సోయ్మిల్క్ మరియు సోయా పెరుగులను ఉపయోగించి, ఈ శాకాహారి రెసిపీ ఏ డెజర్ట్ మీద మృదువైన మరియు సులభంగా వ్యాపిస్తుంది. ఇది శాకాహారి కేకులు మరియు బుట్టకేక్లు పుట్టినరోజులు, జల్లులు, వివాహాలు లేదా వివిధ రకాల ఆహారాలు మరియు అలెర్జీలు ఉంటాయి, ఇక్కడ ఏ ప్రత్యేక సందర్భంలోనైనా ఐసింగ్ కోసం సరిపోతుంది. ఇది కుక్కీలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ రెసిపీ పాల రహిత, బంక లేని, మరియు గోధుమ రహిత ఆహారాలకు అనుకూలం.
2 1/2 కప్పులు చేస్తుంది
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు పాల రహిత సోయ్ వెన్న (లేదా మరొక
- పాల రహిత వెన్న ప్రత్యామ్నాయం )
- 4 కప్స్ confectioners 'చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 2 tablespoon plain unsweetened బాదం పాలు (లేదా soymilk)
- 1 tablespoon సాదా సోయా పెరుగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక విద్యుత్ చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించి ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మెత్తటి వరకు సోయ్ వెన్న, లేదా సుమారు 2 నిముషాల వరకు క్రీమ్ చేయండి.
- కలిపి వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టుకుపోయి, confectioners 'చక్కెర క్రమంగా జోడించండి.
- అధిక వేగం వేగవంతం, మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి, మరియు మిశ్రమం నునుపైన మరియు క్రీము వరకు బీట్.
- మంచు డైరీ-ఫ్రీ కేకులు , డైరీ-ఫ్రీ బుట్టకేక్లు లేదా ఇతర తగిన భోజనాలకు ఉపయోగించే ముందు కొంచెం చల్లాలి.
ఐసింగ్ డైరీ-ఫ్రీ కేక్ పై వేగన్ ఫ్రోస్టింగ్ చిట్కాలు:
నిమ్మ రసం, నారింజ రసం, బాదం సారం లేదా మాపుల్ సారం వంటి మీ ఎంపిక యొక్క మరొక సువాసన కోసం వనిల్లా సారంని ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
- మొదటి కేక్, అప్పుడు ఫ్రాస్ట్ పూరించండి. మీరు నునుపైన ప్రారంభించే ముందు కేక్ పొరలను పూరించండి.
- చాలా ఎక్కువ లేదా చాలా తక్కువ ఉపయోగించవద్దు, మరియు ఎల్లప్పుడూ రెండు కోట్లు వర్తిస్తాయి. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఇద్దరు పొరలు ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్ను ఐసింగ్ చేయటానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. మొదటి పొరను చిన్న ముక్కలుగా పిలుస్తారు, ఎందుకనగా ముక్కలు చల్లగా ఉంటాయి. సుమారు 20 నిముషాల క్రంబ్ పొరను వర్తింపజేసిన తర్వాత రిఫ్రిజిరేటర్లోని కేక్ను ఉంచండి (ఇది మీకు ఒక మందమైన చిన్న ముక్కను ఇస్తుంది మరియు రెండవ పొరను చాలా సులభంగా అన్వయించవచ్చు). చిన్న ముక్క పొర తర్వాత ఆఫ్సెట్ గరిటెలాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, రెండవ పొర కోసం గరిటెలాంటి చల్లగా ఉండేలా జాగ్రత్త తీసుకోండి. ఒక 8 నుండి 12 అంగుళాల రెండు పొర రౌండ్ కేక్ కోసం, ఈ రెసిపీ రెట్టింపు మరియు మీరు బహుశా కొద్దిగా మిగిలి ఉంటుంది.
- వైపులా ప్రారంభించండి, అప్పుడు పైభాగంలో మంచు ఉంటుంది. మీ ఆఫ్-సెట్ గ్యాస్ను ఉపయోగించి, కేక్ చుట్టూ పనిచేయడం, కేక్ యొక్క వైపులా నునుపైన ఒక మృదువైన పొర. అప్పుడు, ఎగువన ఒక మృదువైన పొర తో ముగించు (ఈ చిన్న ముక్క పొర మరియు చివరి పొర రెండు). ఇప్పుడు, అలంకరించేందుకు, జరుపుకుంటారు, మరియు ఆనందించండి సమయం!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 111 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 7 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |