లావెండర్ మిల్క్ చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్

లావెండర్ మిల్క్ చాక్లెట్ ట్రుఫెల్స్ లావెండర్ యొక్క సున్నితమైన రుచితో మృదువైన, మృదువైన రుచి మిల్క్ చాక్లెట్ను జత చేస్తాయి. చతురస్రాల్లో కట్ చేసి, పైభాగంలో లావెండర్ యొక్క చిటికెడుతో చల్లినప్పుడు నేను ఈ రూపాన్ని ఇష్టపడుతున్నాను, కానీ వాటిని సంప్రదాయ సర్కిల్ల్లోకి రోల్ చేసి, వాటిని మీరు అలంకరించవచ్చు. మీరు మీ కాండీలను లావెన్డేర్ యొక్క రుచిని ప్రేమిస్తే, లావెండర్-వనిల్లా బీన్ మార్ష్మాల్లోస్ కోసం ఈ వంటకం కూడా ఆనందించవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 10 ounces మిల్క్ చాక్లెట్ (సరసముగా కత్తిరించి)
• 1/2 కప్పు ప్లస్ 1 tablespoon భారీ క్రీమ్
• 1 టేబుల్ లావెండర్ (ఎండిన, పాక-గ్రేడ్)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
• 1 చిటికెడు ఉప్పు
• 12 ounces మిల్క్ చాక్లెట్ మిఠాయి పూత (లేదా స్వభావం కలిగిన చాక్లెట్)
• ఐచ్ఛికం: అలంకరణ కోసం అదనపు ఎండిన లావెండర్

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. మీడియం వేడి-సురక్షిత గిన్నెలో తరిగిన చాక్లెట్ ఉంచండి. ఒక 8x8 అంగుళాల పాన్ను వ్రేలాడదీయడంతో వదలండి, ఇప్పుడే పక్కన పెట్టండి.

2. క్రీమ్ను ఒక చిన్న సీసాలో పోసి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. ఒక ఆవేశమును అణిచివేయుటకు క్రీమ్ను తీసుకురండి మరియు ఒకసారి అది కాచుటకు మొదలవుతుంది, వేడి నుండి తీసివేసి ఎండిన లవెందర్ లో కదిలించు. ఒక గట్టిగా అమర్చిన మూతతో saucepan కవర్ మరియు రుచి తో క్రీమ్ మనసులో దృఢంగా చొప్పించు కు 10 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చుని వీలు.

(మీరు ఒక బలమైన లావెండర్ రుచి ఆనందించండి ఉంటే అది 15 నిమిషాలు కూర్చుని లెట్.)

3. 10 నిమిషాల తరువాత, మూత తొలగించి, వేడిని తిరిగి పాన్ తిరిగి, మరియు అది simmers వరకు అది వేడి. లావెండర్ను వక్రీకరించడానికి, తరిగిన చాక్లెట్ మీద మెష్ స్టయినర్ ద్వారా వేడి క్రీమ్ను పోయాలి. గిన్నె ఒక నిమిషం చింతించకండి, చాక్లెట్ను మృదువుగా చేసేందుకు.

4. ఒక నిమిషం తరువాత, శాంతముగా whisk చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ కలిసి చాక్లెట్ కరుగుతుంది మరియు మీరు ఒక మృదువైన, మెరిసే మిశ్రమం వరకు. గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న మరియు ఉప్పు చిటికెడు, మరియు whisk కలిసి జోడించండి. ఇది మీ గనః. సిద్ధం 8x8 పాన్ లోకి పోయాలి మరియు కూడా పొర లోకి విస్తరించింది. అది ఒక చర్మం లేనందున గనచే పైన పట్టీ వేయటానికి ఒక పొరను నొక్కండి, గది ఉష్ణోగ్రత వరకు వచ్చే వరకు కూర్చునివ్వండి.

5. ఒకసారి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, 90 నిమిషాలపాటు శుభ్రం చేయడానికి తగినంత స్థిరంగా ఉన్నంత వరకు గనకను అతిశీతలీకరించండి.

6. గనచేసే సంస్థ అయిన తరువాత, పాన్ నుండి తీసివేయండి. మిఠాయి పూత కరుగుతూ, మరియు చిన్న మొత్తము గన్నే యొక్క బ్లాక్ పైన చాలా సన్నని పొరలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఇది అమర్చిన తర్వాత, తలక్రిందులుగా గనచేసిన ఫ్లిప్ (కాబట్టి పూత పొర అడుగున ఉంటుంది మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో పై తొక్క ఉంటుంది.

7. కరిగించిన మిఠాయి పూతలో గనచీ చతురస్రాన్ని ముంచేందుకు ముంచడం సాధనాలు లేదా ఫోర్క్లను ఉపయోగించండి. చతురస్రాలు అడుగున పూత పొర మురికి టూల్స్ విశ్రాంతి కోసం చాక్లెట్ యొక్క ఒక "అడుగు" అందించడం ద్వారా ఈ పని చాలా సులభం చేయాలి. పార్చ్మెంట్ లేదా మైనపు కాగితంపై షీట్ మీద ఉన్న ముక్కలు ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, ఎండబెట్టిన లావెండర్ యొక్క చిటికెడుతో బల్లలను చల్లుకోవడమే అయితే చాక్లెట్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉంటుంది.

8. పూత పూర్తిగా సెట్, అప్పుడు సర్వ్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో స్టోర్ లావెండర్ మిల్క్ చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్. ఉత్తమ రుచి మరియు నిర్మాణం కొరకు, వాటిని అందించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురాండి.

అన్ని ట్రుఫల్ వంటకాలను వీక్షించడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	120
మొత్తం కొవ్వు	9 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	6 mg
సోడియం	14 mg
పిండిపదార్థాలు	8 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)