చాక్లెట్ యొక్క డ్రాప్ లేకుండా ఏ చాక్లెట్ తృష్ణ సంతృప్తి అని ఈ తీపి మరియు scrumptious శాకాహారి frosting చాక్లెట్ రెసిపీ తో సంతోషించు.
సాంప్రదాయ చాక్లెట్ నురుగు చక్కెర, కొవ్వు (సాధారణంగా వెన్న), మరియు కొద్దిగా రుచితో తయారు చేస్తారు, కానీ ఈ శాకాహారి నురుగు వెర్షన్ సోయ్ వెన్న వంటి పాల రహిత ప్రత్యామ్నాయ కోసం వెన్నని ఎక్స్ఛేంజ్ చేస్తుంది.
Frosting శాకాహారి కుకీలను, పాడి లేని కేకులు, మరియు పాడి లేని బుట్టకేక్లు ఒక విరుద్ధమైన రుచి మరియు నిర్మాణం ఇవ్వాలని ఉపయోగిస్తారు. వాస్తవానికి, స్వీట్లు ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయని కూడా ఇది ఒక అందమైన అలంకరణ.
ఈ వంటకం రెట్టింపు అవుతుంది లేదా సమయం కోసం సారాంశం ఉన్నప్పుడు పార్టీలకు మరియు సమావేశాల కోసం మూడింతలు చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ confectioners 'చక్కెర (సేంద్రీయ)
- 2 ounces సోయ్ వనస్పతి (మెత్తగా)
- 1/4 కప్పు బాదం పాలు లేదా
- సోయ్ పాలు (unsweetened)
- 3/4 కప్పు
- కోకో పొడి
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మిడిల్-మిక్సింగ్ మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఒక ఎలెక్ట్రిక్ చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం వరకు 30 నిమిషాలు 1 నిమిషాల వరకు మిశ్రమం వరకు మిశ్రమం వరకు మిశ్రమం యొక్క చక్కెరను కలిపి మిశ్రమం యొక్క చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది.
- బాదం పాలు లేదా సోయ్ పాలు, కోకో పౌడర్ మరియు వనిల్లా వేసి మిశ్రమాన్ని 1 నిమిషం వరకు కలపాలి.
- పూర్తిగా చల్లబరిచిన కుకీలు, కేకులు లేదా బుట్టకేక్లు మీద పనిచేయడానికి ముందే రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు స్ప్రెడ్.
ఫ్రాస్ట్ చెయ్యడం చిట్కాలు మరియు సంవిధాన ప్రత్యామ్నాయాలు
పాల రహిత frostings సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు ఒక "తొట్టి" వివిధ బదులుగా పాల రహిత సోయ్ వెన్న యొక్క "స్టిక్" వివిధ ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు కూడా ఒక కోకో వెన్న బేస్ తో శాకాహారి వెన్న ఉపయోగించవచ్చు, ఇది మరింత దగ్గరగా సంప్రదాయ frosting పోలి ఒక ఆకృతి కూడా ఇస్తుంది. మీరు ఒక కొబ్బరి నూనెతో ఒక శాకాహారి వెన్నని ఉపయోగించినట్లయితే, మీరు చల్లబరచడం "కరుగుతుంది" మరింతగా తక్షణం మరియు సంస్థకు ముందుగా రిఫ్రిజిరేటేడ్ చేయాలి.
వెన్న ప్రత్యామ్నాయాల జాబితా మార్కెట్లో పాడి రహిత వనస్పతి మరియు విస్తరించిన పలు రకాల రకాలు ద్వారా మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. ఒక తేలికపాటి రుచి ఇవ్వాలని, మీరు కొరడాతో శాకాహారి వెన్న ప్రత్యామ్నాయాలు ఉపయోగించవచ్చు.
వేగన్ ఫ్రాస్టింగ్ వంటకాల్లో నాన్-డైరీ మిల్క్
మీరు సోయ్ను నివారించినట్లయితే, బాదం పాలు, జీడిపప్పు, లేదా బియ్యం పాలుతో సహా ఈ పాలను ఉపయోగించుకోవచ్చు. కాని రెసిస్టెన్స్ లేదా రుచిని కోల్పోతుందని నిర్ధారించుకోండి. హాజెల్ నట్ పాలు లేదా కొబ్బరి పాలు వంటి ఇతర పాలు కాని పాలు నురుగు యొక్క రుచిని మార్చవచ్చు, కానీ అవి ఇప్పటికీ సోయ్ పాల కొరకు పరిపూర్ణ ప్రత్యామ్నాయాలు.
ఫ్రాస్టింగ్ తో అలంకరణ
మీరు నునుపైన అలంకరించడానికి ఐసింగ్ చిట్కాలతో ఒక ప్లాస్టిక్ నిల్వ బ్యాగ్ని ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, మీ డిజైన్లను నియంత్రించడం ఎంత కష్టంగా ఉందో మీకు తెలుసు. మీ పేస్ట్రీ సంచిని సిలికాన్ పైపింగ్ బ్యాగ్తో అప్గ్రేడ్ చేసుకోండి.
సమానంగా పైప్ కు మీరు అనుమతించే ఎంపికల యొక్క వివిధ ఉన్నాయి, కొన్ని squeezable మరియు ఇతరులు కూడా స్క్రూ న nozzles కాబట్టి మీరు అలంకరణ అయితే ఏ ఆశ్చర్యకరమైన పొందలేము.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 202 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 124 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 40 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |