ఓవెన్లో సంపూర్ణ వండిన రైస్ చేయండి

మీరు ఎప్పుడైనా మీ వంటపాప్ (లేదా ఉడికించాలి కుండలు) లో బర్నర్స్ నుండి బయట పడినట్లయితే, పొయ్యిలో వంట బియ్యం ద్వారా మీ స్టవ్టాప్లో ఖాళీని పొందవచ్చు.

రైస్ సమానంగా ఓవెన్ కుక్స్ లో వండుతారు, కాబట్టి మీరు మీ పాట్ దిగువకు కష్టం మరిగించిన బియ్యం తో ముగుస్తుంది కాదు. మీరు ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి గోధుమ బియ్యం లేదా తెలుపు బియ్యం ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

డచ్ ఓవెన్ మంచి ఎంపిక. కానీ మీరు ఒక మూతతో నిస్సార బేకింగ్ డిష్ లేదా పాన్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు, రెండు పాట్ మరియు మూత రెండు స్టవ్టప్ మరియు పొయ్యి కోసం సురక్షితంగా ఉంటాయి.

మీరు ఒక మూతతో కుండ లేకపోతే, మీరు రేకుతో కఠినంగా కవర్ చేయగల బేకింగ్ డిష్ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు అది బాగా పనిచేయాలి.

కుక్వేర్ గురించి మాట్లాడుతూ, ఒక పారదర్శక పాట్ ఈ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, ఎందుకంటే మీరు ఎంత ఎక్కువ ద్రవంలో పాట్ పెట్టారో చూడవచ్చు. మూత తొలగించటం ఆవిరి, మరియు అది మారుతుంది ఉంటే బియ్యం ఇంకా చేయలేదు, ఇది ఉష్ణోగ్రత తిరిగి దానిని బాగు చెయ్యడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మీరు అదృష్టవంతులైతే (అనగా మీరు మంచి ఓవెన్ లైట్ మరియు క్లీన్ ఓవెన్ విండో పొందారు), ఓవెన్ తలుపును తెరిచినా కూడా దాన్ని తనిఖీ చేయవచ్చు.

ఓవెన్లో వంట రైస్

1. 375 ° F వరకు మీ పొయ్యిని వేడి చేయండి.
2. ఒక కప్పు వండని బియ్యంతో ప్రారంభించండి. ఈ నాలుగు సాధారణ బియ్యం సేర్విన్గ్స్ కోసం తగినంత ఉంటుంది. డబుల్ బ్యాచ్ చేయడానికి, ఇక్కడ ఇచ్చిన అన్ని పరిమాణాలను రెండింటినీ రెట్టింపు చేయండి (కాని వంట సార్లు కాదు).
3. నీరు స్పష్టంగా ఉంటుంది వరకు చల్లని నీటితో అన్నం శుభ్రం చేయండి. మీరు ఖచ్చితంగా బియ్యం శుభ్రం చేయడానికి అవసరం లేదు, కానీ అలా బియ్యం sticky బయటకు వస్తారు చేసే అదనపు పిండి తొలగిస్తుంది. ఫ్లిప్ వైపు బియ్యం ప్రక్షాళన ఆ తెల్ల బియ్యం జోడించిన కొన్ని పోషకాలను దూరంగా కడుగుతుంది. ని ఇష్టం. మీరు గోధుమ బియ్యం శుభ్రం చేయడానికి అవసరం లేదని గమనించండి.

1. మీ ద్రవ స్టవ్ మీద ఒక వేసి తీసుకురండి. తెల్ల బియ్యం కోసం, ద్రవ 1 2/3 కప్పుల కాచు. గోధుమ బియ్యం కోసం , మీకు 1¾ కప్పులు అవసరం. ½ టేబుల్ స్పూన్లు వెన్నకి ద్రవంతో పాటు కోస్సర్ ఉప్పులో 1 స్పూన్. మీరు సాదా నీటికి వ్యతిరేకంగా స్టాక్తో వంట చేస్తున్నట్లయితే, మీ స్టాక్ ఎలా ఉప్పగా ఉంటుంది అనేదానిపై ఆధారపడి, మీరు తక్కువ ఉప్పు (లేదా ఏదీ కాదు) ఉపయోగించాలనుకోవచ్చు.

1. ఒకసారి మీ ద్రవ దినుసులు, బియ్యం జోడించండి, కఠిన కవర్ మరియు పొయ్యి దానిని బదిలీ. లేదా మీరు ఒక ప్రత్యేక బేకింగ్ డిష్ ను ఉపయోగిస్తుంటే, డిష్లో నీరు మరియు బియ్యం కలిపి ఒక మూత లేదా రేకు ముక్కతో గాని కవర్ చేసి ఓవెన్కు బదిలీ చేయండి.
2. వైట్ బియ్యం కోసం రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు, లేదా గోధుమ బియ్యం కోసం ఒక గంట గురించి. బియ్యం టెండర్ కానీ మెత్తటి కాదు, మరియు అన్ని ద్రవ శోషించబడతాయి ఉండాలి. అది తగినంత చేయకపోతే మీరు మరొక 2 నుండి 4 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయవచ్చు.
3. బియ్యం వండినప్పుడు, ఆవిరిని ఉత్తేజపరచటానికి ఇది ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తనియుండాలి. ఇది ముఖ్యమైన దశ, ఎందుకంటే బిల్ట్-అప్ ఆవిరి బియ్యం వంటని కొనసాగిస్తుంది మరియు అది ఓవర్క్యూక్ చేస్తుంది.

ఈ పద్ధతిలో వైవిధ్యం కోసం, ఫ్లైఫ్ను జోడించే ముందు ఉడికించిన అన్నంతో కలిపి, ఆపై దానిని ఓవెన్కు బదిలీ చేసే pilaf పద్ధతి చూడండి .