ఈ చిన్న మెరింగు కాటులు గాలి కంటే తేలికైనవి, కానీ నారింజ రుచితో ప్యాక్ చేయబడి, అదనపు చికాకు కోసం చాక్లెట్ చిప్స్తో తన్నాడు. ఇది పాప్కార్న్ వంటి వాటిని తినాలని గొప్ప నిగ్రహాన్ని తీసుకుంటుంది! స్టోర్ వద్ద ఈ కొనండి మరియు ఒక అదృష్టం చెల్లించండి. వాటిని నాణేలు కోసం ఇంట్లో చేయండి. బంక లేని మరియు తక్కువ కొవ్వు ఆహారంలో మంచిది. మీరు చాక్లెట్ చిప్స్ ను వదిలివేస్తే, వారు కొవ్వు రహితంగా ఉంటారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పెద్ద గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- టార్టార్ 1/4 టీస్పూన్ క్రీమ్
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర (సూపర్ఫైన్, నోట్ చూడండి)
- 1/2 టీస్పూన్ నారింజ సారం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తడకగల నారింజ హాస్య ప్రసంగము (నోట్ చూడండి)
- 1/2 కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్ (చిన్న సెమీ తీపి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 15 నిమిషాలు గిన్నె మరియు బీటర్లను మిక్సింగ్ చల్లదనం.
- Preheat పొయ్యి 250 F. లైన్ లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం తో.
- మృదువైన శిఖరాల రూపం వరకు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు మరియు టార్టార్ యొక్క అధిక వేగంతో బీట్ చేయండి. అన్ని చక్కెర చొప్పించి, మెరింగ్యూలో కరిగించేంత వరకు చక్కెరను ఒక టేబుల్ జోడించండి. Meringue మెరిసే మరియు గట్టి శిఖరాలు ఏర్పాటు చేయాలి.
- నారింజ సారం, తడకగల నారింజ అభిరుచి, మరియు సూక్ష్మ చిప్స్ లో రెట్లు.
- విడిచిపెట్టి, 1 అంగుళాల వేరుగా ఉంచడంతో, పరిమళించే teaspoonfuls (లేదా ఒక పేస్ట్రీ బ్యాగ్ ఉపయోగించడం) ద్వారా డ్రాప్. (మీ నోట్లోకి మొత్తం కుక్కీని పాడు చేయడానికి ఈ రకమైన కాటు పరిమాణం అవసరమవుతుంది.పెద్దది ఉత్తమంగా ఉంటుంది కానీ మీరు వాటిని కొరికినప్పుడు విపరీతమైన గందరగోళాన్ని కలిగించవచ్చు.)
- గట్టిగా మరియు పొడి వరకు 1 గంట గురించి రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యిని ఆపివేయండి, కాని పొయ్యిలో మెరెన్యూని వదిలివేయండి, మరొక 2 గంటలు పొడిగా చల్లగా ఉంటుంది.
- ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో భద్రపరుచుకోండి.
గమనిక: మీరు సూపర్ఫైన్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ని కనుగొనలేకపోతే, 1 కప్ ప్లస్ 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ టేబుల్ షుగర్లో 2 నిమిషాల్లో చిన్న మరియు ప్రక్రియలో తీసుకోండి. Confectioners 'చక్కెర ఉపయోగించవద్దు. ఇది కార్న్స్టార్చ్ కలిగి ఉంది. మీ పిడికిలిని సేవ్ చేసి, నారింజ అభిరుచిని తడపడానికి ఒకదాన్ని ఉపయోగించండి. మీరు కూడా సమయం సేవ్ మరియు మంచి ఈ ఈక-కాంతి లోకి కలిగి ఆ అభిరుచికి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పొందుతారు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 26 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 7 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |