టీ జర్మనీలో కాఫీ లాగా అంత పెద్దదిగా ఉంటుంది మరియు అమెరికాలో కన్నా ఎక్కువగా ఆచారబద్ధంగా ఉంటుంది. ఒక వేడి గిన్నెలో ఒక టీ బ్యాగ్ను డంకింగ్ చేయడం వలన చాలామంది జర్మన్ టీ డ్రింకర్లు సరిపోతారు. బదులుగా, తేనీరు టీ, "టీ లాడెన్," "క్లంట్జెస్" మరియు తేయాకు కప్పులకు బదులుగా టీ కప్పులు సాధారణ దృశ్యాలు. నిజమైన జర్మన్ టీని కదిలించేటప్పుడు ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి.
07 లో 01
జర్మనీలో టీ చరిత్ర
డచ్ ఈస్ట్ ఇండియన్ కంపెనీ ట్రాన్స్పోర్ట్ షిప్ పునర్నిర్మాణం. SA 3.0 ద్వారా లౌ గ్రుబెర్ CC సంవత్సరానికి పొడిగా బరువు (700 గ్రాముల) వార్షిక రేటులో జర్మనీలో తేనీరు వినియోగిస్తారు (700 గ్రాములు) ఈస్ట్ ఫ్రిసియా, ఉత్తర తీర ప్రాంతం సంవత్సరానికి 5.5 పౌండ్ల (2.5 కిలోలు) వాడటం ద్వారా సగటు పెరుగుతుంది. ఆస్ట్రియా మరియు స్విట్జర్లాండ్లలో, వారు ఒక పౌండ్ (300 గ్రాముల) 2/3 సంవత్సరానికి 1 పౌండ్ల (400 గ్రాముల) కు వినియోగిస్తారు.
టీ నెదర్లాండ్స్ ద్వారా తూర్పు ఫ్రిసియా ద్వారా జర్మనీకి వచ్చింది. తూర్పు పశ్చిమ ఓడలు డచ్ ఈస్ట్ ఇండియా కంపెనితో ఒప్పందం కుదుర్చుకున్నాయి మరియు క్రీ.శ 1610 లో మొదటి టీని జర్మన్ నేలకి తీసుకువచ్చాయి. మొదట్లో, ఇది ఔషధంగా ఉపయోగించబడింది, కానీ వంద సంవత్సరాల్లో, తూర్పు ఫ్రిసియా యొక్క ప్రధమ పానీయంగా మారింది, బీర్ వినియోగంలో సంక్లిష్ట తగ్గుదల. టీ దిగుమతి అయినప్పటికీ, దేశీయంగా ఉత్పత్తి అయిన బీర్ కంటే ఇది తక్కువ ఖరీదైనది, ఇది ప్రుస్సియన్ రాచరికానికి సంబంధించినది.
ప్రషియన్లు హాలండ్తో వాణిజ్య లోటు వెలుగులోకి వచ్చారు మరియు 1778 AD లో దానిపై ఒక విధానాన్ని రూపొందించడం ద్వారా టీ త్రాగడం ఆపడానికి పౌరులను ప్రోత్సహించడానికి ప్రయత్నించారు. ఇది అక్రమ రవాణాకు, రహస్య టీ మద్యపానం మరియు శాసనోల్లంఘనకు దారితీసింది. రెండు సంవత్సరాల తరువాత, నిషేధం రద్దు చేశారు.
రె 0 డవ ప్రప 0 చ యుద్ధ 0 లో టీ మళ్ళీ వేడిగా ఉ 0 డేది. ఒక విలాసవంతమైనదిగా చూస్తే, నెలకు ఒక్కొక్కరు మాత్రమే 10 గ్రాముల (1/2 ఔన్స్) అనుమతి ఇవ్వబడింది. ఏదేమైనా, "Ostfriesischen Teetrinkerbezirk", లేదా దేశం యొక్క తూర్పు పసుపు టీ-మద్యపాన విభాగం, అదనపు టీకెటేన్ పంపిణీ చేయబడ్డాయి, అదనపు టీ రేషన్లను అనుమతించాయి.
ఈ అదనపు టీ ఇంకా సరిపోలేదు, కాబట్టి పౌరులు కృత్రిమమైన రుచులు మరియు చక్కెరల నుంచి తయారు చేయబడిన "టీటబుల్టెన్" ను మరియు టీ ప్రత్యామ్నాయాలలో వేరుచేయబడిన ఇతర మూలికలను ఉపయోగించారు. యుద్ధం ముగిసిన కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం టీ ఉండిపోయింది మరియు జర్మనీలోని రుహ్ర్ ప్రాంతంలో నివసిస్తున్న వ్యక్తులతో తూర్పు ఫ్రిస్సియన్లు వారి వెన్నని టీ కోసం మారారు. 1953 లో, "టీస్టీవర్," టీ మీద పన్నును బాగా తగ్గించారు మరియు తూర్పు ఫ్రిస్నియన్లు ఎప్పుడైనా ఇష్టపడే ఏ సమయంలోనైనా "కోపెక్ టీ" (టీ కప్) కొనుగోలు చేయగలిగారు.
02 యొక్క 07
ఈస్ట్ ఫ్రోసియన్ టీ
కప్ లో బ్లాక్ టీ. SA 3.0 ద్వారా Anki64 CC తూర్పు ఫ్రిసియాలో, టీ రోజుకు రెండు నుంచి నాలుగు సార్లు మద్యపానం పొందుతుంది. అల్పాహారం మరియు విందు పాటు, ఒక ఉదయం టీ సమయం 11 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది మరియు మరొకటి 3 గంటలకు మూడు కూర్చుని టీ ప్రతి కూర్చుని తగినంతగా ఉంటుందని మరియు తూర్పు ఫ్రిసియాలో "డ్రీ ఓస్ట్ర్రిన్సెన్చెట్ట్" లేదా మూడు .
ఇంటిలో ప్రవేశించేటప్పుడు ప్రతి సందర్శకుడికి టీ కూడా ఇవ్వబడుతుంది, కొన్ని నిమిషాల్లో లేదా కొద్ది రోజులకు.
తూర్పు ఫ్రిరియా మిశ్రమాన్ని సాధారణంగా అస్సాం మరియు సిలోన్ టీ ఆకులు రెండు నుండి మూడు లేదా మూడు నుంచి మూడు నిష్పత్తిలో మిళితం చేస్తాయి. ఈ మంచి వాసన తో ఒక బలమైన, చీకటి టీ లోకి brews. ఇది "క్లంంట్జెస్" (క్లోంట్-యాలు ఉచ్ఛరిస్తారు) మరియు క్రీమ్ యొక్క ఒక బిట్ అనే రాయి క్యాండీ షుగర్తో ఎక్కువగా తీయబడుతుంది.
07 లో 03
టీ ఆచారాలు - తూర్పు ఫ్రిసియన్ టీ వేడుక
తూర్పు ఫ్రిసియన్ టీ వేడుక. Ke.We. 3.0 ద్వారా CC తూర్పు పశ్చిమ దిక్కుల మార్గం టీని తయారు చేస్తోంది. "Teetied" (టీ సమయం) ముందుగా వేయించిన టీపాట్ దిగువన ప్రతి గాజు మరియు ఒక కుండ కోసం ఒక టీ teas ఒక teaspoon ఉంచడం ద్వారా తయారుచేస్తారు. త్రాగడానికి వెలిగించటానికి నీరు ఆకుల మీద కురిపించింది. ఇది మూడు నిముషాల పాటు నిటారుగా ఉంటుంది, అప్పుడు కుండ చాలా వేడి నీటిలో నిండి ఉంటుంది మరియు టీ అందిస్తారు.
ప్రతి గాజు లేదా టీ కప్ లో, "Kluntjes" ఉంచుతారు మరియు వేడి టీ చక్కెర "Kluntjes" పై ఒక చిన్న స్టయినర్ ద్వారా పోస్తారు, సగం నింపి. తరచూ, "రోహ్లెపెల్" అని పిలిచే క్రీమ్ కోసం ఒక స్పెయినో స్పూన్ను కప్పు వైపుకు ఒక బిట్ క్రీమ్ను జాగ్రత్తగా చేర్చడానికి ఉపయోగిస్తారు, తద్వారా నల్ల టీ మధ్యలో ఒక తెల్లని మేఘం కనిపిస్తుంది. సాంప్రదాయకంగా, టీ గందరగోళంలో లేకుండా త్రాగి ఉంది మరియు మద్యపానం మొదట చేదు టీతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, అప్పుడు మిల్కీ రుచి మధ్యభాగం మరియు చివరలో తియ్యటి బిట్ ఉంటుంది. చక్కెర చాలా ఖరీదైనది కాగా, ఇది అనేక కప్పుల టీ కన్నా చివరికి, కప్ను కదిలించవలసిన అవసరం లేదు.
ఒక అతిథిగా, కూర్చొని మూడు టీ కప్పుల టీ త్రాగడానికి ఇది మతిభ్రమించినదని భావిస్తారు. మీ కప్పు తలక్రిందులుగా సాసర్ లేదా మీ చెంచా కప్పు సిగ్నల్ లలో పూర్తయింది మరియు మీరు ఇక టీ చేయకూడదు.
జానపదాల యొక్క ఆసక్తికరమైన బిట్ మూడు నిమిషాలు వాడే టీని ప్రేరేపిస్తుంది, అదే టీ ఐదు నిముషాల కోసం మీరు నిద్రించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
04 లో 07
Kluntjes - Kandis - మీ టీ కోసం చక్కెర
కండిస్జకర్ లేదా క్లూంట్జ్. SA 3.0 ద్వారా Lyzzy CC "Kluntjes" ఒక సంతృప్త చక్కెర పరిష్కారం నుండి స్పటికం రాక్ మిఠాయి ఒక రకం. వీటిని "కండిస్" అని కూడా పిలుస్తారు, అవి ఇప్పుడు పారిశ్రామికంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతున్నాయి మరియు జర్మన్ సూపర్ మార్కెట్లు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. చాలా "క్లోంజెస్" ఒక మబ్బుగా, తెల్లని రంగు రంగులో ఉంటుంది కానీ బ్రౌన్ "క్లంట్జెస్" ను అందించడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇవి కారమెలైజ్డ్ షుగర్ నుండి తయారు చేస్తారు . "టీ" త్రాగడం వల్ల వేడి టీ వాటిని కురిపించగా, తూర్పు పశ్చిమ మార్గం త్రాగే తేయాకు అనుభూతికి దోహదం చేస్తుంది.
07 యొక్క 05
టీగెస్చిర్ర్ మరియు టెగెలేసర్ - టీ థింగ్స్
టీ సెట్ రూడ్ డ్రెసెర్. మాథ్యూస్ సుస్సెన్ CC ద్వారా 3.0 17 వ శతాబ్దంలో, డచ్ ఈస్ట్ ఇండియన్ కంపెనీ ద్వారా యూరోప్కు పింగాణీ వచ్చింది. 18 వ శతాబ్దం నాటికి, జర్మన్ తయారీదారులు ఇదే విధమైన ఉత్పత్తిని ఎలా తయారుచేయాలో కనుగొన్నారు. తూర్పు ఫ్రిస్నియన్లు "వాల్లెండర్ఫెర్ పోర్జెల్లాన్" తయారీ సంస్థ నుండి "డ్రెసెర్ టీగోడ్" (డ్రెస్డ్నెర్ టీ సెట్స్) ను ఇష్టపడ్డారు.
రెండు వేర్వేరు నమూనాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఒక నీలిరంగు రంగు నమూనా ("బ్లో డెరెర్మర్") మరియు ప్రసిద్ధ, ఎర్రటి ఊట (కూడా గులాబీ) నమూనా ("రూడ్ డ్రెసెర్"). సరైన సెట్లో ఒక క్రీమ్ బాణలం, టీపాట్ (ట్రెక్పాట్), మరియు కప్స్ ("కోపెన్", "కోప్కెస్") ఉన్నాయి. తొలి సెట్లలో సాసర్లు లేదా కప్పులపై హ్యాండిల్ లేదు. కప్పులు ribbed ఉంటాయి, త్వరగా టీ చల్లబరిచేందుకు.
తరువాత మెరుగుదలలు ప్రత్యేక టీస్పూన్లు, క్రీమ్ స్పూన్లు మరియు చక్కెర తొడుగులు "క్లంట్జెస్" లేదా "కండిస్" కదిలేందుకు ఉన్నాయి.
తూర్పు ఫ్రైస్ల్యాండ్ వెలుపల, మరొక సాధారణ వంటకం, "టెగెలాస్" లేదా టీ గాజును ఉపయోగిస్తారు. తూర్పు (రష్యా, టర్కీ) నుంచి దిగుమతి అయ్యింది, ఇది వేళ్లు చల్లగా ఉంచడానికి ఒక మెటల్ లేదా అల్లిన బుట్టలో స్పష్టమైన గాజు సెట్. తేయాకు మరియు కాఫీ వెచ్చగా ఉంచుకోడానికి ఒక ఉష్ణ క్యారెఫ్ కూడా ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందింది.
07 లో 06
Stoevchen
టీ లైట్తో స్టోవ్చెన్. Nadine Schlonies SA 2.5 ద్వారా CC "Stövchen" అక్షరాలా "చిన్న పొయ్యి." వారు వంటకాలు మరియు చాఫింగ్ వంటకాలకు సారూప్యంగా ఉంటారు, కానీ ప్రత్యేకంగా టీపాట్ లేదా కాఫీపోటోట్ను కలిగి ఉండేందుకు రూపకల్పన చేశారు. అవి ఎక్కువగా తేయాకు లైట్లు (చిన్న, చదునైన కొవ్వొత్తులతో) వేడి చేయబడతాయి. వారు మట్టి, పింగాణీ, మెటల్ లేదా గాజు నుండి తయారు చేస్తారు.
అనేక తూర్పు ఫ్రిస్సియన్లు వారి టీ వేడుక పాట్ వెచ్చగా ఉంచడానికి "స్టోవ్చెన్" లేకుండా అసంపూర్తిగా ఉందని భావిస్తారు.
వేడి పొయ్యికి అదనంగా, తక్కువ వేడి పొయ్యితో పాటుగా వేడిచేసే ఒక అంతరిక్ష పదం నుండి వస్తుంది, కొన్ని టీపాట్లు "టీవీర్మెర్" లేదా "ముట్జే" తో వేడిగా ఉంచబడతాయి, ఇది టీపట్పై సరిపోతుంది మరియు దానిని నిరోధిస్తుంది.
07 లో 07
టీ కోసం నెట్స్ మరియు గుడ్లు
జర్మన్లు చెత్త టీని ఇష్టపడతారు కాబట్టి, తేయాకు కప్పుల నుండి బయటకు వెళ్లి ఉంచడానికి అభివృద్ధి చెందిన అనేక గాడ్జెట్లు ఉన్నాయి. ఎగువ పేర్కొన్న టీ వేడుక కోసం ఒక స్టయినర్ వాడబడుతున్నప్పుడు, పునర్వినియోగపరచదగిన మరియు వస్త్రం ఫిల్టర్లు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఇవి యు.ఎస్లో మీరు చూసిన మెటల్ టీ బంతుల కంటే బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.