రుచికరమైన వెన్న కుకీలు సెలవులు కోసం, రిబ్బన్లు లాగా చేసిన రెండు రుచులు చేయడానికి విభజించబడింది.
చాక్లెట్, పెకాన్ మరియు చెర్రీ కుట్లు తో, కుకీలు సెలవులు కోసం ఒక పండుగ చికిత్స చేయండి. రొట్టె పాన్లో పొరలను ప్యాకింగ్ చేయడం వల్ల చుట్టిన రిబ్బన్ కుకీల కంటే వేగంగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తుంది.
ఈ కుక్కీలు బాగా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, ఇది వాటిని ప్రత్యేకంగా సౌకర్యంగా చేస్తుంది. ఇది ఊహించని అతిథులకు ఫ్రీజెర్లో ప్రత్యేక కుకీలను మరియు కుటుంబం సందర్శించడం కోసం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 కప్పులు
- పిండి (11 1/2 ఔన్సులు )
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్పు వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత)
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 1 గుడ్డు, పరాజయం
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/4 కప్పు తొక్క చెర్రీస్ (తరిగిన)
- ఆప్షనల్: 4 డ్రాప్స్ ఫుడ్ కలరింగ్ (ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ)
- 1/4 కు 1/2 కప్పు pecans (తరిగిన)
- 1-ఔన్స్ సెమిట్వీట్ చాక్లెట్ (ద్రవ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి. పక్కన పెట్టండి.
ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో విద్యుత్ మిక్సర్, క్రీమ్ వెన్న మరియు చక్కెర వరకు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు. తేలికగా కొట్టిన గుడ్డు మరియు వనిల్లా జోడించండి; పూర్తిగా ఓడించారు.
మిశ్రమాన్ని మిశ్రమానికి పిండి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు బాగా మిళితం చేసే వరకు బీట్ చేయండి.
పిండిని మూడు భాగాలుగా విభజించండి (మీరు డౌను బరువుగా ఉన్నట్లయితే 10 ఔన్సుల గురించి) మరియు ప్రత్యేక బౌల్స్లో ఉంచండి.
ఒక భాగం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చెర్రీస్ లో ఓడించారు. మరింత రంగు కోరుకుంటే, చిన్న చిన్న ఆహార రంగులో కొట్టండి.
రెండవ భాగం, తరిగిన pecans 1/4 కప్పు జోడించండి.
మూడో భాగానికి, కరిగిన చాక్లెట్ మరియు మరొక 1/4 కప్పు తరిగిన pecans లో బీట్, కావాలనుకుంటే.
మైనపు కాగితం లేదా పార్చ్మెంట్తో ఒక చిన్న రొట్టె పాన్ (8 1/2-by-4 1/2) ను తగ్గించండి; రొట్టె పాన్ దిగువన సమానంగా చాక్లెట్ డౌ ప్యాక్. చాక్లెట్ పెకాన్ డౌ ఓవర్, సాదా పెకాన్ డౌ ప్యాక్ చేసి, చెర్రీ డౌతో అగ్రస్థానం చేయండి. కావలసినంత లేదా లేయర్.
మైనపు కాగితం లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో పాన్ ను కవర్ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 గంటల పాటు ఉంచండి లేదా పూర్తిగా చలి వరకు ఉంచండి.
375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
గ్రీజ్ బేకింగ్ షీట్లు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మాట్స్ తో లైన్.
పాన్ బయటకు చల్లగా డౌను తిరగండి మరియు కాగితం తొలగించండి.
సన్నగా ఉండే రొట్టె ముక్కను ముక్కలు చేసి, అంగుళాల కుకీలను వేసి 1 అంగుళాల వేసి తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
8 నుండి 10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా అంచులు గోధుమ వరకు ప్రారంభమవుతాయి.
5 నుండి 6 డజన్ల రిబ్బన్ కుకీలను చేస్తుంది.
మీరు ఈ చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా పిన్వీల్ కుక్కీలు లేదా తేదీ పిన్వీల్ కుక్కీలను ఇష్టపడవచ్చు. బట్టర్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు మరియు చాక్లెట్ షార్ట్బ్రెడ్ కూడా సెలవులు కోసం అద్భుతమైన ఉన్నాయి.
చిట్కాలు
- కుకీలను స్తంభింపచేయడానికి, రేకు లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో ఒక ఫ్రీజర్ కంటైనర్ను పంపుతుంది. పొరలు మధ్య ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కుకీలను లేయర్ చేయండి. కవర్ మరియు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి. అవసరమైతే కుకీలను అన్ని లేదా కొన్ని తొలగించు, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని కరిగి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 84 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 96 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |