ఈ రుచికరమైన తేదీ పిన్వీల్ కుక్కీలు వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెరతో తయారు చేస్తారు, అద్భుతమైన తేదీ మరియు పెకాన్ నింపి ఉంటాయి. ఈ అద్భుతమైన సెలవు కుకీలను తయారు.
కొన్ని ఉపయోగకరమైన సలహాల కోసం రీడర్ వ్యాఖ్యలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ప్యాకేజీ (8 ounces) తేదీలు జారుకుంటారు (తరిగిన)
- 1 కప్పు నీరు
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ రసం
- 1 కప్పు pecans (లేదా అక్రోట్లను బాగా కత్తిరించి)
- డౌ కోసం:
- 1 కప్ వెన్న, మెత్తగా
- 2 కప్స్ గోధుమ చక్కెర, గట్టిగా ప్యాక్
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 3 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 teaspoon బేకింగ్ సోడా
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక saucepan లో, తేదీలు, నీరు, చక్కెర మరియు నిమ్మరసం మిళితం. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని తగ్గించి, సుమారు 10 నిముషాల పాటు ఆవేశమును అణిచి వేయండి. తరిగిన కాయలు లో కదిలించు.
- మిక్సింగ్ గిన్నె, క్రీమ్ వెన్న, గోధుమ చక్కెర, మరియు గుడ్లు కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా కలపడం; కలపడానికి కదిలించు.
- క్రమంగా తయారుచేసిన మిశ్రమానికి పొడి పదార్ధాలను చేర్చండి. కేవలం బ్లెండెడ్ వరకు బీట్ చేయండి. మూడు సమాన భాగాలుగా డౌ వేయండి. వాక్స్ కాగితం మరియు చిల్లీలో నిర్వహించడానికి సులభమైన వరకు సర్దుబాటు చేయండి.
- మైనపు కాగితపు పలకల మధ్య, ప్రతి భాగాన్ని ఒక దీర్ఘచతురస్రానికి చుట్టి, 12 x 8 అంగుళాలు.
- మైనపు కాగితం యొక్క పై భాగాన్ని తొలగించి తేదీ మిశ్రమం యొక్క 2/3 కప్పుతో ప్రతి దీర్ఘచతురస్రాన్ని విస్తరించండి.
- 12-అంగుళాల వైపు ప్రారంభించి, వాక్స్ పేపర్ యొక్క అంచుని ఎత్తండి. డౌ జెల్లీ-రోల్ ఫ్యాషన్ను చుట్టినప్పుడు కాగితాన్ని పీల్ చేయండి. మిగిలిన భాగాలతో పునరావృతం మరియు నింపి.
- వాక్స్ కాగితం లో రోల్స్ వ్రాప్ మరియు అనేక గంటల లేదా రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు.
- 350 F కు వేడి ఓవెన్
- ప్రతి చలి రోల్ను 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా స్లైస్ చేయండి మరియు 1 అంగుళాల వేసి వేయించిన కుకీ షీట్లలో ఉంచండి.
- 10 నుండి 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు; రాక్లు న చల్లని. అధిగమించకూడదు.
7 నుండి 8 డజను వరకు చేస్తుంది.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
"ఈ రెసిపీ చేయడానికి కొంత సమయం కేటాయించాలని మీరు కోరుకోవచ్చు.ఇది సరళమైనది కాదు, చాలా సమయం తీసుకుంటుంది, మరియు కృషికి విలువైనది.ఇది పాత కుటుంబ వంటకంను విసిరి, నేను సేవ్ చేస్తున్నాను.నేను నేను రెండు వేర్వేరు బ్యాచ్లను తయారు చేసాను. T మరియు నేను రాత్రిపూట ఒక బ్యాగ్ లోపల చాలు ఉంటే వారు కొన్ని మృదువుగా ఉంటుంది చల్లగా ఉన్నప్పుడు వారు చల్లగా ఉంటాయి నేను ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లో తేదీ భాగాలుగా ఉపయోగించిన, మరియు కుకీలను జరిమానా బయటకు వచ్చింది. వారు డౌన్ ఉడికించాలి నేను ఒక బ్యాచ్ లో అక్రోట్లను, మరియు ఇతర pecans ఉపయోగిస్తారు పర్ఫెక్ట్ pecans రెండు గొప్ప అయితే, రుచి. Suz
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- Mom యొక్క తేదీ డ్రాప్ కుకీలు
- క్రిస్పీ రైస్ ధాన్యపు మరియు కొబ్బరి తో తేదీ Skillet కుకీలు
- వోట్ క్రస్ట్తో తేదీ స్క్వేర్స్
- పర్ఫెక్ట్ చాక్లెట్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 64 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 17 mg |
| సోడియం | 29 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |