ఈ తేదీ బంతులను - "స్కిల్లెట్ కుకీలు" గా కూడా పిలుస్తారు - దీర్ఘకాలంగా కుటుంబ ఇష్టమైనవిగా ఉన్నాయి. క్రంజీ తేదీ కేంద్రాల్లో రుచికరమైన రొట్టెలు వేయించడానికి తీపిని తయారు చేస్తారు. మిశ్రమం వెంటనే ఒక స్కిల్లెట్లో వండుతారు, చల్లబడి, ఆపై కొబ్బరిలో గాయమైంది.
ఈ తేదీ మరియు తృణధాన్యాలు తరచుగా పార్టీలలో, రొట్టె అమ్మకాలు, చర్చి సంఘటనలలో కనిపిస్తాయి. వారు ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో సెలవులు సమయంలో ఆకర్షణీయంగా మరియు ఒక సాధారణం బఫే ఒక గొప్ప అదనంగా చేస్తాయి.
కుకీలు మంచి పెళుసైన బియ్యం తృణధాన్యాలు మరియు pecans నుండి క్రంచ్ పొందుటకు మరియు తేదీలు వాటిని ఒక అద్భుతమైన రుచి ఇవ్వాలని. కుకీలు కూడా ఇతర క్రంచెస్సి కూలిపోయిన తృణధాన్యాలుతో తయారు చేయబడతాయి. ఒక చిటికెడు, పిండిచేసిన కార్న్ఫ్లేక్లను వాడండి.
తేదీ బంతులను ఆసక్తికరమైన నిర్మాణం మరియు రుచి కోసం కొబ్బరిలో గాయమైంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు తరిగిన తేదీలు, 5 నుంచి 6 ounces, లేదా ఎక్కువ ఉంటే
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 3 tablespoons వెన్న
- 1
- గుడ్డు, బాగా కొట్టిన
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 2 cups crispy బియ్యం తృణధాన్యాలు
- 3/4 కప్పు pecans
- 1 కప్ కొబ్బరి flaked
హౌ టు మేక్ ఇట్
- భారీ స్కిలెట్లో తేదీలు, చక్కెర, వెన్న మరియు గుడ్డు చేర్చండి.
- తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నుండి 7 నిముషాల వరకు, మిశ్రమం బుడుచుకు వచ్చే వరకు.
- వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి; వనిల్లా, బియ్యం తృణధాన్యాలు మరియు pecans జోడించండి.
- పూర్తిగా కలపడానికి కదిలించు.
- మిశ్రమాన్ని నిర్వహించడానికి తగినంతగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ఇప్పటికీ వేడిగా ఉండి చిన్న మిశ్రమాల్లో మిశ్రమాన్ని రోల్ చేసి వాటిని కొబ్బరిలో పెట్టుకోండి.
వంటకం 1 1/2 నుండి 2 డజన్ల కుకీలను చేస్తుంది.
మరిన్ని తేదీ కుకీ వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 104 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 24 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |