కొబ్బరి కుకీలు కాల్చడం

ఈ వెన్నెల గోధుమ కాల్చిన కొబ్బరి కుకీలు మాడ్చు కొబ్బరి కలిపి తయారు చేస్తారు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

కొబ్బరిని తాగడానికి, కొబ్బరిని మీడియం వేడి మీద ఒక పెద్ద, పొడి స్కిల్లెట్లో ఉంచండి. కుక్, గందరగోళాన్ని మరియు నిరంతరం కొబ్బరి తేలికగా వేగి వరకు మారుతుంది.
ప్రత్యామ్నాయంగా, లోతు పాన్ లో కొబ్బరి వ్యాప్తి. సుమారు 10 నుండి 15 నిమిషాలు 350 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, తరచుగా తేలికగా వేగి వరకు గందరగోళాన్ని.
మిక్సింగ్ గిన్నెలో వెన్న వరకు విద్యుత్ మిక్సర్తో క్రీమ్ వెన్న; క్రమంగా కాంతి మరియు మెత్తటి వరకు చక్కెర మరియు బీట్ జోడించండి. గుడ్డు మిశ్రమం లోకి గుడ్డు మరియు వనిల్లా బీట్.

పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును అన్నీ కలిసి జల్లెడ కొబ్బరిని జోడించండి. మిశ్రమం తేమ మరియు కలిసి కలిగి వరకు చేతులు తో కండరముల పిసుకుట / పట్టుట పొడి పదార్థాలు తో creamed మిశ్రమం చేర్చండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో చలి 20 నుండి 30 నిముషాలు వరకు, సంస్థ వరకు.
తేలికగా floured ఉపరితలంపై, సుమారు 1/8-inch మందంతో డౌ యొక్క రోల్ భాగాలు మరియు floured కుకీ కట్టర్లు తో కటౌట్ లేదా రౌండ్లు లోకి కట్.
10 నుండి 14 నిముషాల వరకు 350 F వద్ద, లేదా అంచులు వేగి వరకు, మరియు కుక్కీలు పూర్తి చేయని సమయంలో కుకీలను షీట్ చేయకూడదు. వెంటనే ఒక గరిటెలాంటి తో విప్పు అప్పుడు చిప్పలు లో కుకీలను చల్లని తెలియజేయండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	51
మొత్తం కొవ్వు	3 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	1 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	21 mg
సోడియం	34 mg
పిండిపదార్థాలు	5 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	1 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)