ఈ కుక్కీలు ప్రాథమిక చిన్న పదార్ధాలతో తయారు చేయడానికి చాలా సులభం. జాజికాయ వాటిని ఒక ఎర్నోగ్ రుచిని ఇస్తుంది, మరియు పెకాన్ హాల్వ్స్ చక్కగా వాటిని ధరిస్తాయి.
నేను కనోలా చమురుతో చిత్రీకరించిన కుకీలను తయారు చేసాను, కానీ ఏదైనా తటస్థ-రుచి గల నూనె బాగా పని చేస్తుంది. ఒక గొప్ప రుచి కుకీ కోసం, ద్రవ వెన్న ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు.
ఇది కూడ చూడు
బ్రౌన్ షుగర్ సోర్ క్రీం డ్రాప్ కుకీలు
Eggnog కుకీలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి, 11 1/4 ఔన్సుల
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 3/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 3/4 కప్పు కూరగాయల నూనె (తటస్థ రుచి, అటువంటి కనోల, మొక్కజొన్న నూనె, లేదా కుసుంభ)
- 1 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 36 పెకాన్ హాల్వేస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F (190 C / గ్యాస్ 5) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ మత్తో బేకింగ్ షీట్ను తగ్గించండి, లేదా తేలికగా గ్రీజు.
- ఒక మాధ్యమ గిన్నె లో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు జాజికాయ మిళితం.
- కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెర కలిపి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. వనిల్లా సారం జోడించండి.
- పిండి మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి చక్కెర మిశ్రమానికి చేర్చండి; బాగా కలపాలి వరకు కదిలించు.
- సిద్ధం కుకీ షీట్లు పై teaspoons ద్వారా డ్రాప్. తేలికగా ఒక పెకాన్ సగం ప్రతి కుకీ ఎగువ భాగంలో నొక్కండి.
- 10 నుండి 12 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కుకీలను తేలికగా అంచులు చుట్టూ వేగి వరకు.
- బేకింగ్ షీట్లలో సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక వైర్ రాక్ కు బేకింగ్ షీట్లు నుండి తొలగించు.
- 36 కుకీలను చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
సోర్ క్రీంతో సాఫ్ట్ షుగర్ కుకీలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 862 |
| మొత్తం కొవ్వు | 85 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 49 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 25 mg |
| సోడియం | 155 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 11 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 12 గ్రా |