ఈ రుచికరమైన మిరియాలు స్టీక్ వంటకం టెండర్ స్టీక్ స్ట్రిప్స్, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు, టొమాటోలు, మరియు సోయ్ సాస్ కలయిక. ఈ ఆసియన్ ప్రేరేపిత అమెరికన్ వంటకం అనేక కుటుంబాలకు ఇష్టమైన భోజనంగా మారింది.
నేను ఈ డిష్లో పింగాణీ స్టీక్ని వాడతాను, కానీ స్టాక్ లేదా టాప్ రౌండ్ స్టీక్ మంచిది. ఈ సంస్కరణ కాజున్ లేదా క్రియోల్ ను కలిపి తయారుచేస్తారు. మీరు లేకపోతే, మరొక మసాలా మిశ్రమం లేదా రుచికోసం ఉప్పు మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి. వేడి వండిన అన్నంతో మిరియాలు స్టీక్ను సేవిస్తారు.
ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ మిరియాలు స్టీక్ మరొక సంస్కరణ. ఇది కొన్ని అల్లం, సోయ్ సాస్, మరియు గోధుమ చక్కెర యొక్క చిన్న మొత్తంలో తయారు చేయబడింది. లేదా ఫ్లోర్ స్టీక్ లేదా రౌండ్ స్టీక్తో ఈ సులభమైన స్కిల్లెట్ మిరియాలు స్టీక్ ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 నుండి 1 1/2 పౌండ్ల టాప్ సిర్లోయిన్ స్టీక్ లేదా సిర్లోయిన్ చిట్కాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, సగం మరియు ముక్కలుగా చేసి
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు లేదా రుచికోసం మిరియాలు మిశ్రమం
- 1 టీస్పూన్
- కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా మిశ్రమం లేదా
- రుచికోసం ఉప్పు
- సన్నని కుట్లు లోకి కట్ 1 గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ ,.
- 1 ఎర్ర గంట మిరియాలు, సన్నని కుట్లు లోకి కట్
- 1/2 కప్పు
- గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు , వరకు unsalted లేదా తక్కువ సోడియం
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ounces) టమోటాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
- రుచి, ఉప్పు
- వండిన అన్నం
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. సన్నని కుట్లు లోకి గొడ్డు మాంసం కట్.
2. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ లేదా సాయుటే పాన్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి; స్టీక్ స్ట్రిప్స్ జోడించండి. కుక్, స్టీక్ వేగి వరకు గందరగోళాన్ని.
ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి పొడి, మిరియాలు, కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా లేదా రుచికోసం ఉప్పు మరియు కుక్, గందరగోళాన్ని జోడించండి.
4. మిరియాలు స్ట్రిప్స్ మరియు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి; సుమారు 3 నుండి 5 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి.
టమోటాలు మరియు సోయ్ సాస్ జోడించండి మరియు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
2 నుండి 3 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
6. రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు వేయాలి.
7. వేడి వండిన అన్నంతో సర్వ్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 288 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 85 mg |
| సోడియం | 878 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 30 గ్రా |