గ్రీకు బంగాళాదుంపల విషయానికి వస్తే ఓవెన్ వేయించుట అవసరం అని వాదిస్తారు. ఈ రెసిపీ ఒక తప్పక ప్రయత్నించండి ఏమి పాక్షికంగా ఉంది, కానీ ఈ వైపు డిష్ దాని పాండిత్యము మరియు అనుకూలత అప్పీల్ ఇవ్వాలని ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసం వంటి పదార్థాలు కూడా ఉంది.
మాంసంతో పాటు వండినప్పుడు ఉత్తమమైన బంగాళాదుంపలు అవి రుచులను గ్రహించటానికి తరచూ చెప్పబడుతున్నాయి. వారు గొప్ప రుచిని గ్రహిస్తారు, కానీ వారు కొంచెం గట్టిగా రుచి చూడవచ్చు. నేను మీరు ఒక crispy-on-the- బయట మరియు లేత-మీద-లోపల బంగాళాదుంప సాధించడానికి కనుగొన్నారు కనుగొన్నారు విడిగా వేయించు ద్వారా గ్రీజు లేకుండా రుచి నిండిపోయింది. మీ తదుపరి భోజనంతో ప్రయత్నించండి మరియు మీరు అంగీకరిస్తే చూడండి. మీరు కాల్చిన గొర్రెతో ఈ ఓవెన్-వేయించిన బంగాళాదుంపలను సేవిస్తారు ఉంటే, మిశ్రమం ఎండిన రోజ్మేరీ ఒక teaspoon జోడించండి - హెర్బ్ చక్కగా మాంసం పూర్తి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 నుండి 6 బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన మరియు సమానంగా పరిమాణంలో మైదానములు లోకి కట్
- 1/2 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 1 tsp. ఎండిన ఒరేగానో
- 1 tsp. వెల్లుల్లి పొడి
- 2
- lemons , juiced (అందిస్తోంది కోసం ప్లస్ మరింత)
- 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ఉప్పు మరియు
- తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు , రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలను వేసి, వాటిని బాగా కప్పేవరకు మిగిలిన పదార్ధాలతో వాటిని టాస్ చేయండి.
- ఆలివ్ నూనె తో తేలికగా గ్రీజు కాని రియాక్టివ్ సగం షీట్ పాన్. ఒకే పొరలో పూసిన బంగాళాదుంపలను ఉంచండి మరియు గిన్నెలో మిగిలిపోయిన ఏ మిగిలి ఉన్న మెరీనాతో వాటిని చినుకులుగా ఉంచండి.
- సుమారు 1 గంటకు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. జాగ్రత్తగా వాటిని అంటుకునే మరియు వాటిని గోధుమ నుండి నిరోధించడానికి వంట ద్వారా సగం బంగాళాదుంపలు చెయ్యి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తిరిగి సీజన్ మరియు పొయ్యి బయటకు తాజా ఉన్నప్పుడు ఒక బిట్ మరింత నిమ్మ రసం (కావలసినప్పుడు) పిండి వేయు.