08 యొక్క 01
అన్ని నిమ్మకాయలు గురించి
నిమ్మకాయలు. పెడ్రో అల్బెర్టో పెరెజ్ / ఐఎమ్ఎమ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ నిమ్మకాయలు యాసిడ్ను కలపతాయి, ఇవి ఇతర రుచులను పెంచుతాయి మరియు ఆహారాలకు ఒక ప్రకాశవంతమైన, ఉప్పగా రుచిని కలిగి ఉంటాయి. నిమ్మకాయలు విటమిన్ సి, ఫోలేట్, ఫైబర్ మరియు పొటాషియంలతో నిండి ఉన్నాయి. ఉత్తమ లెమన్లను ఎలా ఎంచుకోవాలో మరియు వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో చూడండి.
ఉత్తర అమెరికాలో అమ్మిన దాదాపు అన్ని నిమ్మకాయలు యురేకా లేదా లిస్బన్ గా ఉన్నాయి. ఈ నిమ్మకాయలు సమానంగా ఉంటాయి - మీడియం-పరిమాణ, ఓవల్, ప్రకాశవంతమైన పసుపు లోపల మరియు బయట, ఒక ఉప్పగా మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచితో - అవి పెరుగుతాయి మరియు ప్యాక్ చేయబడతాయి.
కాలిఫోర్నియా, అరిజోనా, మరియు ఫ్లోరిడా నుండి చాలా తక్కువ మేయర్ నిమ్మకాయ పంట వస్తుంది. మేయర్ నిమ్మకాయలు రెగ్యులర్ లెమన్స్ కన్నా తియ్యగా ఉంటాయి, నారింజ-వంటి రుచి మరియు సువాసనతో.
08 యొక్క 02
సీజన్లో నిమ్మకాయలు ఉన్నాయా?
ఒక చెట్టు మీద నిమ్మకాయలు. క్లైవ్ నికోలస్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఇతర సిట్రస్ మాదిరిగా కాకుండా, నిమ్మకాయలు ripen కొరకు ఒక టన్ను వేడి అవసరం లేదు. వారు కూడా పుష్పించే మరియు ఏకకాలంలో పక్వత - అనగా, వారు అదే సమయంలో అదే చెట్టు మీద వికసిస్తుంది మరియు పండు ఉంటుంది. ముఖ్యంగా సమశీతోష్ణ ప్రాంతాల్లోని చెట్లు ఏడాది పొడవునా పండ్లు పండించడం (లేదా దాదాపు). కమర్షియల్ చెట్లు, అయితే, వారి సీజన్లో 3 లేదా 4 సార్లు పెంచుతాయి, ఇది 6 నెలల పాటు ఉంటుంది. US లో పెరిగిన చాలా నిమ్మకాయలు (కాలిఫోర్నియా మరియు అరిజోనా), వేసవికాలం చివరలో మరియు చివరలో చలికాలం మరియు ప్రారంభ శీతాకాలంలో అరిజోనా తోటల పెంపకం ద్వారా చివరలో శీతాకాలంలో తీర కాలిఫోర్నియా తోటల పెంపకంతో ఉన్నాయి.
08 నుండి 03
నిమ్మకాయలు కొనుగోలు మరియు నిల్వ ఎలా
కౌంటర్లో నిమ్మకాయలు. హీరో చిత్రాలు / గెట్టి చిత్రాలు అన్ని పండ్ల మాదిరిగా, వారి పరిమాణానికి భారీగా భావించే నిమ్మకాయలు చూడండి. అలాగే, పాత భార్యల కథ నిజం: చిన్న సిట్రస్ పళ్లు juicier ఉంది. అదృష్టం అది కలిగి ఉంటుంది, మా పెద్ద-ఉంది-మంచి సంస్కృతి కూడా చిన్న సిట్రస్ పండు తక్కువ ధర చేసింది. గాయాలు, కోతలు, లేదా గట్టిపడటం లేకుండా చిన్న, భారీ పండ్ల కోసం చూడండి.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు నిమ్మకాయలు juiciest ఉంటుంది-కేవలం కౌంటర్ ఒక గిన్నె గొప్ప పనిచేస్తుంది. ఫ్రిజ్లో స్ఫుటమైన సొరుగులో ప్లాస్టిక్లో చుట్టి ఉంచినట్లయితే అవి ఎక్కువసేపు ఉంచబడతాయి.
04 లో 08
ఎలా జ్యూస్ నిమ్మకాయలు కు
జ్యూసింగ్ నిమ్మకాయలు. Westend61 / జెట్టి ఇమేజెస్ నిమ్మకాయలు ఉపయోగించటానికి సాధారణ మార్గం లెమన్ రసం.
నిమ్మకాయలు నుండి సాధ్యమైనంత ఎక్కువ రసం పొందండి:
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద lemons కలవారు
- జ్యూస్ సాక్స్ను విప్పుటకు మీ చేతి యొక్క అరచేతితో ఒక కౌంటర్ మీద రోల్ లెమ్మన్లు గట్టిగా నిలుస్తాయి
- నిమ్మ రజెర్, లేదా సిట్రస్ జూసియర్తో సగం మరియు రసంలో కట్ చేయాలి
- లేదా - నా అభిమాన పద్దతి - వంగి ప్రతి అంచును పని చేయడానికి మీ వేళ్లను ఉపయోగించి, మీ చేతులతో కత్తిరించండి మరియు మీ చేతులతో పిండి వేయు, త్రైమాసికంలోకి కట్ చేయండి (ఈ పద్ధతి మీ వేలుగోళ్లు తెల్లగా, మీ కత్తిరింపును మృదువుగా చేస్తుంది మరియు మీ చర్మాన్ని సున్నితంగా చేస్తుంది)
08 యొక్క 05
హోల్ నిమ్మకాయలు ఎలా ఉపయోగించాలి
ఉప్పు నిమ్మకాయలు. imagenavi / జెట్టి ఇమేజెస్ చాలామంది ప్రజలు నిమ్మకాయ రసాన్ని వారు భావించే నిమ్మకాయలను వాడాలని భావిస్తారు. మరియు నిమ్మ రసం అంతం లేని ఉపయోగాలున్నాయి. కానీ నిమ్మకాయలు మొత్తం పండు. మనలో చాలామంది మనుష్యులందరినీ వెలుపల తినేవాడిగా భావించరు, కానీ మొత్తం పండు అయినా. నిమ్మకాయలు వేరే తీపి సలాడ్లలో గొప్పగా ఉంటాయి మరియు సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలు మెత్తగా ఉండి, ఉప్పునీరు నిమ్మ రసంలో నానబెట్టి, వారి చర్మం కేవలం తినదగినవి కాదు, బాగా అర్థం చేసుకుంటాయి. ప్లస్, lemons ఒక అన్ని-సహజ, కాని విష క్లీనర్, సున్నితంగా, మరియు deodorizer ఉపయోగించవచ్చు .
08 యొక్క 06
నిమ్మకాయలు స్తంభింప ఎలా
చల్లటి నిమ్మకాయ జ్యూస్. కైలీ టౌన్సెండ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు పండ్లు మొత్తం స్తంభింప ఉంటే నిమ్మకాయలు లో రసం sacs పేలు ఉంటుంది. అదృష్టవశాత్తు, మీరు వారి రసం మరియు వారి అభిరుచి లోకి నిమ్మకాయలు వేరు సిద్ధంగా ఉంటే, వారు అందంగా స్తంభింప.
నిమ్మకాయ జ్యూస్ స్తంభింప ఎలా
నిమ్మరసం చాలా బాగా చల్లగా ఉంటుంది. సో రసం నిమ్మకాయలు సంకోచించకండి మరియు రసం స్తంభింప - quarts, cups, లేదా మంచు cubes లో, ఏ మొత్తం మీరు ఉత్తమ పనిచేస్తుంది.
నిమ్మకాయ అభిరుచిని ఎలా స్తంభింప చేయాలి
నిమ్మకాయ అభిరుచి - పై తొక్క యొక్క ప్రకాశవంతమైన పసుపు భాగం (క్రింద చేదు తెల్లని పితృత్వాన్ని కూడా చేర్చదు) - కూడా బాగా గడ్డకడుతుంది. మీరు వాటిని రసం చేసే ముందు నిమ్మకాయలు త్రాగడానికి, ఒక చిన్న రీసాలబుల్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో స్తంభింపజేయండి మరియు సలాడ్ డ్రాయింగులు , చారు లేదా రోస్ట్లకు జోడించడానికి టీస్పూన్ భాగాలలో వాడండి.
చివరి నిమ్మకాయలు చేయడానికి మరిన్ని మార్గాలు
పైన పేర్కొన్న విధంగా మీరు రసం మరియు / లేదా అభిరుచిని స్తంభింప చేయవచ్చు, లేదా చుట్టూ లెమోనీ మంచితనాన్ని ఉంచడానికి సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయలను తయారు చేయవచ్చు ... లేదా, మీరు ఈ ట్రీట్లను ఒకటి అల్మరాలో ఉంచడానికి మీరు వేడి నీటిని ప్రాసెసింగ్ చేయడము కొరకు) నిమ్మకాయలలో కొట్టుకుపోతారు:
08 నుండి 07
స్వీట్ లెమన్ వంటకాలు
ఇంటిలో తయారు చేసిన నిమ్మరసం. jeff giniewicz / జెట్టి ఇమేజెస్ Lemons కోసం తీపి ఉపయోగాలు దాదాపు ముగింపు లేదు. ఇక్కడ నా అభిమాన కొన్ని ఉన్నాయి:
- నిమ్మకాయ బార్స్
- నిమ్మరసం
- నిమ్మకాయ డ్రాప్ కాక్టైల్
- నిమ్మకాయ పౌండ్ కేక్
- నిమ్మకాయ మెరింగె పై
- నిమ్మకాయ
- లెమన్ షుగర్
08 లో 08
రుచికరమైన నిమ్మకాయ వంటకాలు
గుడ్డు నిమ్మకాయ సూప్. ఫోటో © మోలీ వాట్సన్ నిమ్మకాయలు సాధారణంగా డెజర్ట్లలో వాడతారు, కాని నిమ్మ రసం ఇంట్లో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఖచ్చితమైన, సున్నితమైన యాసిడ్గా ఉండవచ్చు మరియు ఇతర రుచికరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది:
- గుడ్డు నిమ్మకాయ సూప్
- నిమ్మకాయ తో ఫెన్నెల్ సలాడ్
- నిమ్మకాయ వెల్లుల్లి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
- పార్స్లీ & సంరక్షించబడిన నిమ్మకాయ సలాడ్