మేయర్ నిమ్మకాయలు గురించి

మేయర్ నిమ్మకాయలు ఇతర నిమ్మకాయల కంటే తియ్యగా ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు నారింజ-వంటి సువాసన మరియు రుచిని కూడా తీసుకుంటాయి. వారు 1908 లో ఫ్రాంక్ ఎన్ మేయర్ చే గుర్తించబడ్డారు మరియు యురేకా లేదా లిస్బన్ లెమ్మన్లు ​​మరియు మాండరిన్ నారింజల మధ్య ఒక క్రాస్ అని భావించబడుతున్నాయి.

మేయర్ లెమోన్స్ గురించి ఫస్ ఏమిటి?

ప్రజలు మేమెర్ నిమ్మకాయలను ప్రేమిస్తారు ఎందుకంటే వారు ఇతర నిమ్మకాయల కంటే తియ్యగా మరియు మరింత పుష్ప రుచి కలిగి ఉంటారు మరియు కొంచెం నారింజ రంగు మరియు రుచిని కలిగి ఉంటారు.

వారు చాలా సన్నని తొక్కలు కలిగి ఉన్నందున, వాటిని రవాణా చేయటం మరియు నిల్వ చేయడం చాలా కష్టమవుతుంటాయి, వాటిని మరింత ఇష్టపడతారు.

ఎక్కడ మరియు ఎప్పుడు మేయర్ లెమోన్స్ గ్రో

మేయర్ నిమ్మకాయలు సర్వసాధారణంగా లిస్బన్ మరియు యురేకా లెమోన్స్ కంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి, డిసెంబరు లేదా జనవరి నుండి మే వరకు పరిమిత వాణిజ్య పంటను కలిగి ఉంటుంది.

చాలామంది మేయర్స్ కాలిఫోర్నియా బ్యాక్యార్డ్లలో పెరుగుతాయి, కానీ పెరుగుతున్న వడ్డీ మరియు విస్తృత పాక వడ్డీ వాణిజ్య పంట కోసం డిమాండ్ను సృష్టించాయి మరియు ఇవి గోల్డెన్ స్టేట్ వెలుపల మార్కెట్లలో అందుబాటులోకి వచ్చాయి.

మేయర్ నిమ్మకాయలను ఎలా ఉపయోగించాలి

మేయర్ నిమ్మకాయలు, సాధారణ లేమిన్ల కంటే తియ్యగా ఉంటాయి, వాటికి పెద్ద రకాలను కాకుండా రసం కాకుండా, ఇతర నిమ్మకాయల నోటి-పోకర్స్ sourness లేకుండా నిమ్మ రుచిని జోడించడం కోసం తయారు చేస్తారు. గరిష్ట అప్పీల్ కోసం సెక్షన్లు - వాటిని సలాడ్లకు జోడించాలని నేను ప్రేమించాను - మేయర్ లెమన్ లేదా విరిగిన నిమ్మకాయలో ఉన్న అరుగుల సలాడ్తో ఈ ఫెన్నెల్ సలాడ్ వంటివి .

ప్రత్యేకంగా నిమ్మరసం, కాక్టెయిల్స్, మరియు సలాడ్లు - మేయర్ నిమ్మకాయలు ఒక అందమైన పుష్ప వాసన కలిగి ఉంటాయి.

వారి ఏకైక రుచి నిమ్మకాయ బార్స్ వంటి నిమ్మ డెజర్ట్లను మెరుగుపరుస్తుంది, అవి సాధారణ నిమ్మకాయలు వలె ఆమ్లంగా లేవు మరియు వీటిని ఒకదానితో ఒకటి ఉపయోగించకూడదు లేదా తీపి వంటకాలలో గుడ్డిగా ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండకూడదు. అనుమానంతో, రొట్టె ముందు రుచి!

మీరే మేయర్ లెమన్స్తో ప్రయోగం చేయండి లేదా ఈ మేయర్ నిమ్మ-నిర్దిష్ట వంటకాలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి:

• మేయర్ నిమ్మకాయ మార్మలేడ్
• సంరక్షించబడిన మేయర్ లెమన్
• మేయర్ నిమ్మకాయ స్పైసి చట్నీ
• మేయర్ నిమ్మకాయ పౌండ్కేక్
• మేయర్ లెమన్ కౌడ్

మేయర్ నిమ్మకాయలు ఎలా పెరుగుతాయి

మేయర్ నిమ్మకాయలు సూర్యుని వెచ్చగా ఉండేవి కానీ చాలా గాలి ఎదుర్కొన్నప్పుడు బాగా చేయవు. వారు నీటిని చాలా అవసరం, కానీ కూడా మంచి పారుదల. వారు చల్లని స్నాప్లు నిలబడవచ్చు, కానీ ఉష్ణోగ్రతలు గడ్డకట్టలేవు. సంక్షిప్తంగా, వారు కొన్ని సిట్రస్ వంటి picky కాదు, కానీ వారు చాలా సమశీతోష్ణ వాతావరణం కంటే చల్లని ఏదైనా లో (మరియు మొగ్గ రుచికరమైన పండు) బాగా చేయబోవడం లేదు.

చల్లని climes లో నిమ్మ ప్రేమికులకు శుభవార్త: మేయర్ నిమ్మ చెట్లు కంటైనర్లలో చాలా బాగా, కాబట్టి మీరు సీజన్లలో మార్పు వంటి వాటిని లోపల మరియు బయట తరలించవచ్చు. వారు ఆ పరిస్థితిలో భారీగా పెరగరు, కానీ వారు పండును పొందుతారు మరియు మీరు వంటగదిలో ఆడటానికి కొన్ని అసాధారణ తీపి టింక్డ్ లెమ్మన్లు ​​ఉంటారు.

పెరుగుతున్న మేయర్ నిమ్మకాయలు గురించి మరింత చూడండి.