నిమ్మకాయ మరియు పార్స్లీ సాదా లెటీస్కు చాలా రకాన్ని తీసుకువచ్చారు, అయితే ఇతర కూరగాయల సలాడ్లు చాలా రుచికరమైనవి.
ఈ రెసిపీ 4 నుంచి 6 కప్పులు పాలకూర లేదా ఇతర సలాడ్ గ్రీన్స్ కోసం తగినంత వెనిగెట్టీ-శైలి డ్రెస్సింగ్ని చేస్తుంది. డబుల్, ట్రిపుల్, లేదా పెద్ద సలాడ్లకు నాలుగింటికి కూడా ఇది సంకోచం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఐచ్ఛికము: 1/4 సంరక్షించబడిన నిమ్మ పై తొక్క
- 1/2 కప్పు పార్స్లీ (తాజా ముక్కలు)
- 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoon నిమ్మరసం (తాజాది ఉత్తమం)
- 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- ఐచ్ఛికం: 1 చిన్న లవంగం వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/2 teaspoon సముద్రపు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీరు చేతితో నింపిన కొన్ని నిమ్మకాయలు ఉంటే, ఒకదానిలో 1/4 తీసుకోవాలి, పల్ప్ను శుభ్రం చేసి, పై తొక్కను శుభ్రం చేయాలి.
- Whisk అన్ని పదార్థాలు కలిసి ఒక చిన్న గిన్నె లో లేదా ఒక కూజా లో వాటిని చాలు మరియు కలపడానికి షేక్. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి మరియు సర్దుబాటు. డ్రెస్సింగ్ మీరు చాలా zingy ఉంటే, రుచి దోచుకునేవాడు మరింత ఆలివ్ నూనె జోడించడానికి సంకోచించకండి. కొంచెం ఎక్కువ ఉప్పు కూడా యాసిడ్ నిగ్రహిస్తుంది.
- వెంటనే లేదా స్టోర్, కవర్ మరియు చల్లగా ఉపయోగించండి, 1 వారం వరకు (ఆలివ్ నూనె రిఫ్రిజిరేటర్ లో పటిష్టం చేస్తుంది కానీ మళ్ళీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాలా త్వరగా కరుగుతాయి).
నిమ్మకాయ పార్స్లీ సలాడ్ 1 పెద్ద సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 276 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 38 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |