ఈ ఆరోగ్యకరమైన తియ్యటి బంగాళాదుంప సలాడ్ ఒక రుచికరమైన తక్కువ కొవ్వు తేనె ఆవాలు డ్రెస్సింగ్ కలిగి ఉంటుంది మరియు మరింత సాంప్రదాయ బంగాళాదుంప సలాడ్ల నుండి పేస్ యొక్క గొప్ప మార్పును చేస్తుంది. ఈ రెసిపీ ఆండ్రియా బెల్ బ్లాగ్, వంట బుక్స్లో పోస్ట్ చేయబడినది .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 నుండి 3 మీడియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు 1-అంగుళాల ఘనాల (సుమారు 1 1/2 పౌండ్లు) కట్.
- 1/4 కప్పు కూరగాయల రసం
- 2 tablespoons ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీ
- 1 టేబుల్ మొత్తం ధాన్యపు ఆవాలు
- 1 టీస్పూన్
- కేపర్స్
- 2 టీస్పూన్ తేనె
- 2 టీస్పూన్ పరిపక్వ వినెగార్
- 1 teaspoon ఆలివ్ నూనె
- 1/4 tsp. ఉప్పు, లేదా రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- కూరగాయల నూనె తో తేలికగా sprayed చేయబడింది ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఒక పొర లో తీపి బంగాళాదుంప ఘనాల వ్యాప్తి. బంగాళదుంపలను 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా టెండర్ వరకు.
- ఒక పెద్ద గిన్నె లో ఉడకబెట్టిన పులుసు, thyme, పార్స్లీ, ఆవాలు, కాపెర్లు, తేనె, వెనీగర్, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు కలపండి. వెచ్చని తియ్యటి బంగాళాదుంపలలో వేసి, మిళితం చేయటానికి టాస్. అందించడానికి ముందు 1 గంటకు రిఫ్రిజిట్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 114 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 214 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 25 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |