కాల్చబడిన బీఫ్ యోకిటోరి

ఈ చిన్న గొడ్డు మాంసం కెబాబ్ ఒక ఆకలి లేదా ఒక ప్రధాన వంటకం యొక్క భాగం వలె పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. యాకోటోరి సాధారణంగా కోడిని సూచించినప్పుడు, ఈ మాంసం మరియు సాస్ ఇతర మాంసాల్లో ఉపయోగించకూడదు. సాంప్రదాయకంగా, యాకోటోరి బీరుతో వడ్డిస్తారు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పౌండ్ / 450 గ్రా గొడ్డు మాంసం నడుము, సన్నని, దీర్ఘ కుట్లు లోకి ముక్కలు
• 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చక్కగా కత్తిరించి
• 1/3 కప్పు / 80 mL సోయా సాస్
• 2 tablespoons / 30 mL నిమ్మ రసం
• 2 tablespoons / 30 mL చక్కెర
• 2 tablespoons / 30 mL కూరగాయల నూనె
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 teaspoon / 5 mL నువ్వు గింజలు
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL తాజా అల్లం, ముక్కలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో సోయా సాస్, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, అల్లం, నూనె, నువ్వు గింజలు మరియు ఉల్లిపాయలు కలపాలి. పక్కన పెట్టండి. వెదురు skewers లోకి Thread గొడ్డు మాంసం, కుట్టుపని వంటి మాంసం లో మరియు బయటకు skewer నెట్టడం. మీరు 16-18 skewers కోసం తగినంత మాంసం ఉండాలి. ప్లేన్ మాంసంలో వక్రీకరించిన, బాగా కప్పబడి ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ఒక పెద్ద పాన్ లో ఉంచండి, కవర్ మరియు 3-4 గంటల అతిశీతలపరచు అనుమతిస్తాయి.

మీడియం అధిక వేడి కోసం వేడి గ్రిల్.

పాన్ బయటకు వండిన మాంసం తీసివేసి, సముద్రపు తొట్టెని విడదీయండి. 3-5 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు తిరగడానికి గ్రిల్ మీద మరియు కుక్ మీద ఉంచండి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు వెంటనే సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	392
మొత్తం కొవ్వు	19 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	10 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	96 mg
సోడియం	1,335 mg
పిండిపదార్థాలు	20 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	37 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)