రోమ్పోప్, ఒక మెక్సికన్ హాలిడే పానీయాలు, కాక్టెయిల్ వంటివి, స్పానిష్ ఎగ్ పంచ్ నుంచి దాని ప్రాథమిక వంటకాన్ని అరువు తెచ్చుకున్నాయి. పోంచే డె హ్యూవో . మొట్టమొదటిసారిగా 17 వ శతాబ్దానికి చెందిన ఒక ప్యూబ్లా కాన్వెంట్లో సన్యాసినులు మున్ములతో నిర్మించారు, మెక్సికో అంతటా రోమ్పోప్ కోసం ఒక రుచి విస్తరించింది, సన్యాసినులు ఈ రెసిపీని పూర్తి చేసి తీపి మరియు సువాసన పానీయాలను అమ్మడం ప్రారంభించారు. ఈ కథ మొదలవుతుండగా, సోదరీమణులలో ఒకరు అసలైన మిశ్రమాన్ని తీసుకున్నారు, దానితో సమాధికి రహస్యంగా ఉండేది. కానీ నేడు ఏదో కనిపించకపోతే, మెక్సికన్లు గమనించి కనిపించడం లేదు. క్రిస్మస్ మరియు నూతన సంవత్సరం చుట్టూ సంపన్న పానీయం వచ్చే చిక్కుల వినియోగం, కానీ అది పుట్టినరోజుకి తాగడానికి లేదా డెజర్ట్తో పాటు సరిపోయే పానీయం. రోమ్పోప్ సీజన్లో మరియు మీ రుచి ప్రాధాన్యతను బట్టి మంచు లేదా వెచ్చగా, చల్లగా వడ్డిస్తారు. మీరు చాలా రమ్ మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు లేదా తగ్గిపోవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/3 కప్పు
- blanched గవదబిళ్ళ , తొక్కలు తొలగించబడింది
- 6 కప్పులు పాలు
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర
- 1/2
- దాల్చిన చెక్క
- 8 గుడ్డు సొనలు
- 1 కప్ ప్రీమియం రమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆహార ప్రాసెసర్లో ఒక పేస్ట్ లోకి బాదంను ప్రాసెస్ చేయండి.
- చక్కెర కరిగిపోయే వరకు, పాలు, చక్కెర మరియు సిన్నమోన్ స్టిక్లను ఒక భారీ-దిగువ క్యారేజ్లో ఆవేశపరుచుకోండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి 30 నిముషాల పాటు నిలబడండి.
- పాలు మిశ్రమం లోకి బాదం పేస్ట్ .
- క్రీము వరకు గుడ్డు yolks బీట్, అప్పుడు నెమ్మదిగా మీరు అన్ని పొందుపరచడానికి వరకు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, పాలు మిశ్రమం జోడించండి.
- పొయ్యికి పాన్ తిరిగి మరియు తక్కువ వేడి మీద మిశ్రమం ఉడికించాలి, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, అది ఒక చెంచా వెనుక కోట్ తగినంత మందంగా, వరకు 8 నుండి 10 నిమిషాలు.
- రోమ్పోప్ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.
- రమ్ని జోడించి, ముందుగా కదిలించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 585 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 302 mg |
| సోడియం | 213 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 65 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 19 గ్రా |