ఈ గొడ్డు మాంసం పక్కటెముక ఎముకలను లేతగా మరియు తేమగా ఉంచడానికి వినెగార్ యొక్క సరైన మొత్తంని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కొంచెం తీపి కానీ స్వల్పంగా స్పైసి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మాంసం పక్కటెముకల యొక్క రుచికరమైన రాక్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్ పళ్లరసం వెనీగర్
- 1/2 కప్పు సోయ్ సాస్
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1/4 కప్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/4 కప్పు మిరపకాయ
- 2 tablespoons మిరపకాయ
- 2 tablespoons జీలకర్ర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గోధుమ చక్కెర
- 1 tablespoon నల్ల మిరియాలు
- 1 tablespoon oregano
- 1 tablespoon తెలుపు చక్కెర
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon cayenne (preferred if more use)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. సున్నపురాయలు , చక్కెరలు మరియు ఉప్పును ఒక nonreactive గిన్నె లో కలపాలి .
తడి పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు బాగా కలపాలి.
3. ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 వారంలో ఎక్కువగా నిల్వ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 13 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 217 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |