ఈ సువాసకరమైన shallot మరియు ఎరుపు వైన్ స్టీక్ TOPPER చాలా స్టీక్స్ బాగా పనిచేస్తుంది కానీ filets మరియు పక్కటెముక కంటి స్టీక్స్ కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. సో, మీరు ఇంట్లో జరిమానా భోజన అనుభవం కావాలనుకుంటే, ఈ సొగసైన స్టీక్ టాపర్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు (120 mL) లవణరహితం వెన్న, మెత్తగా
- 1 కప్ (240 mL) పొడి ఎరుపు వైన్
- 2
- చిన్న , ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి తరిగిన
- 1 tablespoon (15 mL) డైజోన్ ఆవపిండి
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ఉప్పు
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) నల్ల మిరియాలు
- 1 నుండి 2 tablespoons (15 నుండి 30 mL) ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఆలివ్ నూనెలో 3 నుండి 5 నిముషాల వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగిఉండే చిన్న ముక్కలు. వైన్ మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి మరియు అదనపు 7 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. ఒకసారి చిన్నప్పులు మరియు ద్రాక్ష సారాయి బాగా (దట్టమైన ఉండాలి), వేడి నుండి పాన్ తొలగించి మిశ్రమం పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతిస్తాయి.
3. ఒక చిన్న గిన్నె లో, shallot మిశ్రమం తో మెత్తగా వెన్న మిళితం. స్టీక్ TOPPER సంస్థ వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు స్థానం తో గిన్నె కవర్.