ఈ మిరప రబ్బర్ ఫ్లాట్ ఇనుము స్టీక్ సిద్ధం సులభం. పైన లేదా స్లైస్లో మీకు ఇష్టమైన సల్సాతో సేవలను అందివ్వండి మరియు టాకోస్లో, లేదా సలాడ్ ఆకుకూరల్లో పైన బియ్యం పై సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ఫ్లాట్ ఐరన్ స్టీక్స్, 1 పౌండ్ (450 గ్రా) ప్రతి
- 3 tablespoons (45 mL) ఆలివ్ నూనె
- 1 నుండి 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 tablespoons (30 mL) పరిమళించే వినెగార్
- 2 టీస్పూన్లు (10 mL) ఉల్లిపాయ పొడి
- 2 టీస్పూన్లు (10 మి.లీ) మిరపకాయ
- 2 టీస్పూన్లు (10 మి.లీ) ఉప్పు
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ఎండిన పార్స్లీ
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) marjoram
- నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. resealable ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లో స్టీక్ ప్లేస్. మాంసవ పదార్ధాలను కలిపి స్టీక్ మీద పోయాలి. మాంసం లోకి marinade పని. సీల్ బ్యాగ్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2 నుండి 4 గంటల పాటు ఉంచండి.
2. మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్. డిష్ నుండి స్టీక్ తొలగించండి, marinade రిజర్వు. గ్రిల్ మీద మాంసం ఉంచండి మరియు 15 నుండి 17 నిమిషాలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి.
మాంసం కావలసిన దానం చేరినప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేసి, ముక్కలు వేయడానికి ముందు ఐదు నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
వెంటనే సర్వ్.