మీరు నిజంగా మీ అతిథులు ఆకట్టుకోవడానికి అనుకుంటే, ఇది మీ కోసం రెసిపీ. ఈ గొడ్డు మాంసం tenderloin తేలికగా రుచికోసం మరియు తరువాత ఒక రుచికరమైన ఆవాలు సాస్ తో వడ్డిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 గొడ్డు మాంసం tenderloin ఫిల్లెట్లు
- 1/4 కప్పు (60 mL) డైజన్ ఆవాలు
- 3 tablespoons (45 mL)
- తెలుపు వినెగార్
- 2 tablespoons (30 mL) ఆలివ్ నూనె
- 1 tablespoons (30 mL) పైనాపిల్ సంరక్షిస్తుంది
- 2 టీస్పూన్లు (10 mL) ఎండబెట్టిన tarragon
- 1 teaspoon (5 mL) ఉప్పు
- 1 teaspoon (5 mL) నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. ఆవాలు, వెనిగర్, ఆలివ్ నూనె , పైనాపిల్ సంరక్షణ, టార్రాగన్ మరియు మిరియాలు కలిపి కలపాలి. సమానంగా వేడి వరకు ఒక saucepan లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వెచ్చగా ఉంచు.
2. ప్రీవేట్ గ్రిల్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వంటగది మేలట్ మరియు చల్లుకోవటానికి తేలికగా పౌండ్ ఫిల్లెట్లు. గ్రిల్ మీద ఉంచండి మరియు ప్రతి వైపు 4 నుండి 5 నిముషాలు లేదా కావలసిన దానం వరకు ఉడికించాలి.
3. గ్రిల్ నుండి తొలగించండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 mL) ఆవపిండి మిశ్రమాన్ని ప్లేట్ మరియు ప్లేస్ ఫిల్లెట్ సాస్ లో ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 139 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 25 mg |
| సోడియం | 772 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |