గ్రిల్ లేదా స్మోకర్ కోసం ఉత్తమ ప్రధాన రిబ్ వంటకాలు

ప్రధాన పక్కటెముక (లేదా మరింత ఖచ్చితమైన పక్కటెముక కాల్చిన) మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు గొడ్డు మాంసం యొక్క అత్యంత ఖరీదైన కట్, కాబట్టి మీరు కుడి మేకింగ్ రహస్యాలు నైపుణ్యం అనుకుంటున్నారా. ప్రధాన పక్కటెముక లేదా ధూమపానం ప్రధాన పక్కటెముక గ్రిల్లింగ్ ఈ ప్రత్యేక సందర్భంగా ఇష్టమైన సిద్ధం ఒక గొప్ప మార్గం. ఈ ప్రధాన పక్కటెముక వంటకాలను మీరు మీ పెట్టుబడులను ఎక్కువగా చేయటానికి మరియు మీ కాల్చులో చాలా రుచి ఉంచటానికి సహాయపడుతుంది.

• 08 యొక్క 01

  ప్రైమ్ రిబ్ రోస్ట్ ఆన్ ది గ్రిల్

  ఈ గ్రిల్ కోసం క్లాసిక్ ప్రధాన పక్కటెముక రెసిపీ ఉంది. ఉపరితలం పరాజయంను caramelize కు వేడి పెంచడం ముందు అది మధ్యలో వండుతారు పొందడానికి తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఈ కాల్చిన పనికిరాడు గ్రిల్ ఉంది. ఒకసారి మీరు ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించిన తర్వాత, పొయ్యిలో మళ్ళీ పక్కటెముకలో వేయకూడదు.

• 08 యొక్క 02

  బీఫ్ స్లో-రోస్ట్డ్ ప్రైమ్ రిబ్

  ధూమపానం ఒక ప్రధాన పక్కటెముకకు చాలా రుచిని జోడించవచ్చు. ఉత్తమమైన రుచిని పొందడానికి, పొగ యొక్క ముద్దు మాత్రమే ఇవ్వండి మరియు పొగ మాంసం చేరుకోగలదని నిర్ధారించుకోండి. ధూమపానలో ఉంచే ముందు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో మరియు రోజ్మేరీ యొక్క పొడి రబ్ మాంసం వెలుపల కోటుగా ఉపయోగించబడుతుంది. పరిపూర్ణతకు నెమ్మదిగా వేయడం, ఇది కొత్త అభిమానంగా మారడం.

• 08 నుండి 03

  పేల్డ్ ప్రైమ్ రిబ్

  డిజాన్ ఆవాలు, చేర్పులు, మరియు మూలికలు యొక్క పూత మాంసం ఈ అద్భుతమైన కట్ మీద ఒక అందమైన క్రస్ట్ సృష్టిస్తుంది. రెండు నుంచి మూడు గంటలు గ్రిల్ మీద పరోక్ష వేడిని వండుతారు, కాల్చినది జ్యుసి మరియు టెండర్. మీరు ఒక nice నీలం జున్ను లేదా గుర్రపుముల్లంగి సాస్ తో ఈ డిష్ ఆఫ్ అగ్రస్థానం చేయవచ్చు.

• 04 లో 08

  రోటిసిరీ ప్రైమ్ రిబ్ రోస్ట్

  ఈ మీ గ్రిల్ మీద rotisserie యూనిట్ ఉపయోగించి ఒక ప్రధాన పక్క కాల్చిన సిద్ధం ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలమైన మార్గం. ఈ పద్ధతి నిరంతరంగా గంటకు దాని సొంత రసాలలో ప్రధాన పక్కటెముకను వేయించుకుంటుంది, ఫలితంగా జ్యుసి, టెండర్ మరియు ఖచ్చితమైన ప్రధాన పక్కటెముక మరియు త్రవ్వలు ఖచ్చితమైన గ్రేవీని చేస్తుంది.

• 08 యొక్క 05

  విస్కీ స్మోక్డ్ ప్రైమ్ రిబ్

  ఈ ప్రధాన ప్రక్కటెముక రుచికరమైన మరియు లేత ఉంది. ఇది ఎనిమిది గంటలు పొగ అవసరం కానీ వేచి విలువ బాగా ఉంది, పరిగణనలోకి కొద్దిగా సమయం ఉంది. విస్కీ కలప చిప్స్కు జోడిస్తుంది, ఇది బౌర్బా-రుచిగల పొగను తయారుచేస్తుంది, ఇది ఒక అద్భుతమైన రుచిని సృష్టించడానికి మాంసాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.

• 08 యొక్క 06

  స్మోక్డ్ స్టాండింగ్ రిబ్ రోస్ట్

  మంచి పక్కటెముక కంటే కొన్ని విషయాలు మంచివి. ఈ నిలువు పక్కటెముక కాల్చు కేవలం చమురు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు అనేక గంటలు ధూమపానం చేయబడుతుంది. ఇది కోమల స్మోకీని కలిపిన ప్రధాన పక్కటెముక యొక్క గొప్ప రుచితో కాల్చుతుంది.

• 08 నుండి 07

  సిట్రస్ ప్రైమ్ రిబ్

  ఈ రెసిపీలో నారింజ marinade ప్రధాన పక్కటెముక కాల్చిన మాత్రమే tenderizes కానీ అది రుచికరమైన రుచి చాలా జతచేస్తుంది. టెండర్ వరకు బీరు, నారింజ మార్మాలాడే, సోయ్ సాస్, గోధుమ చక్కెర, వెల్లుల్లి మరియు పొడి ఆవాలు ఒక మిశ్రమాన్ని రెండు నుండి నాలుగు గంటల వరకు ఉడికించాలి.

• 08 లో 08

  కరీబియన్ స్పైస్ తో ప్రధాన రిబ్

  జమైకా జెర్క్ మాదిరిగానే, ఈ కాలపు ప్రధాన ప్రక్కటెముక విందు పట్టికకు చాలా రుచులు మరియు చిన్న కిక్లను తెస్తుంది. జలపెనో, సోయా సాస్, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పుష్కలంగా కొన్ని గంటలు గ్రిల్ చేసే ముందు గొడ్డు మాంసంలో వేయబడతాయి.