మీ స్మోక్డ్ బ్రైసిట్ టెండర్ మరియు జ్యుసిగా మిగిలి ఉందని నిర్ధారించడానికి మార్నింగ్ నిజంగా గొప్ప మార్గం. ఈ రాత్రిపూట marinade tenderizing ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది మరియు మాంసం లోకి రుచి చాలా పని చేస్తుంది. ఇక్కడ ఉత్తమ పధ్ధతి ఒక రిసలబుల్ బ్యాగ్ ను సరిగా ఉంచుటకు సరిపోతుంది మరియు మీరు దానిని మూసివేసేముందు బ్యాగ్ బయటకు వచ్చేలా చూసుకోవాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ / 240 mL ఎర్ర వైన్ వినెగార్
- 1/2 కప్ / 120 mL ఆలివ్ నూనె
- 1/4 కప్పు / 60 mL వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/4 కప్పు / 60 mL
- గోధుమ చక్కెర
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు / 30 mL మిరపకాయ
- 1 tablespoon / 15 mL ఉప్పు (కోషెర్)
- 2 teaspoons / 10 mL నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పంచదార పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేయండి.
- రొట్టె పూర్తి చేసిన తర్వాత marinade ని విస్మరించండి.
- దర్శకత్వం గా గ్రిల్ లేదా పొగ.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1517 |
| మొత్తం కొవ్వు | 111 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 79 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 7,713 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 124 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |