ఈ అద్భుతమైన మర్దన కుకీలలో ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ లేదా తక్షణ కాఫీ ఉపయోగించండి. కోకో పౌడర్ మరియు కాఫీ పౌడర్ కలిసి ఈ కుకీలను తీవ్రమైన రుచిని ఇస్తాయి, మరియు తరిగిన pecans వాటిని ఒక nice crunchy ఆకృతిని ఇస్తాయి.
మీరు రిచ్ చాక్లెట్ రుచి ఇష్టపడితే, మీరు ఈ కుకీలను ప్రేమిస్తారు!
ఇది కూడ చూడు
పర్ఫెక్ట్ చాక్లెట్ షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు వెన్న, 8 ounces (మెత్తగా)
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 2 టీస్పూన్లు తక్షణ కాఫీ పొడి
- 1/4 కప్ unsweetened కోకో
- 1 3/4 కప్పుల పిండి (కొలవడానికి ముందు జరుపుము)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 కప్పుల pecans (సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- అలంకరించు: చల్లబడ్డ కుకీలను అలంకరించడానికి పొడి చక్కెరను ఉపశమనం చేశారు
హౌ టు మేక్ ఇట్
325 ° F (165 ° C / గ్యాస్ 3) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
వెన్న, చక్కెర మరియు వెనీలాను కాంతి వరకు కలిపిన క్రీమ్. కాఫీ పౌడర్, కోకో, పిండి, ఉప్పు మరియు మెత్తగా కత్తిరించిన pecans జోడించండి; బాగా కలుపు.
1 అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారం; ungreased కుకీ షీట్లలో ఉంచండి. సుమారు 15 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. చల్లని అప్పుడు sifted పొడి చక్కెర లో రోల్.
4 డజన్ల కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
కుకీలను చేసేటప్పుడు, ఒక డబుల్ బ్యాచ్ తయారు చేసి, కాల్చిన (undecorated) కుకీలలో సగం 6 నెలలు స్తంభింపచేయండి.
325 ° F పొయ్యిలో సుమారు 5 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, ఆపై పొడి చక్కెరలో చల్లగా వెళ్లండి.
ఒక పొరలో ఒక కుకీ షీట్లో ఆకారంలో కుకీలను స్తంభింపజేయండి, తర్వాత ఒక స్తంభింపచేసిన డౌ బంతులను ఒక సంచిలో ఉంచండి మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింప చేయండి. బేకింగ్ ఆదేశాలు తో బ్యాగ్ లో ఒక గమనిక ఉంచండి నిర్ధారించుకోండి. బేకింగ్ ముందు కరిగించు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
Chewy చాక్లెట్ హాజెల్ నట్ కుకీలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 88 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 10 mg |
| సోడియం | 36 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |